Hoe koninklijke gelei thuis op te slaan - 3 effectieve opties

Ik besloot om alle voordelen van koninklijke gelei van bijen te ervaren. Maar ik heb geleerd dat het met onjuiste opslag snel zijn heilzame eigenschappen verliest. Dus ik stel voor om erachter te komen hoe bijengeleien goed te bewaren.

Je kunt koninklijke (bij) melk houden en thuis, het belangrijkste is om een ​​paar regels te volgen

Nuttige eigenschappen van het product

Royal jelly is een echt uniek product. Dit is een afscheiding met een melkachtige kleur, die wordt geproduceerd door honingbijen voor het voeden van de bijenkomelingen en de baarmoeder. Vandaar de naam "royal jelly".

Ondanks het feit dat de melk nog niet volledig is bestudeerd door wetenschappers, zijn veel van de gunstige eigenschappen al bekend. Het gebruik van het product 1-3 keer per dag (afhankelijk van de gezondheid en leeftijd van de persoon) heeft een helende werking op het lichaam.

Bijenmelk heeft een positief effect op het immuunsysteem, het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem en heeft ook een gunstig effect op de huid.

• Zenuwstelsel. Melk is erg handig voor het zenuwstelsel. Het verlicht stress, elimineert migraine en slapeloosheid, verhoogt de efficiëntie.
• Immuunsysteem. Het product stimuleert het immuunsysteem, heeft antivirale, antibacteriële en antimicrobiële werking.
• Cardiovasculair systeem. Bijengele verlaagt cholesterol, activeert het lipidenmetabolisme en de bloeddruk.
• leer. Baarmoedersecretie verbetert de structuur van de huid, maakt kleine rimpels glad en herstelt de natuurlijke huidskleur.

Er zijn contra-indicaties voor het drinken van berijpte melk.

Maar vergeet niet dat, ondanks alle voordelen, er een product en contra-indicaties zijn. Het kan niet worden gebruikt als:

• tumoren;
• Addison-ziekte;
• problemen met de bijnieren;
• acute infectieziekten;
• allergische reactie op bijenproducten.

Opslag functies

Alleen geëxtraheerde koninklijke jelly heeft een prachtige parelglans en een aangename zurige en pittige smaak. Maar vergeet niet dat koninklijke gelei een beperkt houdbaar product is. En om alle nuttige eigenschappen te behouden, is het belangrijk om verschillende regels strikt te volgen.

Alleen de juiste opslag- en temperatuuromstandigheden zullen de houdbaarheid van het product verlengen.

Temperatuur- en opslagtanks

Royal jelly bee wordt handmatig of met een vacuümpomp met behulp van speciale glazen bladen verzameld. Bijna onmiddellijk moet het product de juiste opslagcapaciteit en temperatuur bieden.

Ik zal misschien beginnen met capaciteit. Voor de opslag van koninginnengelei wordt meestal een van de 3 soorten gebruikt.

image	Type capaciteit
	Mothercap (op de foto) Dit is een natuurlijke "verpakking" van een product waarvan het alleen in de eerste twee uur na extractie kan worden geconsumeerd.
	Spuitdispenser Perfect voor het transport van bijengelei, omdat het volledige strakheid biedt. Bovendien kunt u met de spuit de vereiste hoeveelheid gelei nauwkeurig markeren.
	Kleine fles Een donkere glazen fles van 50-100 ml is een geweldige manier om koninklijke gelei op te slaan. Hermetisch gesloten vat stelt u in staat om het product maximaal twee jaar te bewaren.

Zoals ik al schreef, is temperatuur een ander belangrijk punt in de opslag van bijengelei. Imkers hebben een rechtstreeks verband afgeleid tussen de temperatuur en de opslagduur van het product:

• - 1 ° C - in deze modus wordt het product twee maanden bewaard;
• - 2... -5 ° C - De termijn wordt verlengd tot 6 maanden;
• - 10 ° C - kunt u bijenmelk tot 12 maanden bewaren;
• -15... -20 ° C - bij deze temperatuur kan de melk 1,5-2 jaar worden bewaard.

Hoe lager de temperatuur, hoe langer de houdbaarheid van de gelei

Opslagmethoden: 3 opties

Om de houdbaarheid van de melk te verlengen, adviseren beekeepers het te mengen met andere producten:

image	instructie
	Met honing Dus, hoe bewaar je honing met koninklijke gelei? Voor 1 g bijenafscheiding heb je 100 of 300 g verse honing nodig. Producten mix porselein of glazen staaf. Bewaar bij 6-10 ° C.
	Met wodka Een andere optie waarmee u de houdbaarheid van het product met uw eigen handen kunt verlengen zonder de nuttige eigenschappen ervan te verliezen. Meng 10 g bijengelei met 90 ml wodka. Het enige nadeel van een dergelijke opschorting is dat het niet kan worden geconsumeerd door kinderen of zwangere vrouwen.
	adsorptie Wanneer het op industriële schaal wordt verzameld, wordt het geadsorbeerd met een mengsel van lactose en glucose (98% tot 2%). U kunt ook gebruik maken van deze methode. Combineer de melk en het adsorberende mengsel in de verhouding van 1 tot 4. Plaats het mengsel in een porseleinen vijzel en wrijf het in met een snelle stamper. Zodra de massa dicht wordt en niet aan de wanden van de container blijft kleven, stop dan met wrijven. Overbrengen in een glazen pot, aanstampen met een stamper en goed afsluiten. Geadsorbeerde gelei kan worden gekocht bij de apotheek (de prijs is ongeveer 270-300 roebel).

Het resultaat

Ik vertelde hoe home-opslag van koninklijke jelly gaat. Dus als u een nuttig natuurproduct wilt, weet u wat u moet doen. Zie de video in dit artikel voor meer visuele instructies. Als je iets wilt verduidelijken, schrijf dan in de commentaren.