Inhoud van het artikel: OaktZe kunnen op verschillende manieren worden gegeten, bijvoorbeeld om honing van paardenbloemen te maken, waarvan de voor- en nadelen hieronder worden beschreven. Dit is een natuurlijk medicijn dat kan genezen van verschillende kwalen.
Natuurlijke honing en kunstmatig
Honing van natuurlijke paardebloemen wordt door bijen verzameld. Het heeft een heldere kleur en een rijk aroma. Maar de nectar van deze gele bloem is bitter en als er een aantal andere bloeiende planten zijn, vliegen de bijen paardebloemen rond. Daarom is natuurlijke honing van deze bloemen moeilijk te vinden en zal het niet goedkoop zijn om te kopen. Hoewel het een opslagplaats van vitaminen en mineralen is.
Maar zo'n product kan worden bereid in de keuken thuis, zonder de hulp van bijen. Het recept voor paardenbloemhoning is niet ingewikkeld, het proces duurt niet lang. Maar de voordelen van delicatesse zijn moeilijk te overschatten.
Nuttig product
De energetische waarde van 100 g van het product is 190 kcal. Thee met een dergelijke delicatesse zal kracht geven en versterken.
Hoe is paardenbloemhoning nuttig? Dit is een natuurlijke bron van vitamines en essentiële sporenelementen. De minerale samenstelling van paardenbloemhoning is indrukwekkend:
- Fosfor - helpt bij het leren en werken, heeft een gunstig effect op de conditie van de tanden.
- Calcium versterkt de botten en spieren in het lichaam.
- Magnesium is betrokken bij vitale processen in weefsels en organen.
- Kalium is de "belangrijkste" vitamine voor het hart en de hersenen.
- Natrium - draagt bij aan de normale groei van het jonge lichaam en helpt de vasculaire elasticiteit te behouden.
- IJzer reguleert de hoeveelheid hemoglobine in het bloed.
- Mangaan helpt vermoeidheid en slaperigheid te overwinnen en zelfs depressie te verbannen.
- Zink - verbetert de huidconditie en beïnvloedt gunstig de cellen van het hele lichaam.
- Selen is een van de grootste vijanden van oncologie.
- Koper - draagt bij aan de juiste groei en ontwikkeling van lichaamscellen.
Niet elke vitaminestroop van de apotheek kan zo'n rijke samenstelling behagen. Een paar eetlepels smakelijke medicijnen per dag helpen het lichaam stress en virussen te bestrijden.
Naast mineralen, paardebloemhoning bevat ook een heleboel vitamines:
- A,
- B1,
- B2,
- B5,
- B6,
- B9,
- C,
- E,
- K,
- RR,
- Choline
- beta-caroteen.
Dit is een natuurlijke vitaminebom. Vitamine C helpt infecties te bestrijden, het immuunsysteem te versterken en de botten te versterken. Vitamine A heeft een gunstig effect op de conditie van de ogen. B-vitamines versterken het zenuwstelsel en bevorderen celregeneratie. Vitamine E wordt "de vitamine van de jeugd" genoemd, omdat het gebruik ervan de huidconditie verbetert. Vitamine PP helpt cholesterol te verminderen.
Dit zijn slechts de belangrijkste componenten van gezonde paardebloemhoning. Maar hoeveel ervan maken nog steeds deel uit van het geneesmiddel en zijn goed voor het lichaam!
Regelmatige consumptie van 4-5 lepels per dag van dergelijke honing helpt om de druk te verminderen, verwijdert gifstoffen uit het lichaam, voorziet het lichaam van een complex van vitamines, helpt het probleem van constipatie zachtjes aan te pakken, verzwakt migraine en helpt stress te bestrijden.
Thee met deze honing geeft kracht en versterkt de zenuwen, helpt verkoudheden en virale ziekten te bestrijden. Het product draagt ook bij aan de normalisatie van microflora en versterkt de wanden van bloedvaten. De componenten ervan verbeteren de botstructuur en voorkomen de ontwikkeling van osteochondrose.
Is het mogelijk om de paardebloemhoning te schaden
Ondanks het feit dat de voordelen van paardenbloemhoning duidelijk zijn, kan het ook schade veroorzaken.
Voor kinderen jonger dan 5 jaar is het beter af te zien van zo'n smakelijke delicatesse om diathese niet te provoceren.
Bij diabetes is de consumptie van suikerhoudend voedsel beperkt en honing een erg zoet product.
Gewichtsproblemen - nog een reden om paardenbloemenhoning achter te laten. Het verbetert de eetlust.
Als paardebloemen worden verzameld in de buurt van wegen of in een ecologisch verontreinigd gebied, dan zal dergelijke honing van paardebloemen meer kwaad dan voordeel brengen.
Gastro-intestinale stoornissen is een andere reden om zoete medicijnen te weigeren. Feit is dat paardenbloemhoning een laxeermiddel is. Ja, en bij ziekten van de maag kan dit ongemak veroorzaken.
Paardenbloem Honingrecepten
Er zijn veel recepten voor het maken van paardenbloemhoning, waarvan de gunstige eigenschappen en contra-indicaties hierboven zijn beschreven. Het recept kan naar wens worden aangepast door verschillende ingrediënten toe te voegen die een al nuttig product nog waardevoller maken.
In ieder geval moet je eerst bloemen voorbereiden op honing. Ze moeten weg van de wegen worden verzameld, weg van de metropool.
Paardebloemen absorberen, net als een spons, alle vervuiling uit de atmosfeer en de bodem. Daarom is de plaats waar de bloemen worden verzameld zo belangrijk.
Grote, gezonde bloeiwijzen zonder tekenen van ziekte zijn geschikt voor honing. In het product zitten alleen gele bloemen, zonder stengels en andere groene delen. Ze moeten grondig worden gewassen onder stromend water. Nog beter, week drie uur in om alle mogelijke besmetting te verwijderen.
Paardebloemhoning met citroen
Voor de bereiding heeft u 300 volwaardige bloemen nodig, 1 grote citroen, 1 kg suiker, 0,5 liter water.
Was en droog de bloemen. Giet een glas water, breng aan de kook en kook gedurende 3 minuten. Haal van het vuur. Voeg schijfjes citroen toe, dat kan met de schil. Laat ten minste 6 uur trekken. Dan knijp en grondig kneden de gekookte bloemen. Voor verder werk heeft u alleen vloeistof nodig.
Gekookte stroop van een glas water en suiker. Voeg een bloemeninfusie toe. Kook een half uur. Giet op gesteriliseerde banken en rol op.
Het blijkt paardenbloemenjam, kleur en textuur die op honing lijken. Misschien is dat waarom ze hem dat noemen? Dit recept kan worden gevarieerd door het toevoegen van bladeren van munt of bessen, stukjes gemberwortel of kruidnagel. In beide gevallen krijgt u een geurig en gezond product.
Honey Dandelions
Honingliefhebbers zullen dit recept waarderen. Verzamelde bloemen moeten worden bereid zoals hierboven beschreven en goed worden gedroogd. Vervolgens vermalen in een blender of gehakt. Verspreid in halfverpakte potten en giet verse vloeibare honing. Everything! Geen hittebehandeling, maar hoeveel voordeel!
Het is niet moeilijk thuis honing te maken van paardebloemen, waarvan de voordelen groot zijn en de schade minimaal is. Deze delicatesse verbetert de gezondheid en de gemoedstoestand en bespaart op geneesmiddelen van hun apotheken.
Lees ook: paardenbloem - geneeskrachtige eigenschappen!
