Inhoud van het artikel:
Een populaire warme schotel - rijstsoep met aardappelen en vleesgerechtenlunch avontuurlijke huisvrouwen. Iemand zal zeggen: wat is hier speciaal, voedt soep, en dat is alles. In feite wordt deze soep als een klassiek gerecht beschouwd, omdat hij in de oudheid werd bereid.
Zelfs degenen die niet zo dol zijn op rijstgraangewassen kunnen deze hete lekkernij waarderen. Een paar jaar geleden kreeg een vrouw met een ingewikkelde operatie een soep met rijst en aardappelen als lunch. Ze reageerde enthousiast op hem toen ze de harmonie voelde van de smaak van ingrediënten. Zacht en sappig aardappelen in combinatie met witte rijstkorrels leek haar bijzonder aantrekkelijk. Sindsdien heeft ze het herhaaldelijk gekookt voor haar huishouden, met behulp van verschillende recepten. Overweeg sommige ervan.
Tegenwoordig hebben veel mensen het moeilijk financieel. Het is zo'n hete lekkernij dat een ideale optie kan zijn om geld te besparen en een stevige familiemaaltijd.
"Degene die een soep heeft gegeten, dat is goed gedaan!"
Meestal weigeren jonge kinderen de eerste cursus. Daarom moeten ouders hen smeken verschillende grappen te eten. Als je volgens dit recept soep kookt met rijst, aardappelen en vlees, kun je misschien niet alleen het eigenzinnige kind voeden, maar het hele gezin. 
Verschillende traditionele producten worden meestal als gerecht gebruikt:
- varkensvlees met een bot;
- rijstgraangewas;
- verschillende aardappelen;
- wortel;
- middelgrote ui;
- zout;
- kruiden voor elke smaak;
- -peterselie( 2 of 3 takken);
- plantaardige olie;
- gefilterd water.
Het aantal producten is afhankelijk van de grootte van de pan. Daarom is het raadzaam om de wijsheid van de materie te leren kennen, om de soep te koken, niet om pap te maken.
De traditionele versie van de soepcreatie bestaat uit de volgende acties:
- Het vlees wordt grondig gewassen en in een pan geplaatst. Vul met schoon water zodat het het product volledig bedekt. Doe het vuur aan.
- Er worden verschillende aardappelen geschild, in kleine blokjes gesneden. Zet het na 40 minuten in een pan met vlees. Rijstgraangewas wordt grondig gewassen in een kleine container. Dompel het vervolgens in de soep en mix de ingrediënten.
- Zodra de rijst kookt, doe je de gehakte wortels in de schaal. Een beetje later, een hele ui, die aan het einde wordt weggegooid.
- Terwijl de soep kookt, maken ze een dressing. Uien fijngehakt met een keukenmes.
Giet in een koekenpan met plantaardige olie en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg dan geraspte wortels toe en mix alles goed. 
- De afgewerkte dressing wordt naar de soep gestuurd. Wanneer kookt, gooi greens en haal van het vuur.
Om de soep met rijst en aardappelen en vlees transparant te maken, is het raadzaam om het schuim constant te verwijderen. Om dit te doen, kunt u skimmer gebruiken.
Een stevige maaltijd voor actieve mannen - soep met rijst, aardappelen en vlees
Ze zeggen dat het pad van een man naar een vrouw door zijn maag loopt. Gedeeltelijk wel. Daarom is de jongere generatie van toekomstige vrouwen belangrijk om te leren hoe ze verschillende gerechten bereiden. De beste mogelijkheid is om te beginnen met een eenvoudige rijstsoep. Het wordt niet alleen als voldoende bevredigend beschouwd, maar ook als een dieetproduct. Daarom zal deze kennis voor het leven van nut zijn voor het meisje.
Het bereiden van een soep met rijst en aardappelen is helemaal niet moeilijk. Het belangrijkste om niet uit het oog te verliezen. Selecteer eerst de benodigde componenten van de schaal:
- aardappelen( meerdere stuks);
- kippenvlees( kip, borstbeen of ribben);
- rijstgraangewas;
- -lamp;
- medium wortel;
- laurier;
- -peterselie( drie kleine takken);
- zout;
- zwarte peper( erwten).
Sommige koks koken rijstgraangewas in een aparte container en voegen het dan toe aan de soep. Het heeft geen invloed op de smaak van gerechten.
Kookinstructies voor rijstsoep:
- Kippenvlees grondig in water wassen en vervolgens in een pan leggen en in vuur zetten. Wanneer de bouillon kookt, wordt deze zorgvuldig gegoten, waarna het vlees wordt gegoten met nieuwe vloeistof.
- Bekijk vervolgens het uiterlijk van het schuim om het op tijd te verwijderen. Vervolgens worden een grote ui en verschillende zwarte peperkorrels in de soep gelegd. Kook minstens 20 minuten.
- Verwijder de ui en peper uit de bouillon voordat u de in blokjes gesneden aardappelen gaat laden. Ze hebben hun rol al vervuld.
- Wortelen worden gemalen op een grove rasp en naar soep gestuurd.
Een kokend gerecht wordt gezout om de groenten sneller te laten koken. - De volgende stap is rijstgrutten. Haar eerste grondig gewassen en verlaagd in de pan. Zodra de soep kookt, moet u het vuur onmiddellijk tot een minimum herleiden en maximaal 20 minuten laten koken.
- Een paar ogenblikken voordat het gerecht klaar is, worden er gehakte groenten en zout in gedaan. Dek af met een deksel, haal van het vuur en laat trekken.
- Geserveerde rijstsoep met kip voor een familiemaaltijd met zwart brood.
Het aantal rijstgraankoks wordt individueel bepaald.
