innholdet i artikkelen:
modne epler - et nyttig delikatesse, samtUtmerkede råvarer til fremstilling av hermetisert frukt, pasta, syltetøy og syltetøy. Gjennom vinfermentering er eplecidereddik hentet fra frukten, fordelene og skadene som er diskutert aktivt av sunn livsstilsforesatte, ernæringsfysiologer, kosmetologer og leger fra andre spesialiteter.
Hvilke stoffer i væskens sammensetning kan påvirke menneskekroppen? Hvorfor eplecider eddik er nyttig, og hva kan alvorlig skade helsen?
Sammensetning av epleeddik
Snakk om noe naturlig produkt og dets fordelaktige egenskaper, vær sikker på å være oppmerksom på den biokjemiske sammensetningen. Eddik er basert på stoffer som overføres fra epler og syntetiseres under gjæring.
Grunnlaget for å bestemme fordeler og skade på eplecidereddik er et kompleks av organiske syrer, inkludert eddiksyre, eplesyre, oksalsyre, melkesyre og sitronsyre. Fra fruktens masse i væsken av organisk opprinnelse blir en del av fiberen, så vel som massen av mikro- og makro, aminosyrer, vitaminer og enzymer.
Totalt er det flere dusin bioaktive komponenter i sammensetningen som bestemmer helsemessige fordeler av eplecidereddik. Imidlertid er mange av dem mye mer effektive enn i råvarene.
Vitamin E og Gruppe B-forbindelser, askorbinsyre og betakaroten får fra viner til epler. Blant mineralene som finnes i væsken er magnesium og jern, kalium og kalsium, natrium, fosfor, kobber og silisium. Calorie eple cider eddik er veldig liten.
Det er 21 kilokalorier per 100 ml væske.
Den overflod av nyttige stoffer forklarer bruken av eplecidereddik til medisinske formål, men en entusiasme for denne metoden for helbredelse kan være farlig hvis du ikke tar hensyn til væskens høye biologiske aktivitet, tilgjengelige begrensninger og doktorgodkendte doser.
- stimulerer fordøyelsen;
- opprettholder balansen mellom intestinal mikroflora, undertrykkelse av reproduksjon av patogene bakterier;
- hjelper kroppen å absorbere fett.
Apple eddik som et nyttig tilsetningsstoff er inkludert i dietten under "lat" fordøyelse og lav surhet. I tillegg er produktet ofte inkludert i dietten til de som ønsker å gå ned i vekt og normalisere metabolisme.
Stimulerende metabolske prosesser, moden appleeddik:
- gir naturlig immunforsvar;
- forbedrer ytelsen og hjelper til med å gjenopprette etter anstrengende fysisk arbeid;
- forhindrer utvikling av depresjon, søvnløshet og kronisk tretthet.
Forsiktig bruk av eplecidereddik hjelper med å rense kroppen giftige stoffer og fikse vanlige avføring.
Fordelene og skadene av eplecidereddik når de brukes eksterntI dette tilfellet fungerer den bioaktive væsken som et naturlig antiseptisk middel. Et eksempel på effektiv bruk av eddik kan vurderes:
- -applikasjoner med insektbitt, dermatitt og andre typer irritasjon;
- gurgling i tilfelle av tonsillitt og andre sykdommer av bakteriell natur forårsaket av stafylokokker, pneumokokker og streptokokkinfeksjon;
- tørker med pustulære hudlesjoner, akne og overdreven fet hud.
På grunn av den høye konsentrasjonen av organiske syrer, tørker eddik perfekt huden, desinfiserer, lindrer kløe, regulerer produksjonen av hudsekresjon og stimulerer regenerative prosesser.
Disse egenskapene står for helsemessige fordeler av eple cider eddik. Væske rik på sporstoffer, organiske syrer og vitaminer, er med hell innlemmet i masker, balsam og skylling:
- designet for fet hår, utsatt for raskt tap av friskhet og volum;
- for aktiv pleie og behandling av flass.
Apple eddik gir betydelige helsemessige fordeler for de som lider av åreknuter. Komprimerer og gni med dette verktøyet styrker vevet og karene som gir dem, lindrer hevelse og stimulerer blodtilførselen.
Kontraindikasjoner og forsiktighet ved bruk av eple eddik
Naturlig eddik hentet fra epler er rik på stoffer som påvirker helsen aktivt. Men med ubøyelig eller analfabeter bruk av sammensetningen vil ikke gi fordeler, og skadet av eplecider eddik til kroppen kan være utrolig alvorlig.
Konsentrert syrer har en ødeleggende, irriterende effekt på skadet hud og slimhinner, på tannemalje og tørt hår.
Derfor bør pasienter med magesår og pankreatitt, brannsår og gastritt forårsaket av økt surhet, nekte å ta eddik og også begrense det i sitt daglige kosthold.
Les også: Klargjøre kompott for vinteren av et svart eple med epler Apple eddik skal ikke brukes dersom det oppstår skade på munnslimhinnen, for eksempel tegn på stomatitt. Hvis forholdsregler ikke tas, fremkaller syrer aktiv utvikling av erosjon og kan komplisere behandling. Parallelt virker eddik på tannemaljen, svekker det over tid og vasker ut kalsium fra det.
Hvordan ta eplecider eddik med fordel og uten skade på kroppen? Først av alt, fordelene med dette produktet i hvert tilfelle, må du spørre legen din, og følg deretter hans instruksjoner.
Hvis eddik skal inntas, fortynnes den til en sikker konsentrasjon, og deretter brukes et rør for å holde væsken på tennene så lite som mulig.
Når det brukes eksternt, er det bedre å teste bitt på huden på håndleddet på forhånd. Hvis en negativ reaksjon ikke følger, kan væsken føres inn i komprimerer, maskerer og skyller for hår.
Alle fordeler og ulemper med å bruke eplecider eddik - video
Disse egenskapene står for helsemessige fordeler av eple cider eddik. Væske rik på sporstoffer, organiske syrer og vitaminer, er med hell innlemmet i masker, balsam og skylling: Naturlig eddik hentet fra epler er rik på stoffer som påvirker helsen aktivt. Men med ubøyelig eller analfabeter bruk av sammensetningen vil ikke gi fordeler, og skadet av eplecider eddik til kroppen kan være utrolig alvorlig. 
