Vi lager en fantastisk eple-flavored gresskar juice for vinteren

Med utbruddet av kaldt vær, forbereder mange husmødre eple gresskar juice for vinteren. Å forberede apple gresskar juice er veldig enkelt, og med riktig konservering, vil den beholde sine nyttige egenskaper i lang tid. Smak og rik aroma av drikke vil sikkert lyse klam vinterkvelder, og vitaminer som finnes i juice, styrke immunforsvaret og gi deg energi for hele dagen.

For å gjøre juice rik og velsmakende, må du velge de riktige ingrediensene. Gresskar er bedre å velge opptil 7 kg og med et lyst oransje kjøtt - i slike frukter inneholder som regel mer fruktose og karoten. Dessuten bør preferanse gis til nylig revet frukt, så lenge lagring fører til tap av fuktighet og kjøttet av et slikt gresskar blir løs og tørt.

Når det gjelder epler, er det bedre å velge de mest nyttige varianter - grønn eller gul.

Ikke bruk overripe epler, ellers vil gresskar eplejuice bli bortskjemt.

Dette juice kan administreres i seks måneders diett av barn, fordi det er rikt på vitaminer og frukt er brukt friske, slik at du kan ikke bekymre deg for hva som vil konserveringsmidler og fargestoffer i juice. I tillegg er kaloriinnholdet i denne saften lavt, så det kan tjene som en utmerket frokost for de som nøye overvåker helsen.

Om fordelene med gresskar og epler

Fiber, karoten og pektin som finnes i gresskar, spiller en viktig rolle i å opprettholde normal funksjon av magen og fremme utskillelsen av kolesterol. I tillegg inneholder gresskar juice jern, kalsium, magnesium, kalium, vitamin B, C, og K, og alle de grønnsaker, vitamin K finnes bare i en gresskar.

I eplejuice er mangan, sink, kolbat og vitaminer i gruppe C og R rikelig. Det er et forebyggende middel for aterosklerose, tarmsykdommer, lever og blære. Dessuten har eplejuice en beroligende effekt på det menneskelige nervesystemet.

Legene sier at et halvt glass eple-gresskar juice om dagen, vil sikre et godt velvære for hele vinteren.

Drikke gresskar eplejuice er også nyttig i følgende tilfeller:

1. Når søvnløshet - om natten drikker 50 g. juice.
2. Ved graviditet - et halvt glass om dagen fjerner alle tegn på toksisose.
3. Med overflødig vekt - faste dager med grønnsaker og frukt vil være til nytte for kroppen. Disse dagene inkluderer i kostholdet ditt apple agurk juice.
4. Med steiner i galleblæren eller nyrene - ta en kvart kopp 3 ganger om dagen i en halv time før måltider.
5. Med et problem hud, anbefaler kosmetologer å bruke gresskar eplejuice til alle som lider av akne og andre hudproblemer. Det er også vist som en anti-aging og anti-rynke behandling.

Men til tross for alle fordeler og ulemper har gresskar eplejuice kontraindikasjoner.

Hvis du lider av lav surhet eller andre tarmsykdommer, er det bedre å unngå slik juice. Dessuten er bruken kontraindisert ved allergi eller individuell intoleranse mot karoten.

Gresskar eplejuice - oppskrift på vinter

For å forberede saften til vinteren på tradisjonell måte, tar vi følgende ingredienser:

• epler kg;
• gresskar (skrelt) kg;
• vann;
• sukker - 200 g;
• sitronsyre - 10 g;

Gresskaret rengjøres av frø og peeling og gniddes på et rivejern.

Deretter plasseres den i en gryte, fylt med vann og kokes i ca 5 minutter, til den er myk. Da blir gresskaret fjernet fra brannen, det blir tørket gjennom en sil, sitronsyre og sukker tilsatt.

Epler blir også rengjort, gnidd på gnisten, og saften klemmes gjennom osteklokken. Hvis du ikke vil grate, kan epler hakkes i en blender og filtreres.

Etter det blir alt blandet og kokt i ca 5 minutter.

Varm juice fylles i steriliserte bokser, ruller opp, skruer ned lokkene og bryter opp med et teppe for å kjøle seg ned.

Denne oppskriften på gresskarjuice om vinteren er den vanligste blant husmødre. Selvfølgelig kan den endres til smaker av slektninger, redusere mengden sukker eller legge til krydret urter eller krydder.

I tillegg til den tradisjonelle oppskriften kan denne drinken tilberedes med juicepress eller juicepress. I begge tilfeller er prosessen med å høste apple gresskar juice til vinteren mye enklere enn tradisjonen ovenfor, og drikken viser seg enda mer.

Apple gresskar juice for vinteren gjennom en juicer

Ingredienser til fremstilling av juice:

• grønne epler - 1 kg;
• gresskar (skrelt) - 1 kg;
• en peeling av en sitron;
• sukker - 250 g.

Vi klemmer separat gresskar og eplejuice ved hjelp av en juicer, bland dem i en gryte, tilsett sukker og sitronzest. Vi bringer eple-gresskarjuice til vinteren til en temperatur på 90 grader og hold den på ovnen i 5 minutter. Deretter la juicen smelte allerede på den avkoblede kokeplaten og rulle i steriliserte krukker.

Ikke glem å skru blikkene ned, dekk med et teppe og la det avkjøles.

Tilsynelatende er høsting av eple-gresskarjuice for vinteren gjennom juiceren ganske enkelt. Denne metoden vil ikke bare spare deg tid, men vil også gi deg mulighet til å få mer juice.

Apple gresskar juice i en juice komfyr for vinteren

Hvis du har en juicer på kjøkkenet, blir prosessen med å lage juice forenklet flere ganger. For forberedelse trenger vi følgende ingredienser:

• gresskar (skrelt) - 1 kg;
• epler kg;
• vann - 11.
• sukker - 150 g;
• sitronsyre - 10 g.

Skallet av skallet og frøene, blir gresskar og epler kuttet i små stykker.

Vi legger dem i en sik, fyll vannet i den nedre delen av enheten og legg den på brannen.

Deretter skal du installere en panne eller annen beholder, slik at ferdig juice skulle flyte av.

Hell sukker og sitronsyre. Kok saften og fjern straks fra brannen for ikke å miste vitaminer. Vi henter saften i steriliserte krukker, setter dem på hovedet og avkjøler dem.

Hvis prosessen med å få eple-gresskarjuice i en juicekoker til vinteren syntes å være den mest attraktive, kan det være verdt å tenke på å kjøpe denne enheten.

konklusjon

Nå vet du nøyaktig hva som er nyttig og hvordan du skal tilberede gresskarjuice med epler til vinteren. Tross alt, juice som vi kjøper i butikken, oppfyller ikke det ønskede kvalitetsnivået, for ikke å nevne de forskjellige konserveringsmidlene og skadelige tilsetningsstoffer som den inneholder. Derfor kan du tilberede en virkelig deilig og sunn drink eksklusivt hjemme.

Gresskar eplejuice med masse til vinteren må smake hjemme, i tillegg vil det hjelpe deg å styrke immunitet, som er spesielt viktig i den kalde årstiden, forbli alltid tonet og vær så snill med andre humør.

Video om fordelene med å konsumere gresskarjuice