Kompis av gult havtorn og saftige epler

Fruktdrikker er elsket av alle uten unntak. Kompott av havtorn og epler er et ekte lagerhus av vitaminer, mikroelementer. Mange interessante oppskrifter for fremstilling av kompott: ingrediensene kan tilsettes noe og velges for å smake. Kan bevares ved å forberede seg på fremtiden for vinteren eller umiddelbart drikke etter matlaging varmt eller kjølt.

Fordeler og kontraindikasjoner av havtorn

Seabuckthorn anses som en nyttig bær som inneholder en stor mengde vitaminer, som bidrar til å øke immunitet og bekjempe forkjølelse, samt å være et meget velsmakende produkt.
Seabuckthorn er rik på ulike vitaminer og mineraler: karoten, askorbinsyre, vitamin A, K, R, gruppe vitaminer I, Vitamin E, og hovedbeskytteren mot forkjølelse - C-vitamin, folsyre, organiske syrer og tannpleie stoffer. Og også av fett: i gjennomsnitt ca 5% fettolje. Inneholder serotonin eller, som det også kalles, "lykkens hormon". Derfor vil kompott av havtorn og epler alltid støtte kroppen om vinteren og forbedre stemningen.

Kjøttkraft har en myk, avslappende effekt. I kampen mot overflødig vekt, og når det er nødvendig for å opprettholde et positivt resultat, hjelp bærene av havtorn i fersk eller tørket form.

Kontraindisert hos pasienter med urolithiasis og med magesykdommer.

Det mest verdifulle produktet fra havtorn er havtornolje, det brukes ved behandling av de mest forskjellige plager.

Seabuckthorn anbefales å gi til barn, fra 3 år. Med forkjølelse og smittsomme sykdommer må du lage bær av havtornbær og gi barnet tre ganger om dagen.

Viktige egenskaper av eple

Et eple er et lagerhus av vitaminer B, C, P, samt en kilde til kalium, mangan, jern. Denne frukten er allergivenlig, så det kan inkludere personer som er utsatt for allergi i kostholdet. Daglig bruk av epler stabiliserer blodtrykket, styrker tann emalje og bein, og pektin inneholdt i epler forbedrer hudfarge og har en foryngende effekt på huden.

Epler er inkludert i listen over produkter av mange dietter, da de brenner for mye fett, og fiberen som finnes i disse fruktene, gir følelse av metning og kjedelig sult. For å stanse smerten ved akutt gastritt anbefales epler bakt i ovnen med honning. For å bli kvitt intestinale infeksjoner, er det nok å spise 1-2 friske epler eller å drikke, et glass ferskt tilberedt juice.
Hvis en person i kroppen mangler jod, trenger han en tom mage for å spise 6-7 eplefrø.

Kroppen absorberer bedre epler i revet form, men fjern ikke skelen, fordi den inneholder stoffer, avlede fra blod og lever overflødig kolesterol, så vel som antioksidanter, reduserer risikoen for dannelse og utvikling av kreft betydelig celler.

Få mennesker vet at epler sammen med sitron og havtorn er veldig nyttige for forkjølelse. De er nok til å rive, legge til honning eller sukker. Og du kan spise flere teskjeer på tom mage.

Cook kompott av eple og tindved for barn, er det ikke vanskelig: noen uvanlige oppskrifter som skiller seg uvanlig, magisk smak og beholde alle de mest nyttige stoffer fra bær.

Klassisk oppskrift på kompott av havtorn og epler

Bergen er valgt, moden i begynnelsen av høsten, som skal være fast og ikke moden. Det er nødvendig å skylles godt og sortere alt ut, som om det er bortskjemt bær, kan dette gjøre smaken av drikken uegnet til forbruk, og også påvirke lagringen.

Oppskrift med et bilde: Kompott av havtorn og epler, som kan tilberedes av nybegynnere elskerinner.

ingredienser:

• vann - 3 l;
• bær av havtorn - 300 g;
• epler - 200 g;
• sukker - 200 g.

forberedelse:

1. Sorter frukt ut av ytre urenheter, råttne og umodne frukter. Vask under rennende vann epler og havtorn bær. Fra epler for å fjerne frø og kjerne, er det mulig å rengjøre og kutte, og det er mulig å forlate hele, for å plassere i en gryte.
2. Legg til havtorn, sukker og vann.

1. Sett kasserollen på en komfyr, kom med å koke den for å varme på lav varme i 10-15 minutter. Bærene skal bli myke, men ikke fordøyd, og beholde hele sin form. La komposten stå i 2 timer.
2. Stamme av bærene og hell inn i krukken. Komposten er klar, den kan være full i varm og kald form, helles i vakre briller og nyter smak, farge og aroma.

Denne komposten er veldig nyttig for de som har diabetes. Bergen aktiverer endokrine funksjoner i bukspyttkjertelen og letter pasientens tilstand.

Kompot av havtorn og epler i en multivark

Forbered forfriskende eplekompott og tindved i multivarka, kan den konserveres og lagres ved vanlig romtemperatur.

ingredienser:

• vann - 3 l;
• bær av havtorn - 400 g;
• epler - 300 g;
• sukker - 250 g;
• mynte - 2 grener.

forberedelse:

1. Vask bærene og tørk dem. Vask epler, fjern kjernen og kutt i skiver.
2. Tilberedte matvarer foldet i en multivark, tilsett vann, tilsett sukker. Velg et program med mildt kokende, for å bevare de fordelaktige egenskapene til drikken. For eksempel: matlaging "suppe" eller "quenching still inn tiden 45-55 minutter.
3. På slutten må du legge til krydder med mynte og sette på varmen igjen i ytterligere 5-10 minutter.

En fantastisk drink er klar!

Det er ikke anbefalt å koke kompott av sjø geitvedbær og aluminium kokekar som oppstår oksydasjon av materialet og avgir giftige stoffer. Matlaging bør være i potter av emalje eller rustfritt stål, bruk skjeer av rustfritt stål eller tre.

Du kan lage et preparat i henhold til oppskriften: kompott av havtorn og epler for vinteren uten sterilisering. Mens våre ingredienser er tilberedt i en multivark, pasteuriseres bokser og lokk for bevaring.

Vi hælder varm kompott i preparerte krukker, skru på lokket. Pass på å sjekke tetthet, skru opp glasset opp og ned, til det er helt avkjølt. Den oppbevares ved romtemperatur. Og i den kalde vinteren, åpner krukken, kan du nyte en magisk duft og god smak.

Hold komposten i bokser på steder der det ikke er noe sterkt lys - så de nyttige egenskapene blir bevart.

Kompott av epler og Geitvedslekten forbereder for vinteren, mange elskerinner, er det svært nyttig, har duftende smak og farge som minner om appelsin nektar.

Drikk fra havtorn og epler med en pikant smak

Forbered kompot på havtorn og epler, og legg til på slutten av matlaging oransje og kanel. Denne oppskriften er enkel og lett å forberede, har en unik smak, gir livskraft. Kald vinter minner om en varm solrik sommer.

ingredienser:

• vann - 2 l;
• bær av havtornet friskt eller frosset - 200 g;
• epler - 300 g;
• sukker - 150 g;
• 1 oransje;
• 1-2 fedd;
• 1/3 teskje kanel.

forberedelse:

1. Havtornets bær bør vaskes og tørkes.
2. Vask epler, fjern kjernen, skåret i skiver.
3. Tilberedte matvarer legges i en gryte, tilsett vann, tilsett sukker og nellik. Kok og kok i 10-15 minutter over lav varme.
4. Ta en oransje og vask den med varmt vann, skåret i skiver. På slutten av kompotet, tilsett skiver i 2-3 minutter.
5. Komponenter av lyse havtorn og saftige epler er klare, det kan være full i varm og kald form. I varm kompott kan du legge til litt kanel, noe som gir en unik smak til drikke.

Forbered komposten, det er ikke vanskelig, du kan improvisere ved å legge til forskjellige bær og frukt. Sukker er også å smake, finne ut nye oppskrifter for uvanlige drinker, behandle familien og vennene sine.

Bilbær fra havtorn for vinteren - video