Materialer for å lage skjeer: fordeler og ulemper

Blant de vanligste materialene en skje kan lages av, er det tre, sølv, nikkelsølv, aluminium, rustfritt stål, keramikk, cupronickel, og dette er ikke en komplett liste. Hvert materiale har sine egne fordeler og ulemper. Når du velger bestikk, må du stole på dem slik at skjeene varer lenge og gleder vertinnen ikke bare med utseendet, men også med funksjonaliteten.

Materialer som skjeer er laget av

Hvert materiale som kan brukes til en skje er spesielt på sin egen måte. Den kan lages av:

Tre

På kjøkkenet er de ganske sjeldne og brukes i de fleste tilfeller som dekorasjon av rommet. Noen husmødre foretrekker treredskaper for å blande retter i kokekar. Imidlertid er det skjeer som er laget utelukkende av tre, for eksempel honning og salater. Når du velger akkurat et slikt produkt, må du huske på at tre er et lunefullt materiale og har en veldig kort levetid, så det må byttes mye oftere enn for eksempel en plastskje. Av fordelene - selvfølgelig miljøvennlighet.

Aluminium

Tidligere var aluminium veldig populært, men nå er det allerede et levn fra fortiden. Aluminiumsskjeer er ikke veldig attraktive, bøyer seg, mister formen, tarner og blir raskt dekket med mørke flekker. Kanskje på grunn av de svært lave kostnadene, fortsetter slike skjeer livet et sted i offentlige institusjoner (kantiner), men du finner dem sjelden til personlig bruk. Unntaket er arv fra min bestemor. Av fordelene kan bare lett vekt skilles, noe som for eksempel er veldig praktisk for en baby som bare lærer å spise alene.

Sølv

Et edelt metall, som i middelalderen bare var tilgjengelig for adelen. I dag er sølvskjeer veldig sjeldne, ettersom de er premiumprodukter. Til tross for de høye kostnadene, kan det ikke sies at kvaliteten på sølvskjeer er på nivå. Metall er svært krevende å ta vare på, har en tendens til å bli flekkete og er utsatt for mekanisk skade. Fordelen med sølv er at hvis de blir tatt vare på og lagret, kan apparater gå i arv selv etter oldebarnsbarn, ettersom det er et av de mest holdbare materialene.

Cupronickel

Sølv-hvit kobber-nikkel legering. Selv på Sovjetunionens dager ble det å ha et bord dukket av dette materialet ansett som et tegn på soliditet. I utseende minner det veldig om sølv, noe som ikke er overraskende, fordi de fleste varer fra cupronickel er forsølvet. Denne legeringen er imidlertid overlegen i kvalitet enn sølv - cupronickel -skjeer er motstandsdyktige mot bøyning og deformasjon, og er derfor mer holdbare og beholder sin opprinnelige form i en lengre periode. Bestikk fra Cupronickel sluttet å bli produsert på 50 -tallet i forrige århundre, det ble tilstrekkelig erstattet av nikkelsølv.

Nikkel sølv

Nikkelsølv (bokstavelig talt oversatt fra tysk "nytt sølv") er en legering av kobber, nikkel og sink. I utseende er det veldig likt bordsølv, som er hovedfordelen i forhold til andre legeringer. Korroderer ikke, bøyer seg ikke, heller holdbart. Prisen på skjeer laget av nikkelsølv er mye lavere enn sølv eller cupronickel, og de skiller seg praktisk talt ikke ut i kvalitet. Produkter av nikkelsølv må utsettes for sølv, ellers smaker maten som metall.

Rustfritt stål

Det mest utbredte metallet som skjeer nå kan lages av. Den mest brukte rustfritt stål klasse 18/10, bestående av 10% nikkel og 18% krom. Nikkel beskytter mot matsyrer og gir skjeen en glans, mens krom gir styrke og korrosjonsbeskyttende egenskaper til metallet. Skjeer i rustfritt stål er ikke utsatt for mørkere, sløvhet, brudd. De ser veldig attraktive ut og prisen er ikke høy.

Plast

Plastskjeer brukes oftest utenfor hjemmet. De har rett og slett blitt uerstattelige i fotturer, friluftsliv, barnepiknik. Fordelen med dette materialet er prisen. Slike produkter koster bare en krone, så etter å ha brukt dem er det slett ikke synd å kaste dem. Siden plast ikke er det beste materialet for permanent bruk, anses skjeer fra det som engangsbruk. Imidlertid er det også så grådige mennesker at de bruker en plastenhet hele tiden - for å spare penger.

Så hva bør du velge?

Svaret er ganske enkelt og avhenger av hvor du bruker skjeene:

1. Til daglig bruk med familien - rustfritt stål. Det er holdbart nok, krever ikke spesiell omsorg og ser attraktivt ut.
2. For fotturer, piknik - absolutt plast. Du trenger ikke å bære ekstra kilo metall på deg selv, og skjeene kan da enkelt kastes og ikke bry deg om vask.
3. Hvis du ofte tar imot gjester og trenger et førsteklasses spisesett, er dette sølv eller nikkelsølv. Gjester vil definitivt ta hensyn til slike attraktive apparater. Men ikke glem at disse metallene er ganske lunefulle, så de må stelles og lagres på riktig måte.