Hva kan tilberedes i en brazier på komfyren: de mest vellykkede rettene

Faktisk finnes det ikke en brazier på hvert kjøkken, men de som kjøpte det, skjønner ganske snart verdien og viktigheten av et slikt kjøp. Dette kjøkkenredskapet hjelper deg med å lage deilige måltider. Den produserer fantastisk kjøtt, saftige grønnsaker, delikate gryteretter, gryteretter, pilaf, fisk og mye mer.

Retter i grillen på komfyren

I utseende ligner brazieren en stekepanne. Den har høye tykke vegger og en tykkere bunn, det er ikke noe avtagbart håndtak, men det er håndtak på sidene, og settet bør alltid inneholde et lokk som passer godt til selve beholderen. Av en eller annen grunn antas det at slike retter utelukkende kan brukes til baking i ovnen, men beholderen er multifunksjonell - den er egnet for steking, bruning, stuing og til og med baking.

Hvis du liker å lage mat og leter etter retter som kan maksimere smaken og aromaen av retten din, er en brazier det du trenger!

Formen på beholderen kan være annerledes, og ut fra dette bestemmes den mest rasjonelle bruken:

• i en runde er det ganske praktisk å stuve grønnsaker - varmen fordeles jevnt, og derfor vil det vise seg å maksimalt bevare ikke bare de nyttige egenskapene til produktene, men også deres smak, aroma, farge;
• firkantede retter er ideelle for steking av en biff eller fisk;
• oval - et praktisk alternativ for å steke hel fisk, fjærfe.

Sjelfulle retter fra grillen på komfyren

Så hva kan du lage i denne fantastiske stekepannen?

1. Kjøtt. Stekt i hjemmestil, potetgryte med lam, kamardak, bakt svinekjøtt med grønnsaker, burgundergryte, kylling med sopp, mashhurda, chakhokhbili, kålsuppe.
2. Grønnsak. Stew, sauté, stuet kål (med eller uten kjøtt), poteter med donuts, ajapsandal.
3. Andre kurs. Pilaf, spaghetti, poteter (med sopp, kjøtt, ribbe).
4. Bakeri produkter. Paier med forskjellige fyllinger.
5. Fisk. Stekt kulmule med grønnsaker, eintopf, fiskesuppe.

I tillegg kan brazeren brukes ganske enkelt som en stekepanne - steking eller sautering av grønnsaker, laging av sauser.

Det skal bemerkes at som et resultat oppnås saftige retter, mens vitaminene og mikroelementene som finnes i grønnsaker og andre produkter, bevares.

Som vi kan se, er brazieren en universell og multifunksjonell beholder, der du kan tilberede alle retter i det hele tatt, fra suppe eller borscht til biff og eplepai. Derfor, hvis du bestemmer deg for å bli eier av dette fantastiske serviset, må du straks handle. Du vil definitivt ikke angre!