Slik bruker du silikonbakevarer

Lyse og originale silikonbakervarer tiltrekker husmødre i butikkhyllene. Ekstremt lett, kompakt, tilbyr en rekke mønstre og størrelser, lett å lagre og lite vedlikehold. De har mange fordeler, men det er ulemper. For ikke å skade familien din, må du kompetent bruke denne typen redskaper.

Bakeform i silikon - hvordan bruker du den?

Produktene har en rekke fordeler. Spesielt er de enkle å rengjøre: å vaske, tørke med en svamp og skylle med vann. Baking kan enkelt fjernes fra den, og etterlater ingen brente matbiter. I tillegg reduseres koketiden betydelig.

Mat i metallgryter tar lengre tid å bake.

For at silikonformen skal vare lenge, må den brukes riktig. Kompetent drift vil bevare integriteten for hele perioden, og dette er omtrent 5 år, som produsentene av slike retter lover.

Det er viktig å huske regler for innhold og bruk:

• ikke oppbevar i nærheten av gjenstander med piercing;
instagram viewer
• ikke sett på åpen ild;
• ikke rengjør med slipende stoffer og ikke bruk metallblader;
• før første gangs bruk, vask grundig med en svamp og et vanlig oppvaskmiddel;
• skyll med rent vann etter hver bruk.

Ellers er det et upretensiøst materiale som tåler høye temperaturer og tilbereder deilige retter i ovnen.

Smøring før baking

Til tross for at kokekaret har non-stick egenskaper, må du fortsatt bruke olje for første gang for å aktivere denne funksjonen. Hvis du i fremtiden bare skyller formen med vann, kan du ikke bruke fett.

Det beste alternativet er luktfri solsikkeolje. Påføring av kremaktig anbefales ikke.

Hvis tilberedningsprosessen følges, kan kaken eller kjekset enkelt fjernes fra formen. Uansett størrelse. For å gjøre dette, trekk i kantene og trykk på midten av produktet fra utsiden. Etter at du har "snudd" maten på tallerkenen, tøm den raskt og gjør den klar til servering.

Hva du skal sette i ovnen

Vi legger vanligvis metallformer direkte på risten. Dette er praktisk og ikke et problem, siden rettene er harde. Dette alternativet er ikke egnet med silikon: materialet kan lett deformeres. For matlaging av høy kvalitet kreves et spesielt glass eller keramisk stativ eller brett.

Fyll formen med deig først etter å ha lagt den på brettet.

Når du baker en høy svampekake, anbefales det å legge formen i en dyp kjele som er proporsjonal med silikonbeholderen. I en gassovn er det nødvendig å utelukke effekten på formen av en åpen ild og dens kontakt med veggene. Hvis dette skjer, vil oppvasken bli skadet.

Skaden av silikon ved baking

Et stort antall husmødre nekter å bruke slike retter, og anser det som skadelig. Dette er delvis sant, noe som bekreftes av kjemikere. Men dette skjer når rettene er valgt feil eller brukes med brudd.

Skrupelløse leverandører lager ofte produkter av "teknisk" materiale. Ved oppvarming ved høye temperaturer frigjør det helsefarlige stoffer. Stol bare på pålitelige produsenter av kokekar.

Mat silikon er trygg selv under høy varme. Imidlertid bør det huskes at et slikt produkt ikke kan sammenlignes med keramiske eller glassformer i denne saken.