Hvorfor vinglass er formet annerledes: hvordan å velge en vin glass

Nok til å drikke vin på glass eller press det en drink! Noble drikke krever en edel kutt. Og et slikt kutt vil være spesielle briller. Men før du løper til butikken og kjøpe det første kommer i øynene eller under armen, er det nødvendig å forstå hvordan de skiller seg. Og aller viktigst - hva bedre å kjøpe, ikke å være ulidelig vondt for bortkastede penger brukt. Tross alt, for hver type alkohol designet sine egne briller. For å fullt ut nyte all den rikdom av smak og aroma av hver type drue eller fruktdrikk, drikke det må være av en egnet kokekar.

Velge et glass påvirker smaken av drikke

Rødvin er forskjellig metning og astringency, hvite varianter har en høyere surhetsgrad, rosa drinker med eksotiske toner av sjarm og glitrende bekymret for sine blod skummende bobler.

smakssansen

Viktig! Passende eller upassende vin glass kan enten legge vekt på disse funksjonene og bringe glede, eller i noen grad forvrenge smaken av drikke.

instagram viewer

Da prosessen med å smake alkohol blir til Vodkaroom-casting forbruk når det er viktig å bare få drukket så raskt som mulig.

Forskere har for lenge siden oppdaget at reseptorer i vårt språk ganske annerledes skille smaken av mat og drikke inn i munnen. Spissen er ansvarlig for den søte sensasjon, oppdager språket midten sure nyanser, roten av bitterhet.

Viktig! Røde viner bør komme så nær som mulig til kanten av språket og den hvite streber mot sentrum.

Hvis du bryter en sekvens, blandet smak, og vilje port "777".

For å hindre at dette bare er designet for ulike typer vinglass berusende drinker.

aroma

Det bør tas i betraktning, og en forskjell i drikke smaker. Nærmere overflaten av den tunge fraksjon er plassert: lukten av jord, tre, lær. Litt vegetabilske toner er høyere. Avrunding ut pyramiden lukter fruktig og floral nyanser. Det påvirker også valg av de ønskede kopper.

Viktig! "Bedre" vin, jo lenger bør være fartøyet.

Hva bør være de briller av forskjellige viner

Vurdere nøyaktig hvordan vin påvirker formen på glasset.

rød

Rødvin, søt, syrlig og konsentrert, Det krever en form som vil lede en drink nærmere tuppen av tungen. Her vil det avsløre all sin sødme og fylde.

Hjelp. For rødvin er mer hensiktsmessig sfærisk form. Det er mulig å konsentrere tung duft i den bredeste delen.

Leggen gir produktet styrke og soliditet. Dette understreker rolig og fyldig smak ytterligere.

Typisk er en slik kopp mye større enn for alle andre karakterer. Men dette betyr ikke at berusende drikke bør helles gang hele flasken.

Viktig! Den tradisjonelle mål anses å være det volum på 150 milliliter, eller en tredjedel kopp. Det er dette forholdet vil tillate drink for å bedre samhandle med oksygen for å frigjøre fenoler ansvarlig for parfyme.

hvit

Hvitvin, lett, mykt og sur, bedre avslørte i midten av tungen.

Hjelp. hvitvin Bowl har en mer langstrakt form. Dette skjemaet er enklere å vedlikeholde frukt notater og fremhever den delikate surhet. Og duften av akkumulert akkurat i kanten området.

og dimensjonene på denne vinglass er noe mindre. Dette skyldes det faktum at hvite gave Bacchus er svært følsom for temperatur, så det er best å drikke i en bestemt tidsperiode.

Tynne ben å rotere glass i hånden, fremme utgivelsen av anbudsfruktnyanserSom er lett å klatre med litt smalere hals. Den lange etappe vil hindre alkohol fra varmen fra hendene varme.

rosa

For rose vin, kan du bruke samme skjema, eller kjøpe spesielle briller - flyute. Slike beholdere er noe mellom vinglass for hvit og rød vilje grapevine.

Hjelp. flyute briller har høy stilk, rund bolle og smal base. Dette skjemaet kan du holde lange vaner mild og velduftende.

musserende

Musserende vin med muntre bobler som gnisten elegant i et glass. Ja, og drikke annet lys karakter. For det er perfekt høy og smal form, som ikke vil tillate at boblene fordampe for raskt.

En svært liten bolle venstre for sterke eller søte viner. De drikker en mye mindre skala.

Hvordan velge et glass vin

Erfarne sommelierer vet at den beste måten for noen gave av Dionysus passe briller som avviker en tynn, helt glatt kant, mangel av noe slag av smykker var. De eneste unntakene er monogrammer produsenten. Hvis det er verdt det.

Viktig! Alle vegger bør være den samme tykkelse og åpenhet, noe som vil bidra til mer fullstendig nyte fargen på drikke.

Krystall boller tillate alkohol ånde, Foruten vinen meget pent helles på lys i en lignende emballasje. Kostnaden for en slik servise er ganske høy, så de holder for spesielle anledninger.

For hverdagen er ganske egnede vanlige glass vinglass.