Oster av ostesuppe med sopp

Etter en dags arbeid, vil du nyte en deilig, tilfredsstillende middag, men det er nesten ingen styrke igjen? Vær så oppmerksom på ostesuppe med sopp basert på behandlet ost. Sistnevnte kan kjøpes på vei hjem og om et par minutter brygges en deilig suppe.

Les: oppskrift på soppsuppe fra tørket sopp!

Ostesuppe med sopp

En klassisk oppskrift på ostesuppe med sopp innebærer bruk av røkt pølse. Vi tar i stedet sopp og voila, om en halv time en varm middag på bordet!

Alt du trenger fra produkter er 5 kg mushroom, to poteter, en gulrot og løk kg bearbeidet ost, en sopp kjøttbit, en liten olivenolje og en tørr basilikum.

For å sprøyte godt gnidd, må de legges for en stund i fryseren.

forberedelse:

1. Hell i vannet og legg på brannen for å koke, før du lukker lokket.
2. I løpet av denne tiden forbereder du alle andre produkter. Skrell poteter, vask og kutt i små biter.Etter å ha kokt, vil han gjøre suppen tykk.
instagram viewer
3. Pæren skal skales og finhakkes også.
4. Stek løk i olje til det er mykt.
5. Gulrøtter rist og legg i en stekepanne, så snart løkene begynner å skaffe seg en gylden farge.
6. Vask mushrooms og kutt dem i stykker.
7. Når vannet koke, legg sopp i pannen. Etter gjentatt koking, poteter.
8. Kok innholdet av pannen etter koking i ca 2-3 minutter, reduser varmen og tilsett løk-gulrot-blandingen.
9. Legg den revet osten i suppen og la den løsne, husk å røre den.
10. Kryss og hell i buljong-terningen, krydder.
11. Kok suppen i et halvt minutt, fjern fra varme og la under lokket å insistere.

Om en kvart time kan du ringe familien din ved bordet.

Ostesuppe med sopp og brokkoli

Brokkoli selv er velsmakende og sunt. Når du legger dem til suppen, legger du til et krydret notat i parabolen. I tillegg ser det ut til å være interessant: grønne øyer mot en tykk hvit buljong.

Ønsker du å lage suppe enda mer variert? Legg i den når du serverer på bordet kjeks, og på tidspunktet for matlaging litt hvitløk.

Ifølge oppskriften for å lage ostesuppe med smeltet ost og sopp trenger du kg brokkoli, to potetknoller, så mange mushrooms, 5 kg bearbeidet ost, en haug dill, 3 g smør og krydder.

forberedelse

1. Potetknollene vaskes, skrelles og kuttes i terninger.
2. Mushroom, hvis de er rene, er det godt å tørke med et håndkle. Rengjør skitne prøver, skrape med en kniv. Klipp platene.
3. Kok vannet i en gryte, tilsett salt og kok poteter i 5 minutter, og legg deretter brokkoliene.
4. I forvarmet olje, stek sopp til gylden.
5. Send innholdet til nabolaget av potet.
6. Legg deretter revet ost i suppen, la den helt oppløses. På slutten av matlagingen legger du til hakket dill, koker et minutt, dekker og slår av.

Alt du kan gjøre er å spise.

Soppsuppe med kylling og ost

Uerfarne husmødre lurer ofte på hvordan man lager en ostesuppe med sopp, smeltet ost og kylling. Dette alternativet er svært vellykket for et lunsjmåltid. Merkelig nok viser det seg ganske tilfredsstillende. Dette teller ikke den fantastiske aromaen og tykk konsistensen.

For å oppnå den ideelle suppen, er det viktig å følge hovedregelen - osten skal oppløses helt.

For å lage ostesuppe med sopp må du ha fingertuppene kg kyllingfilet, per kg potetknoll og sopp, 5 kg løkroker, 2 behandlet ost. I tillegg trenger du 1 ss. smør og krydder.

forberedelse:

1. Kyllingfilet vaskes og kokes i saltet vann.
2. I mellomtiden forberede du resten av produktene. Pærer skal avskalles og kuttes i små terninger.
3. Mushrooms vasket, skrapt med en kniv, kuttet av bunnen av beinet og kuttet i plater.
4. Potetknollene vaskes, skrelles og kuttes i små terninger.
5. Kokt og kjølt kyllingfilet skåret i skiver.
6. Varm oljen i en panne og stek løkene til det er mykt.
7. Tilsett sopp, krydder og stek til væsken fordamper, blander regelmessig.
8. I en kasserolle, kok vann, legg kutte poteter i det og kok i 10 minutter.
9. Etter at tiden er over, legg soppene stekt med løk i en kasserolle.
10. Etter 5 minutter matlaging, legg til kuttet kjøtt.
11. Sett kremost i suppen og bland. Sjekk tallerkenen for salt og pepper.
12. Ferdig ostesuppe med soppdeksel, fjern fra tallerkenen og la være alene i 10 minutter, slik at den er infundert og godt blandet med smak.

Spred på tallerkener, dekorér med hakkede greener og server til bordet.

Soppsuppe med smeltet ost er en frelse når det ikke er tid til matlaging. Basert på den klassiske oppskriften, legger til forskjellige ingredienser, kan du lage mange smakfulle variasjoner.

Videooppskrift på ostesuppe med sopp og kylling