Hvordan du oppbevarer spinat - 8 måter for kjøleskapet og fryseren

click fraud protection

innhold

  • 1 holde spinat
    • 1.1 I kjøleskapet: 5 måter
    • 1.2 Fryseren 2-metoden
    • 1.3 Alternativ 1 Oppskrift
  • 2 resultat
Spinat er rik på vitaminer, antioksidanter og mikronæringsstofferSpinat er rik på vitaminer, antioksidanter og mikronæringsstoffer

Hvis du liker å legge spinat i en rekke retter, noe du er interessert i hvordan du skal gjøre, så han holdt så lenge som mulig. Jeg skal fortelle deg om noen måter å lagre personlig testet spinat.

holde spinat

Det er dumt å diskutere hvorvidt den spinat er nyttig. Bladene til denne planten er rike på magnesium, kalsium, jern, og antioksidanter, kostfiber, vitaminer A, E, C og K. Dette grønnsak har en gunstig effekt på vår helse og kropp.

Men til det maksimale bevaring av nyttige egenskaper av spinat, må du vite hvordan du lagrer den riktig.

Den utbredte bruk på grunn av sin utrolige spinat fordel organismeDen utbredte bruk på grunn av sin utrolige spinat fordel organisme

I kjøleskapet: 5 måter

Spinat - Anlegget er veldig delikat, ved romtemperatur kan ikke lagres i mer enn 2 dager. I løpet av denne tiden, vil han miste fuktighet og bladene blir slapp. Men holdbarheten av denne grønne kan økes opp til et par uker - den viktigste tilnærming til prosessen på riktig måte.

instagram viewer
bilde instruksjon
table_pic_att15077475762 Metode 1. I beholderen for grønnsaker

Spinat kan bare sette inn en beholder for grønnsaker, i tillegg pakket med en fuktig klut, og sette den på den nederste hylle i kjøleskapet.

I dette tilfellet vil holdbarheten være bare 4-5 dager.

Prøv så lite som mulig for å få grønne stråler fra kjøleskapet. Fra konstant temperatur forskjell, vil de komme i forfall.

Metode 2. I Plastbrettets

Til anlegget så lenge som mulig å holde seg frisk, gjør som følger:

  • Nøye montere spinatblader og fjerne dem fra papirkurven og kast skadet stengler.
  • Sette bladene ett lag av matbeholderen og fylle dem med isvann.
  • Sett beholderen på en hylle med lavest temperatur. Hver dag, endre vannet i tanken. Så spinatblader kan lagres i ca 7 dager.
table_pic_att15077475773 Metode 3. I mat film

For å øke holdbarheten på opptil en måned av grøntområder, bare pakk den inn plastfolie.

table_pic_att15077475784 Metode 4. banken

Den lengste (hele året), spinat lagret etter salting. For henne, må du:

  • fjerne stilker og gulnet ark;
  • Skyll grundig med friske urter og tørk den;
  • blader settes i krukker, hvert lag generøst strø salt (pr kg grønn kreve ca. 100 g salt).

    Ikke umiddelbart lukke banker og sende dem i kjøleskapet. Vent til greenene litt avgjort, og legge til noen ekstra øverste bladene.

table_pic_att15077475805 Metode 5. most

Dette er kanskje mest tidkrevende metode billet hjemme. Men det kan du dra nytte av anlegget i lang tid.

Så en time bortkastet tid - en liten pris for en reell lagerbygning av vitaminer på hånden:

  • Gå gjennom den grønne, fjern stilkene og gulnede ark.
  • Skyll anlegget og tømme den.
  • Fremstille en løsning for koking. Salt vann, tilsett soda (3 liter vann - 1 ss natron).
  • Kok til de er møre blader på høy varme.
  • Med sikter drenere vann, etter å ha hell over anlegget med kaldt vann.
  • Tørk greenene gjennom skjermen og sende det til en liten brann. Kok blandingen til tykk.
  • Spre potetmos på glassene og lukke dem tett.
  • Arbeidsstykket kan oppbevares i kjøleskapet eller på et annet kjølig sted.

Fryseren 2-metoden

, Det er ikke nødvendig å ty til beising (ikke alle elsker det), for å gi seg med forsyninger for vinteren spinat. Greens kan rett og slett fryse:

bilde instruksjon
table_pic_att15077475816 Metode 1. Uten varmebehandling
  • Hvert blad spinat, vaskes separat for hånd.
  • Tørke greenene på et håndkle.
  • Skjær bladene i små strimler, og laste dem i plastbeholdere eller plastposer.

    Skjeen bladene er strengt a la carte - etter tining kan ikke fryses.

table_pic_att15077475817 Metode 2. med blanche
  • Fortsatt skylle og tørre blader.
  • Kutte dem i strimler med en bredde på ca. 3 cm.
  • Kast greener i kokende vann og Blanch det er ikke mer enn 1,5 minutter.
  • Raskt slotted skje, fjern spinat og tørk det.
  • Deler Sett greener i containere og sende et par timer i kjøleskapet.
  • Ved utløp av tid beholderne kan flyttes inn i frysekammeret.

Alternativ 1 Oppskrift

Hvis lagringsstedet spinat i kjøleskapet eller fryseren er igjen, kan man benytte en alternativ metode - zasushivaniem planter.

Tørket spinat kan brukes selv om vinterenTørket spinat kan brukes selv om vinteren
  • Skyll grønnsaker, fjerne restene av jorden, spre den på et håndkle for å tørke.
  • Skjær stilkene og fjerne de skadede blader.
  • Spre grønn tynt lag på en stekeplate eller annen flat beholder.
  • Sett steke i solen og dekke den med gasbind.

Tørket spinat trenger å skifte til et mørkt og tørt sted.

For zasushki Du kan også bruke en ovn. Sette den i pannen og tørr spinat 3 til 4 timer ved en temperatur på ikke mer enn 45 ° C.

resultat

Som du kan se, de metoder for lagring av spinat - vekt. Du kan bruke ett eller flere om gangen for å se hvilken som passer deg mest.

Ikke glem å se videoen i denne artikkelen - kan du være sikker på at det vil være nyttig for deg. Hvis du fortsatt har spørsmål, spør dem til meg i kommentarfeltet.

Ikke gå glipp av de viktigste:

En gang i uken vil vi sende den mest interessante ting som du ikke har sett


Vi leser for 32 til 500 personer. Bli med oss!



Hvordan du lagrer røkt fisk: 4 måter

Hvordan du lagrer røkt fisk: 4 måterLagring

Under hvilke betingelser er lagret fisk hjemme?Metode 1. kjøleskapMetode 2. fryserMetode 3. poserMetode 4. Bokser med sagflisfunnSjømat butikker for en lang tid, hvis du oppretter de nødvendige bet...

Les Mer
Hvor lang tid å holde ost i saltlake og uten

Hvor lang tid å holde ost i saltlake og utenLagring

Innholdet i artikkelen Ved kjøp, velg riktig Dette er saltlageprodukt Hvis ost er kjøpt i en vakuumbeholder For langsiktig lagring Legg merke til Litt mer om...

Les Mer
Hvordan du oppbevarer kreft: metode 3

Hvordan du oppbevarer kreft: metode 3Lagring

transportSlik holder krepsdyr hjemmeMetode 1. leveMetode 2. koktMetode 3. frystresultaterFor å bevare de gode egenskapene av kreft, må vi være i stand til å lagre dem.Kreft - en velsmakende og sunn...

Les Mer
Instagram story viewer