Svært ofte nyttig er ikke alltid velsmakende. Imidlertid kan hvit acacia syltetøy strekke seg med sin ekstraordinære aroma og smak.Å forberede en helende syltetøy er ganske enkelt. Sukker, vann og duftende blomster tas i jevne deler. Likevel er det noen nyanser som bør tas hensyn til under varmebehandlingen.
Som du vet, er det nødvendig å samle naturlige råvarer unna byen og motorveiene. Bare i dette tilfellet vil det gi maksimal nytte. Tross alt blir den resulterende honningen brukt i sykdommer i det urogenitale systemet og kvinners plager.
En time er nødvendig for hvit acacia syltetøy
De begynner med det faktum at blomster plukkes fra kvistene. Vask dem er ikke verdt det. Blader velges fra duftende masse fordi de gir bitterhet. Ingredienser måles ikke i vekt, men i volum. Det skulle vise seg 700 ml tørre råvarer. Deretter helle alt kaldt vann - ca 0,7 liter. Legg pannen på komfyren og kom med koking. Følg derfor disse anbefalingene:
- over lavvarmebatterier i opptil 20-30 minutter;
- så fort væsken fordamper, tilsett en annen 350 ml( det vil si halvparten av det kreves, kun 1 liter vann er på reseptpliktig måte);
- på slutten legg til en teskje sitronsyre for å gi en lys rosa nyanse til den hvite akacia syltetøyet;
- og la det gå igjen i 2-3 minutter, la det komme på lav varme.
Det er verdt å merke seg at syren ikke bare gir honningen en delikat farge, men fjerner også lukten av gress. Som et resultat blir sirupen mer velduftende.
Den resulterende kjøttkraft filtreres gjennom en sigte. Blomstermasseklemme med masker. Deretter måles med en målekopp mengden væske. I original legg til samme mengde sukker. Det er imidlertid bedre å si det litt mer. Så, hvis du får 500 ml av drikken, setter du 700 ml raffinert sukker. Innholdet er godt omrørt. Etter at det kokes, kokes det på lav varme i 3-5 minutter. Samtidig prøver å unngå sterk gurgling.
Siste stadium
Banker og lokk må steriliseres. Noen øvelser helles i vannkapasitet - 1 ss.l., og legg det i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter. Det gjenværende vannet er drenert. Mens syltetøyet fortsatt er varmt, helles det i retter og tett lukket. Lagrer helbredende honning på et kjølig / mørkt sted.
Blant de enkelte grenene av Robinia tørkes for å legge dem til te eller komposisjoner om vinteren. Dette gir drinken en ekstraordinær smak, og gjør også smaken sin uimotståelig.
Bruk uvanlig hvit akacia syltetøy på forskjellige måter. Noen bruker det som medisin, mens andre - sprer det på en nybakte bun. Likevel, mange noterer at etter slik terapi føler de seg våken og sunn. Bare fordelaktige sporelementer i blomster har en så gunstig effekt.
