Duftende kompott ut av dine egne hender for vinteren

Hvis du vil nyte en rik vitamindrink i en kald sesong, må du definitivt lukke kompotoen frafor vinteren. Bevarelse av slike bestemmelser tar opptil en time fri tid uten anvendelse av noen fysisk innsats. Prosessen viser seg fascinerende, og resultatet er utrolig velsmakende.

Nyttige egenskaper til

Explorer Mini-epler er fylt med en masse nyttige stoffer, uavhengig av deres små størrelse. De inneholder vitaminer B, P, glukose, sukrose, fruktose, essensiell olje, sitronsyre, askorbinsyre og eplesyre, karoten, pektin, tanniner. Sporelementer mangan, natrium, kalium og kalsium, i hver epleselle, har en gunstig effekt på fjerning av giftige stoffer fra kroppen, bidrar til å unngå urolithiasis. Også, en spist rød applefrukt øker appetitten og stabiliserer nervesystemet. Ved bearbeiding av frukt med varmt vann under konservering, går en liten del av de positive elementene tapt. Du trenger ikke å bli opprørt, epler forblir ikke mindre nyttige. Enkel oppskriftskompot fra markedet for vinteren, vil bidra til å holde det meste av vitaminet i epleet og dessuten få et godt resultat.

Ranetki-epler anbefales for personer som lider av anemi, problemer med mage-tarmkanalen, pustevansker, arytmier.

Ranetki i konserves

Basert på de nevnte fordelene med screening, brukes de ofte til matlaging. Behandlet frukt er flott for baking, syltetøy, syltetøy, juice. Deres lille størrelse passer perfekt inn i krukkene når konservering av kompottet fra hyllen til vinteren. Smaken av de ferdige bestemmelsene fra markedet reguleres av mengden tilsatt sukker og, hvis ønskelig, krydder og krydder. Miniatyr epler kan kombineres med andre frukter eller bær. På grunn av tilstedeværelsen av eplesyre i markedene, vil ingrediensene ikke trenge å tilsette sitronsyre for å unngå forstyrrelser av forsyninger. Kjøkkenutstyr til produksjon av kompote trenger ikke så mye - det er en bolle og panne.

Komposisjon fra rosettene til vinteren uten sterilisering

Trinn:

1. Vask ranetki, haler må ikke fjernes.
2. Steriliser glassbeholdere. Denne prosessen kan utføres med en vannkoker, ovn eller mikrobølgeovn.
3. Plasser eplene i krukken. Mengden av fyllt fruktkanne avhenger av ønsket smakresultat. Hvis du vil få for konsentrert kompott, kan krukken fylles til 2/3 eller halv. Myk fortynnet smak kommer fra 1/3 av epler i glassflasker.
4. Kok vann i en kasserolle.
5. Hell glassene med innholdet i det, dekk med lokkene og la det stå i 10 minutter slik at eplejuice slippes ut i vannet.
6. Etter en bestemt tid, drenne vannet tilbake i gryten, tilsett sukker til smak og kok det duftende vannet i 5 minutter.
7. Hell kokesirupen over boksene og lul opp dekslene. Wrap og snu ikke nødvendig. Bon appetit!

Komposisjon fra gres til druer til vinter

Trinnvis oppskrift på druer fra rister til vinter med innføring av druer vil ende opp med en uvanlig drikk. Rannets søthet er fortynnet med surheten til Cabernet-druen.

Trinn:

1. Vask druene, fjern kvistene og greenene. Ranetki skal også vaskes, men haler skal ikke fjernes.
2. Plasser disse ingrediensene i en halv boks.
3. Kok vanlig vann fra springen og hell glassene med innholdet. La det blande i 7-10 minutter.
4. Sett en nylonhette med hull på halsen på krukken og hell den oppnådde halvsirupen i pannen for å koka igjen. Tilsett sukker til smak og koke.
5. Hell eple-druesirupen over bankene og umiddelbart spinn. Vri og sett i en varm klut.
6. Kompot fra lageret til vinteren klar!

Kompot fra rastenok og chokeberry - video

Kompat fra rastenok med et stykke sitron

Denne oppskriften kan brukes hvis du skal fylle hele krukken for bevaring av rostock. Et stykke sitron fortynner fortløpende konsentrert smak av bestemmelsene.

Trinn:

1. Plasser sitronskiver i presteriliserte krukker.
2. Rengjør og fyll glassene grundig med ½ eller 2/3 volum.
3. Hell kokende vann og la det fylles i 5 minutter.
4. Drenk vannet i en gryte, kok og hell kokesirup. Blokker, pakk inn og vent på kjøling.
5. Neste dag er komposten klar til å bli flyttet til pantryet.

For å gi komposten en mørk rød farge, legg til noen svarte chokeberry bær.

Og til slutt, noen få oppskrifter på hvordan å lage kompott fra hyllen i en treg komfyr og brødmaker. Ganske populære metoder for de som vil holde tritt med tider og ønsker å glemme de gamle måtene å lage kompost i en kasserolle. Med hjelp av moderne kjøkkenteknologi for å forberede de himmelske eplene blir kompott en veldig rask prosess uten mye innsats.

Kompot fra markeder i tregkokeren

Plasser fruktene i spesialkammeret i tregkokeren.

Vri krydder og krydder i osteklær og bind dem tett inn i en knute.

Hell sukker til smak, hell i varmt vann, lukk lokket. Velg "Quenching" -elementet i multikooker-menyen.

Stew compote i 15 minutter, etter å ha fullført den, vent 20 minutter for insektene å være mettet med krydder og fuktet med sukker.

Fjern deretter krydder og hell straks i presteriliserte krukker. Tette opp

Kompositt fra bakverk i brødmakeren

Epler kan kuttes, fordi denne enheten har liten frukt.

Kok vann med sukker og hell inn i sprøytene.

På brødmaskinen, velg elementet "Jam" og lag innholdet i 20 minutter.

Hell ferdig drikke i glassbeholdere og skruehett.

For å diversifisere smaken av epler, som er kjent for oss, kan du legge til et av følgende ingredienser til komposten av vinteravlinger:

• vin - 10 gram per liter;
• sitrusfrueskall - mengden på vilje( etter tilberedning er det nødvendig å fjerne det fra sammensetningen);
• sitronsyre - en halv teskje per liter, hvis prisene var frosset;
• kanel, vanilje, nelliker, ingefær, zest - mengden valgfritt;
• semolina, ris, bygg - et par spiseskjeer for metning og ernæring;
• honning - mengden på vilje( lagt til før kompotiet rulles opp for ikke å miste sine egenskaper).

Duftende kompott blanks deg for vinteren!

Kompot uten sterilisering - video