Noen ganger vil du virkelig ha noe uvanlig til dessert, og de kjente orientalske søtsaker kommer til tankene. Oppskriften på baklava med valnøtter og honning tiltrekker seg både kulinarisk ekspert med erfaring og de som bare begynner å mestre denne båten. Men mange nekter å forberede parabolen, rettferdiggjøre det med sin kompleksitet. Og dette er absolutt ikke sant!
I østlige land er denne søtsaken en hyppig gjest på familiebordet. Hver vertinne kan lage en slik dessert som hjemmelaget baklava med valnøtter. Komponentene i oppskriften er ganske enkle, og de kan bli funnet på hyllene i en hvilken som helst butikk. Og hjemmet vil bli veldig overrasket av en så uvanlig overraskelse for en søt. Det bør bemerkes at denne desserten vil bli mye mer naturlig og sunnere enn noen cookies fra supermarkedet.
Du kan lage deigen selv for søthet, eller du kan lage baklava med valnøtter fra bladerdeggkjøp som er kjøpt fra butikken.
Vurder begge disse alternativene. Selvfølgelig vil det være lettere å gjøre fra den allerede ferdige testen. Men hvis du vil prøve for ære - ikke vær lat og knead deigen selv.
Forberedelse:
- Grind de fleste mutrene i en blender. Du kan pre-steke dem, det er valgfritt. Og de vakreste halvdelene av valnøtter vil fortsatt være nødvendig for vår oppskrift på baklava med valnøtter og honning. Vi vil bruke dem som et pryd.
- Smør et baktak med smør og legg deretter to stykker bladerdeig. Spred dem igjen med smør og dryss med hakkede nøtter og kanel. Fortsett denne prosedyren til deigbitene dine går tom. Legg også deigen på de øverste lagene.
- Skjær vår improviserte lagkake. Du kan gi baklava noen form, men tradisjonelt kutt i diamanter.
- Dekorer hvert stykke med en halv valnøtt.
- Forvar ovnen til 180 grader og bake vår orientalske søte til gyldenbrun. Det tar omtrent 30 minutter.
- Men vår baklava trenger honning-sukker sirup, så mens den er brunet, la oss gjøre det. For å gjøre dette, kok vann og hell sukker der.
- Etter 4 minutter etter koking, legg til honning. Kok blandingen på lav varme, rør i ca 5 minutter.
- Trekk baklava ut av ovnen og hell over sirup.
Voila, den mest berømte orientalske søten er nå på bordet ditt!
Og hvis du vil øve dine kulinariske ferdigheter og lage deigen til oppskriften på baklava med valnøtter og honning selv, så begynn å gjøre det mer dristig! 
Ingredienser til deigen:
- 3 kopper mel;
- nær et glass vann;
- et halvt glass solsikkeolje;
- kvart teskje salt;
Tilberedning:
- Bland alle ingrediensene i en bolle.
- Vi danner en deugdeg med våre hender.
- Vi deler en stor gruppe i mange små.De burde være så mye som du vil lage lag for baklava.
- La deigen hvile i 20 minutter.
- Rul klumpene i meget tynne lag med en rullestift. Det viktigste er å være forsiktig for ikke å rive deigen.
Hjemmelaget bladerdeil ferdig! Det viste seg enda bedre enn kjøpet, og det tok ikke lang tid, og du sparte penger. Følg deretter oppskriften som ble beskrevet ovenfor.
Du ser, det viser seg at matlaging baklava hjemme er ikke en så vanskelig oppgave. Bare det er nødvendig å prøve å gjøre alt med sjelen! Om kvelden, vennligst dine kjære med en uvanlig søt orientalsk dessert, som de sikkert må smake på!
