Szkodliwy dla nagrobków. Przygotowując dżem mandarynkowy, przepisujemy przepis w domu poniżej. Ponieważ główny produkt jest dostępny przez cały rok, nie będzie problemów z przygotowaniem dżemu. Skład chemiczny i korzystne właściwości produktu
Oprócz wspaniałej aromatyczności, smaku i jakości wyglądu, dżem mandarynkowy ma niezrównane pozytywne cechy. Produkt wzbogacono witaminami: grupy B, PP, E, C;minerały: żelazo, magnez, fosfor, wapń i potas.
Ten rodzaj kompleksu witaminowo-mineralnego pozwala stymulować układ odpornościowy, poprawiać obronę organizmu przed wirusami i infekcjami, wspomagać układ sercowo-naczyniowy, wzmacniać stan stawów i kości. Produkt poprawia apetyt. Po co odmawiać sobie przyjemności zjedzenia uczty.
Uszkodzenie dżemu z mandarynek
Przed użyciem należy wziąć pod uwagę zawartość kalorii w produkcie.100 gram dżemu mandarynkowego zawiera 276 kilokalorii. Przy dużym użyciu może powodować przyrost masy ciała, problemy z trzustką i funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Ponadto, niekontrolowane stosowanie produktu jest zagrożeniem związanym z cukrzycą, rozwojem nadciśnienia i silną reakcją alergiczną.
Jak wybrać odpowiednie mandarynki
Receptury na dżem mandarynkowy nie wskazują, które owoce podjąć.Zobaczmy, co lepiej wybrać mandarynki do robienia pachnącej delikatności.
Przeczytaj również: Jak zamrozić fasole szparagów na zimę, zachowując przy tym użyteczne właściwości i atrakcyjny wygląd?
Minimalne dodatki chemiczne w kwaśnych owocach abchaskich i gruzińskich, dlatego są bezpieczniejsze dla organizmu i zdrowsze. W tureckich owocach nie ma nasion, mają lekką kwaskowatość, ale często są traktowane chemikaliami, takie odmiany lepiej nie wybierać do dżemu mandarynkowego ze skórką.Hiszpańskie odmiany są bardzo słodkie, duże i soczyste - idealne. Mandarynki z Maroka są bardzo korzystne, ponieważ mają wysoki procent słodyczy( potrzebujesz mniej cukru w procesie gotowania), bez pestek i cienkiej skóry.
Wybieraj owoce według własnych upodobań i preferencji, pamiętaj tylko, że organizm powinien czerpać korzyści z produktów, a nie szkodzić.
Cooking
Dżem mandarynkowy może być stosowany jako samodzielny deser. Możesz również dodać produkt do wypieków, innych deserów, sosów i marynat. Produkt ma wysoką stabilność termiczną i jest w stanie zachować wszystkie swoje korzystne właściwości nawet po upieczeniu.
Delikatność doskonale współgra z produktami mleczarskimi, owocami, zbożami, a nawet mięsem.
Dżem jabłkowy w domu
Dżem mandaryński w naszym przepisie będzie smacznym i użytecznym dodatkiem do diety przez cały rok.
Do przyrządzania dżemu potrzebne są mandarynki tylko słodkich odmian, których słodkość może zastąpić większy procent substancji słodzących.
Do gotowania potrzebne będą:
- słodkie mandarynki - pół kilo;
- szklanka cukru;
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
Czytaj również: Trzy najpyszniejsze przepisy kurnika
Przyjrzyjmy się najprostszej recepturze na dżem mandarynkowy ze zdjęciami krok po kroku.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie produktów. Mandarynki należy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, obrane, pestki, białe żyłki. Umyć cytrynę, przeciąć na pół, wycisnąć sok. Powstały sok należy przefiltrować.
Drugim i trzecim krokiem jest wzięcie pojemnika o grubym dnie. Połóż obrane plastry na dnie i posyp cukrem. Umieść patelnię lub garnek z mandarynkami na małym ogniu i stopniowo mieszaj, doprowadzaj do całkowitego rozpuszczenia cukru. 
Czwartym krokiem jest usunięcie pojemnika z ognia i za pomocą blendera zanurzeniowego zmiel tangerynowo-cukrowy kleik do jednorodnej masy. Dodaj sok z cytryny. 
Piąty krok polega na ponownym włożeniu pojemnika do ognia i gotowaniu przez 40 minut. 
Szóstym krokiem jest przelanie masy do sterylnych słoików w stanie wrzenia i szczelne zamknięcie pokryw. Przechowywać w lodówce lub w piwnicy. 
Podczas gotowania należy ciągle mieszać dżem i nie zapomnieć o usunięciu pianki.
Istnieje niesamowita liczba przepisów na dżem mandarynkowy ze zdjęciami, poznajmy więcej. 
Do przygotowania będziesz potrzebował: jednego kilograma mandarynek, jednego patyka cynamonu, pół kilograma cukru, 2 łyżeczek cukru waniliowego, 2 badin, 50 mililitrów wysokiej jakości koniaku. 
Rezultatem jest pachnący i niepowtarzalny dżem mandarynkowy ze skórą.
Do gotowania musisz wziąć mandarynki, umyć je, obrać i obrać.Podziel plasterki między sobą i pokrój je na pół wzdłuż.Pokrój skórki na małe kawałki. Oddzielnie włożyć do gulaszu skórkę z cukrem i miąższem cukrowym. Podsycać plasterki przez około 15 minut i obierać przez 25 minut. Po połączeniu zawartości pojemników, dodaj przyprawy i brandy i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut. Zdejmij z ognia i zmielić uzyskany dżem mandarynkowy na jednolitą konsystencję za pomocą blendera. Ponownie postaw na ogniu i gotuj przez 10 minut. W stanie gorącym powstałą masę należy wlać do pojemników szczelnie przylegającą pokrywką.Z powodu skórki, produkt otrzymuje cienką gorzką nutę.
Przeczytaj również: Szybkie i smaczne przepisy na nogi jagodowe
Kolejny ciekawy przepis na dżem mandarynkowy zawiera następujące składniki: mandarynki, cukier, imbir, sok z cytryny, cynamon, pektyny( około 20 mandarynek około 20 gramów).
Obrać mandarynki i przełożyć je przez sokowirówkę.W soku dodać wodę w stosunku 1 część wody do 3 części soku. Włóż ogień i gotuj przez 15 minut( gotuj na około 1/4 soku).Wymieszaj cukier z pektyną i dodaj do soku. Pozostaw dżem w ogniu, gotując przez co najmniej 10 minut, aż zrobi się ciemno. Przenieś dżem do wcześniej przygotowanych pojemników i przechowuj w lodówce do 1 miesiąca. 
Weź łyżkę dżemu i umieść na zimnym talerzu, jeśli zauważysz zagęszczenie, wtedy dżem jest gotowy.
Wideo przepis na dżem mandarynkowy w multicookerze
