Treść artykułu:
Zwrot "manna niebieska" kojarzy się często z pysznym posiłkiem, przypominającym ciasto z miodem. Zapiekanka mandżi - przywołuje miłe wspomnienia bezchmurnego dzieciństwa. Takie delikatne jedzenie nie jest wcale trudne do gotowania na śniadanie, jeśli wczorajsza owsianka pozostaje w lodówce. Jest podawany jako deser podczas lunchu lub jako danie główne na kolację. Sporo ludzi na ziemi, którzy nie lubią jeść tego pysznego jedzenia. Smak zapiekanki z kaszy manny z dżemem lub syropem owocowym ożywia miłe wspomnienia przedszkola. W tym czasie życie wydawało się różowe i nieskończone. Aby ożywić przyjemne emocje, przedsiębiorczy kucharze przygotowują niesamowite potrawy, "przychodzą" od dzieciństwa.
Klasyczna zapiekanka
Prawie zawsze, do gotowania manny deserowej, musisz najpierw ugotować owsiankę i tylko, a następnie upiec ją z różnymi dodatkami. Podawać zapiekankę z mango zazwyczaj z gęstym dżemem, z przyprawionym dżemem, syropem owocowym, a nawet ze skondensowanym mlekiem. Skład potrawy obejmuje produkty:
- semolina;
- świeże mleko;
- cukier;
- sól dla kontrastu smaku;
- jaja kurze w postaci surowej;
- masło;
- mąka pszenna;
- olej roślinny;
- proszek do pieczenia.
Sposób przygotowania receptury zapiekanki z semoliny zapewnia proste czynności:
- Najpierw warzą mango. Aby to zrobić, zmiksuj zimne mleko z masłem, cukrem i solą w rondelku. Następnie włożyć ogień i stale mieszając doprowadzić do wrzenia.
- W gotowej i chłodzonej owsiance dodaj przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, ubite jajka. Wszystko dokładnie wymieszane, aby uzyskać jednolite ciasto.
- Postać z piekarnika przykrywa się papierem, folią lub po prostu smaruje tłuszczem roślinnym i rozprowadza mieszaninę manny.Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, a następnie umieść zapiekankę z mango na 25 minut.
Kiedy jedzenie staje się zimne, obficie wylewa się jedzeniem lub skondensowanym mlekiem. Wiele zależy od preferencji.
Do zapiekanki wyszedł bardziej przestronne, pożądane jest najpierw pokonać białka szczypta soli, a następnie żółtka z cukrem.
Pachnące szczęście dziecka
W starych radzieckich filmach dla dzieci często pokazano, że dzieci odmówiły jedzenia mandze. W jednym z nich chłopak wyrzucił go nawet przez okno na przechodzień. W rzeczywistości wielu lubiło zapiekanki z mandze, tak jak w przedszkolu, więc poprosili o gotowanie w domu. Do tej pory zachowała się wyjątkowa receptura tego dania. Obejmuje:
- świeże mleko pełne;
- semolina;
- cukier biały;
- skórka pomarańczowa i cytrynowa;
- masło;
- jaja kurze;
- wanilina;
- cukier brązowy w proszku;
- sól;
- cynamon (najlepiej mielony).
Wiedząc, jak zrobić zapiekankę z mango w piekarniku, daje odwagę niedoświadczonym kucharzom, którzy chcą zaskoczyć swoje zwierzęta. Proces gotowania składa się z prostych czynności:
- W głębokim rondlu doprowadzić mleko do wrzenia. Wrzuć cukier, sól, wanilinę do płynu. Mieszaninę dokładnie miesza się.
- W mleku wrzącym z cienką strużką wlać semolinę, ciągle mieszając płyn.
- Gdy się zagotuje, dodaj cukier, masło, zmieloną pomarańczę i skórkę cytryny. W tym samym czasie żywność nadal jest intensywnie zakłócana. Zagęszczony produkt usuwa się z ognia, aby nie przypalić.
- Jaja kurze w osobnym pojemniku. Następnie wstrzykuje się je do kremu semoliny cienkim strumieniem, stale mieszając. Po uformowaniu jednorodnej masy wylewa się ją do postaci natłuszczonej.
- Powierzchnię owsianki posypuje się brązowym cukrem i wkłada do piekarnika na 45 minut. Jak tylko pojawi się zardzewiała skórka, naczynie wyjmuje się z piekarnika. Pozostaw do ostygnięcia i podawaj na stół obficie posypany cynamonem mielonym.
Sprawdź gotowość zapiekanki z mandze, tak jak w przedszkolu z drewnianym kijem lub prostą wykałaczką.
Wideo przepis mannik na kefir
Obfite deser dla zdrowia
Kiedy Izraelczycy wędrowali przez pustynię przez 40 lat, Bóg dał im z nieba mannę, z której przygotowywali zdrową żywność. I prawdopodobnie już wtedy wiedzieli, jak najlepiej zrobić zapiekankę z mandżi. Od tego czasu minęło ponad 4 tysiące lat, ale każdy z nas wie, jak przydatne jest to danie.
Spróbujmy użyć takiego przepisu, który zawiera następujący zestaw komponentów:
- semolina;
- kefir lub fermentowane mleko w proszku;
- twarożek;
- jajka z kurczaka;
- biały cukier granulowany;
- mąka pszenna najwyższej jakości;
- proszek do pieczenia ciasta (1 saszetka);
- sól;
- tłuszcz roślinny.
Sekret gotowania obejmuje kilka prostych operacji:
- W dużej misce zalać kefirem lub sfermentowanym upieczonym mlekiem. Dodaj niskotłuszczowy twaróg i zmieszaj go, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
- Dalej w mieszance nakładano semolinę, ubite jajka, cukier i sól. Wymieszać i pozostawić na 15 minut.
- Podczas dodawania masy mąka i proszek do pieczenia są przesiewane, po czym są dodawane do zacieru z semoliny. Masa dokładnie wymieszana z drewnianą łyżką.
- Piec jest wystawiony na działanie temperatury 200 stopni. Podczas podgrzewania forma jest obficie nasmarowana tłuszczem roślinnym. Następnie ostrożnie umieść masę i natychmiast wstaw do piekarnika na 25 minut.
Gotowany z tego przepisu zapiekanka z semoliny w piekarniku, podawana z syropem jagodowym lub galaretką. Wzbogacona w wapń żywność wzmocni nie tylko ciało dziecka, ale także wzmocni dorosłych adeptów zdrowej żywności.
Deser Manna zachowa swoją oryginalną formę, jeśli całkowicie schłodzi się w naczyniu do pieczenia.
Jagodowa fantazja z dzieciństwa
Kto z nas nie lubi jeść świeżych lub mrożonych jagód? Ich wybór jest naprawdę wspaniały:
- maliny;
- porzeczka;
- żurawina;
- żurawiny;
- truskawki.
Nie sposób wymienić wszystkich rodzajów jagód, ale na pyszne danie każda odmiana jest odpowiednia. Najważniejsze, że są dojrzałe.
Rozważ możliwość przygotowania posiłku na świąteczny stół dla dzieci.
Zestaw produktów:
- semolina;
- jajka;
- mąka;
- mleko;
- cukier puder;
- wanilia;
- olej roślinny;
- sól;
- jagody.
Zasada tworzenia potrawy opiera się na prostych czynnościach:
- W jednym pojemniku mąkę przesiewa się razem z proszkiem do pieczenia. W innej misce - zmieszaj semolinę z mlekiem i nalegaj przez kwadrans.
- Kiedy semolina rozpuszcza się w mleku, umieszcza się tam cukier, wanilię i ubite jajka. Dokładnie wymieszaj.
- W płynnej zawiesinie dodać mąkę w małych porcjach, aby uzyskać cienkie ciasto. Jagody są w nim zanurzone i wszystko miesza się.
- Forma z pieca jest naoliwiona olejem słonecznikowym. Przenieś do niego ciasto i piecz w temperaturze 185 stopni przez 30 minut.
Zanim wrzucisz do ciasta jagody, pożądane jest posypanie mąką. Pomoże to zachować integralność i soczystość podczas pieczenia.
Przed podzieleniem naczynia na porcje, poczekaj, aż ostygnie. Dostarczany jest deser ze skondensowanym mlekiem lub dżemem. Każda jagoda będzie miłym zaskoczeniem dla małych dzieci i dorosłych, którzy chcą spróbować tego dania.
Delikatna uczta dla całej rodziny
Przygotuj zapiekankę mangi w multiwarstwie dla dzieci i dorosłych nie będzie trudne. Ważne jest, aby postępować zgodnie z radą doświadczonych kucharzy i działać.Jedzenie składa się ze składników:
- semolina;
- jaja kurze;
- krem;
- mały ser wiejski;
- jabłko;
- masło;
- cukier;
- krakersy do sypania;
- cynamon;
- jagody, jako ozdoba;
- sok z cytryny.
Krok po kroku przepis ze zdjęciem zapiekanki z mandze w wielowymiarowym pomoże Ci śmiało przygotować ten przetargu danie w kuchni:
- Po pierwsze korygują cały zestaw produktów, odpowiednio listę.
- Śmietana z semoliny przelewa się kremem, po czym są one ogrzewane na godzinę.
- Jabłka na tarkę na tarce o dużej podstawie.
- Wstawili multiwark na opcję "Gorący" i włożyli do miski masło, cukier i jabłka. Gotuj przez 15 minut, aż cały sok wyparuje. Dodaj cynamon.
- Słodzona manna śmietanowa zmieszana z jajkami, twarożkiem i smażonymi jabłkami. Miłośnicy słodyczy dodają trochę więcej cukru.
- Kubek jest naoliwiony i posypany bułką tartą, niektóre są przykryte papierem. Następnie włóż przygotowaną mieszaninę do pojemnika.
- Upiec trochę dłużej niż godzinę, w tym program "Pieczenie".Po sygnale pozwól urządzeniu ostygnąć.Dopiero po tym zostanie usunięty z pojemnika.
Zapiekanka często zdobiona jest glazurą kremu proteinowego, który otrzymuje się poprzez ubicie białka z cukrem i sokiem z cytryny. Top jagody są określone. Kiedy rodzina widzi takie kulinarne arcydzieło, raczej nie odmawia wypróbowania go na kolacji.