Popularne przepisy kulinarne na pieczonego dorsza

COD pieczone w piekarniku - naczynie, które jest bogate w różne witaminy, fosforu i innych ważnych elementów śladowych. Ten rodzaj ryb charakteryzujących się śnieżnobiałym mięsa i trochę tłuszczu. z tego powodu, że jest możliwe, aby przygotować wiele różnych potraw zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci. Ale najbardziej popularny jest dorsz pieczony w piecu z kwaśną śmietaną. Stosowanie produktów mleczarskich daje ryby niesamowitą czułość i ciekawy posmak.

Pyszny przepis na dorsza w folii

Danie jest bardzo korzystna i satysfakcjonująca. Każdy, kto chce zaskoczyć swoich bliskich z jedzeniem, pomaga ten przepis. Jeśli zastosujemy się do zaleceń, dorsz, pieczony w folii w piekarniku, okazuje soczyste, aromatyczne i użyteczne. Jako części ryby po obróbce cieplnej są przechowywane w 40% wzrost fosforu i wapnia niż w suszonych moreli i rodzynek. Codzienne spożywanie pieczonego dorsza, przyczyni się do poprawy układu sercowo-naczyniowego i innych narządów.

Gotować Filet z dorsza w folię powinny być:

• 500 g ryb;
• 2 łyżek soku cytrynowego (świeżego);
• 2 łyżki oleju roślinnego (oliwek możliwe);
• 1 ząbek czosnku;
• torba z włoskich ziół;
• Sól morska;
• papryki mieszanina (zmielony).

Piec ryby powinny być dobrze zaschepit brzegi folii i wysłać w górę. Pozwoli to soki pozostać wewnątrz.

Ryby dokładnie przemywa wodą. Następnie wyciągnij wszystkie kości za pomocą pincety.

Filet umieścić w głębokiej misce i doprawić solą i pieprzem. Następnie można przystąpić do przygotowania marynaty.

Zdolność do łączenia soku z cytryny, olej roślinny, przyprawy. Dodają również posiekany czosnek. Dobrze wymieszać.

Uzyskaj płaszcz z marynaty filety z dorsza ze wszystkich stron. Następnie przykryć rybę folią spożywczą i odstawić do marynować przez 25 minut. Wszystko to razem dorsz przechowywać w lodówce.

Po zakończeniu mięsa rybiego toczyć się w folię i umieścić na blasze.

Piecz w piekarniku przez 30 minut. Jeśli dom nie jest folia, możliwe jest użycie tulei.

Podawać ryby powinny być po prostu ciepłe. Każda porcja udekorować posiekanymi ziołami i prażonymi ziarnami sezamu.

Pyszne dorsz ze śmietaną

Kucharze świata Kucharze i wierzą, że połączenie z ryb i produktów mlecznych - jest to okazja, aby przygotować użyteczne i niezwykle smaczne danie. Dorsz ze śmietaną w piecu jest jednym z najbardziej popularnych przepisów na gotowanie, że nie trzeba mieć specjalnych umiejętności.

Składniki:

• 1 kg ryb (COD);
• kieliszek kwaśnej śmietany (domowej roboty);
• 1 cebula;
• pół cytryny;
• 2 łyżki majonezu (jeśli to możliwe, użyj domu);
• 80 mililitrów kremu;
• sól, posiekana słodka papryka;
• dwa duże pomidory.

Aby łowić ryby nie ma swojego specyficznego zapachu, przed gotowaniem należy go ugotować w mieszaninie z odrobiną soku z cytryny.

Etapy przygotowania:

1. Umyj rybę. Użyj ostrego noża do naprawy. Ważne jest, aby upewnić się, że nie pozostały żadne kości. Ci, którzy nie chcą angażować się w tę procedurę, możesz kupić gotowe filety w sklepie.
2. Zetrzyj mięso z mielonym czarnym pieprzem.
3. Następnie obrać cebulę i pokroić w cienkie półmiski.
4. Pomidory umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym. Pokrój je na małe plasterki.
5. Złóż folię, odetnij niewielką część rolki i połóż na niej mięso.
6. Posypać wierzch filetów sokiem z cytryny. Połóż warstwę pomidorów i cebuli na rybach.
7. Majonez i produkty mleczne można łączyć ze sobą. Wymieszaj mieszankę i wypełnij ją rybą.
8. Przenieś folię z dorsza i warzyw do blachy do pieczenia i wyślij do piekarnika. Przechowywać na środkowej półce w temperaturze 180 stopni.

Przygotowane danie powinno być podawane razem z ziemniakami.

Filet z dorsza, pieczony w piekarniku, doskonale łączy się z suchym rodzajem wina.

Niezwykła ryba z warzywami

Kolejna wersja wspaniałego dania, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Korzystając z przepisu na taką rybę, możesz mieć 100% pewności, że jedzenie spodoba się każdemu członkowi rodziny.

Dorsz z warzywami pieczonymi w piekarniku to danie, które zdobi każdy świąteczny stół. Do poduszek warzywnych można używać pomidorów, papryki, marchwi i innych rodzajów owoców. Im więcej, tym bardziej użyteczne i smaczniejsze będzie jedzenie.

Aby to zrobić, powinieneś użyć:

• 700 g filetów rybnych;
• dwie ogromne żarówki;
• kilka bułgarskich papryczek (czerwona i żółta);
• 2-3 małe ząbki czosnku;
• 120 gramów brokułów;
• 2 łyżki deserowe oleju słonecznikowego (można użyć oliwy z oliwek);
• w razie potrzeby doprawić pieprzem i solą.

Aby upewnić się, że ryba jest ugotowana równomiernie ze wszystkich stron i dobrze nasączona sokiem warzywnym, powinna być okresowo obracana podczas gotowania.

Umyj wszystkie warzywa, usuń z nich nasiona i łodygi. W razie potrzeby usuń skórki. Papryka i cebula pokroić w pół pierścienie.

Czosnek przeszedł przez prasę i pokroił brokuły na małe kawałki.

Z warzywami ułóż poduszkę i ułóż na rybach.

Zetrzyj górę niewielką ilością oleju. Gdy wszystko będzie gotowe, dorsz może zostać wysłany do piekarnika. Piec zalecane w 180 stopniach nie więcej niż 40 minut.

Wideo przepis na dorsza "Nelson"

Filety z dorsza z ziemniakami

To pyszne i obfite danie, które nadaje się zarówno na lunch, jak i na kolację. Pieczony dorsz w piekarniku z ziemniakami gotuje się bardzo szybko i łatwo. To danie zawiera ogromną liczbę przydatnych komponentów.

Aby ryba nabrała niesamowitego smaku i smaku, konieczne jest wybranie odpowiednich warzyw i ich proporcji.

Do przygotowania dorsza niezbędne jest przygotowanie:

• 850 gramów małych ryb;
• 5 średnich ziemniaków;
• dwie małe żarówki;
• dwie odmiany pomidorów śmietany;
• olej słonecznikowy (rafinowany);
• sól, pieprz.

Jeśli ryba jest zamrożona, to zanim zaczniesz ją gotować, umieść tuszę na jedną godzinę w zimnej wodzie z 7 gramami soli. Zmniejszy to utratę substancji mineralnych.

Przygotowanie potrawy musi rozpocząć się od wyczyszczenia ryby. Będzie musiał usunąć skórki i podzielić na małe kawałki. Steki zawijać w mąkę, sól, posypać trochę pieprzem.

Kawałki narybku z obu stron na złoty kolor.

Warzywa czyste i mielone. Marchew pokrojono w kręgi i półmiski cebuli. Przenieś je na patelnię i pozwól usiąść na oleju roślinnym.

Następnie przejdź do ziemniaków. Utnij go w kółko. Ich grubość powinna wynosić około jednego centymetra. Włóż do rondla i dodaj wodę. W razie potrzeby można dodać i gotować do połowy.

Następnie nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Rozłóż wszystkie składniki w warstwach. Pierwsza kulka powinna składać się z połowy smażonych warzyw. Potem ziemniaki i ryby. Najlepsze wszystkie pozostałe komponenty. Piec taki smakołyk będzie miał 30 minut w temperaturze około 200 ° C.

Stosując receptury dorsza zapiekane w piekarniku, które przedstawiono powyżej, można otrzymać delikatne i soczyste danie. Takie jedzenie zaskoczy nawet tych, którzy nie lubią ryb w żadnym z jego wariantów. Również w każdym naczyniu można dodać rodzynki, które sprawią, że będzie jeszcze smaczniejszy.

Receptura wideo w języku portugalskim