Classic Drinkod bardzo starych czasów. Powodem popularności tego napoju jest nie tylko jego przyjemny smak, ale także duża ilość witamin i innych pierwiastków śladowych. Morse jest przydatny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Szczególnie zaleca się go używać zimą i wiosną.Gdy brak witamin wpływa na zdrowie i dobre samopoczucie każdej osoby. Ze względu na fakt, że napój ten zawiera ogromną ilość witaminy C, jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy, zwalczać przeziębienia i choroby wirusowe. Poniżej dowiesz się, jak gotować sok żurawinowy, aby był smaczny i zachował wszystkie witaminy. Klasyczny napój
Ten napój jest bardzo orzeźwiający i gasi pragnienie. Jest bardzo smacznie schłodzone. To przepis na sok żurawinowy, który zostały przygotowane przez nasze babcie. Chociaż do jej przygotowania wykorzystywane są nowoczesne technologie, okazuje się, że jest równie smaczny i zdrowy.
Dla przepisu potrzebujesz:
- 2 litry wody;
- 1 łyżka.świeże jagody;
- 150 gr.cukier
Proces przygotowania:
- Dokładnie spłucz żurawinę pod kranem.
- Ułóż jagody w blenderze i zmieszaj do stanu papkowatego.
- Złóż gazę w dwóch warstwach, przenieś na nią miksturę i dobrze wyciśnij sok.
- Wlać zimną wodę do rondla, doprowadzić do wrzenia, włożyć placek żurawinowy pozostawiony w gazę i gotować przez 5 do 10 minut.
- Następnie odcedź dobrze, aby nie pozostały żadne cząstki jagodowe.
- Przelej wywar na patelnię, dodaj świeżo wyciśnięty sok żurawinowy, cukier i zagotuj.
Przeczytaj również: Gotowanie pomarańczowych babeczek na różne sposoby
Pozostawić na kilka minut, aby napar i napój. Przechowywać ten napój w lodówce przez około trzy dni.
Podczas przygotowywania Morse'a zaleca się używanie wyłącznie naczyń szklanych, ceramicznych, plastikowych lub emaliowanych.Żurawina ma kwasy, które negatywnie wpływają na metalowe pojemniki. Poprzez utlenianie uwalniają szkodliwe substancje do napoju.
Mrożone owoce jagodowe
Wiele osób zastanawia się, jak ugotować sok owocowy z mrożonych żurawin? Popularność mrożonych produktów wynika z faktu, że jagoda ta nawet po wielu miesiącach przechowywania w komorze zamrażarki zachowuje prawie wszystkie pierwiastki śladowe. Dlatego napój z niego okazuje się nie mniej przydatny niż ze świeżej żurawiny. Kup ten produkt w supermarkecie prawie przez cały rok. Dlatego, jeśli nie masz świeżych jagód, ale chcesz wypić drinka, proponujemy przepis na napoje owocowe z mrożonych żurawin.
Do picia potrzebne są:
- 500 gr.jagody;
- 2 - 2,5 litra wody;
- 250 gr.cukier
Proces przygotowania:
- Umieść jagody w szklanym lub emaliowanym pojemniku, przykryj cukrem i zmiel na jednolitą konsystencję.
- Wlać do rondla, dodać wody, nałożyć niewielki ogień, doprowadzić do wrzenia.
- Zdjąć z ognia, odstawić na pół godziny, przecedzić przez gazę.Napój jest gotowy!
Podczas rozmrażania jagód nie zaleca się używania mikrofalówki. Lepiej pozostawić zamrożone jagody rozmrożone w temperaturze pokojowej. Pozwoli to zaoszczędzić więcej zdrowych pierwiastków śladowych, a zamrożony sok z żurawiny stanie się smaczniejszy.
Sok żurawinowy z imbirem
Ginger nadaje napojowi subtelny, przyjemny smak. Ponadto kombinacja tych składników ma doskonałe właściwości czyszczące.
Czytaj również: Uniwersalne przepisy na kompoty jabłek na zimę
Do napoju potrzebne będą:
- 1 łyżka.ze wzgórzem jagód;
- 10 gr.świeży korzeń imbiru;
- 1 łyżka.cukier( może być mniej lub więcej, do smaku);
- 1,5 litra zimnej wody.
Sposób przyrządzania:
- Cukrzycę polać cukrem do uzyskania gładkości.
- Umieść masę w rondlu, przykryj czystą, zimną wodą, doprowadzając do wrzenia.
- Umyć korzeń imbiru, obrać i zetrzeć z najmniejszymi otworami lub posiekać blenderem do zawiesiny.
- Umieść imbir w gorącym napoju i pozostaw na pół godziny.
- Złóż gazę kilka razy i odcedź sok.
Ilość cukru w recepturze może być dowolnie zmieniana. Ponadto ilość użytego słodkiego produktu zależy od jagód. Im bardziej dojrzałe, tym mniej cukru będzie potrzebne.
Mors z miodem
Tego napoju zaleca się pić rano. Nie tylko działa energetyzująco, ale ma także korzystny wpływ na wszystkie układy i narządy. Następnie dowiesz się, jak zrobić sok z żurawiny z miodem.
Do przepisu potrzebujesz:
- 1, 5 l wody;
- 1.5 Art.żurawiny;
- 100 gr.kochanie
Przygotowanie:
- Opłukać jagody pod bieżącą wodą i pozostawić do spuszczenia.
- Szlifowanie blendera lub ręcznie za pomocą kruszenia.
- Umieść wszystko w rondlu, przykryj wodą i ogrzać, nie gotując.
- Otrzymaną kompozycję przecedzić przez sito lub kilka kulek z gazy.
- Umieść miód w soku i dokładnie wymieszaj.
Mors cool i możesz pić.
Miód jest dodawany tylko do schłodzonego napoju. Ten słodki przysmak nie może być poddawany obróbce termicznej, w przeciwnym razie straci użyteczne pierwiastki śladowe.
Przepis bez wrzenia
Ze względu na to, że obróbka cieplna nie jest stosowana w recepturze soku żurawinowego, napój zachowuje wszystkie witaminy dostępne w świeżych jagodach.
Przeczytaj również: Szybki, smaczny, oryginalny - zapiekanka z kurczaka na codzienny posiłek
Do przepisu wymagane są następujące składniki:
- 1 kg.jagody;
- 500 gr.cukier;
- 2, 5 - 3 litry wody.
Sposób przygotowania:
- Natychmiast umyć jagody pod bieżącą wodą, a następnie zalać je wrzątkiem.
- Pokroić żurawinę na puree.
- Wrzącej wody i ostudzić.
- Wypełnij ciasto jagodowe wodą, dobrze wymieszaj i odstaw na około pół godziny.
- Powstały szczep napoju przez gazę.
- Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
Morse jest gotowy!
Cranberry mors z pomarańczową recepturą
Cranberry mors dla tych, którzy nie lubią smaku tej jagody. Orange nie tylko zwiększy ilość witaminy C w napoju, ale także doda nutę cytrusową.
Wymagane produkty:
- 500 gr.żurawiny;
- 1 łyżka.cukier;
- 1 duża pomarańczowa;
- 1, 5 litrów wody.
Proces przygotowania:
- Umyć żurawinę, posiekać, połączyć z cukrem.
- Pomarańczowy Umyć, wycisnąć sok i pocierać trochę skórkę.
- Zagotuj wodę, dodaj startą żurawinę, sok i skórkę pomarańczową.Przykryj i pozostaw do zaparzenia przez osiem godzin.
- Szczep i może spożywać.
Cranberry Mors to niezwykle zdrowy i smaczny napój. Gotowanie nie jest trudne, każdy może sobie z tym poradzić.Ale ponieważ każda osoba ma swoje własne preferencje smakowe, liczba niektórych produktów może się zmieniać.Nie bój się eksperymentować.W końcu zawsze możesz dostać nowy, smaczny i zdrowy przepis.
Wideo-przepis na przygotowanie zdrowego napoju
