Idealne danie dla prawdziwych smakoszy - sałatka z kurczakiem i grzybami

Sałatka z kurczakiem i grzybami to idealne danie na świąteczny stół.Jego główną zaletą jest możliwość łączenia głównych składników z prawie wszystkimi produktami, w tym ananasami i suszonymi śliwkami. Przygotowywanie sałatek w prosty i szybki sposób. A smak nie pozostawi nikogo obojętnym.

Pikantne Grzyby

Sugerujemy gotowanie sałatki z wędzonym kurczakiem i grzybami. Idealny do codziennego lub świątecznego stołu. Szykując szybko. Wędzony kurczak dobrze komponuje się z grzybami, a także z ostrą papryką przyprawioną na podniebieniu.

Do gotowania potrzebne będzie 0,3-0,4 kg wędzonego fileta z kurczaka i 0,2-0,25 kg marynowanych grzybów. Dodatkowo stosuje się konserwy kukurydzianej( 1 puszka), trochę zieleni i strąki gorącej papryki 0,5-1.Papryka jest używana jako przyprawa i majonez do wyprawiania.

Z gorzkim pieprzem musisz być bardzo ostrożny. Pokrój go bardzo drobno. Ilość zmienia się w zależności od smaku, ponieważ jest potrzebna tylko do nadania ostrości.

Gotowanie: Umyj

1. pieprz gorzki, pokrój go na pół, usuń nasiona, pokrój go bardzo drobno i włóż do miski sałatkowej. Jeśli go nie masz, możesz wymienić pieprz.
2. Otwórz kukurydzę, odcedź płyn i wlej zawartość słoika do pieprzu.
3. Potnij filet z kurczaka wędzonego na małe kostki i włóż do pojemnika.
4. Możesz użyć dowolnego grzyba w sałatce z piersi kurczaka( pieczarki są częściej spotykane na półkach sklepowych).Mogą być solone lub marynowane, jak chcesz. Grzyby pokroić w talerze i dodać do całkowitej wagi.
5. Napełnij majonez.
6. Dodaj przyprawy, sól.
7. Umyć zioła i drobno posiekać i przenieść do miski sałatkowej.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, udekoruj sałatkę i podawaj do stołu.

Sałatka z suszonych śliwek i kurczaków

Dodaj oryginalność do świątecznego stołu i ugotuj sałatkę ze śliwkami, grzybami i kurczakiem. Dodatkowym składnikiem jest ananas, który doda potrawie specjalnego smaku.

Jeśli suszone śliwki są zbyt twarde, można je namoczyć we wrzątku. To da mu miękkość, a produkty będą lepiej połączone.

Aby przygotować danie, weź dwa filety z kurczaka, trzy jajka, 0,1 kg suszonych śliwek, 0,2 kg ananasów w puszkach. Będziesz także potrzebował 0,1 kg twardego sera i majonez do smaku.

Kontynuacja:

1. Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, aż ugotuje się, ostygnie i pokroi na małe kostki. W misce sałatkowej przesunąć tylko połowę masy.
2. Otwórz ananasy, wlej sok do filiżanki i pokrój owoce na małe kostki. Umieść połowę ananasa na kurczaku.
3. Pokrój całą śliwkę i umieść tylko połowę w miseczce do sałatek. Zrób to samo z tartym serem.
4. Wlać majonez z góry. Tyle na pokrycie wszystkich składników.
5. Gotowane jajka na twardo, czyste. Osobno pocierać wiewiórki i rozdawać w majonezie.
6. W tej samej kolejności ułóż drugą "podłogę" sałatki z kurczaka i ananasa i grzybów.

Ostatnia warstwa - starte żółtka. Wszystko, sałatka jest gotowa, można rozpocząć posiłek.

Sałatka "Brzoza"

A oto kolejna prosta sałatka "Brzoza" z kurczakiem i grzybami na świąteczny stół.Bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Kiedy skosztujesz, zawsze będziesz go gotować.

Aby stworzyć arcydzieło kulinarne, potrzebujesz 0,1 kg pieczarek, 0,2 kg gotowanego fileta z kurczaka, 3 jajka, 1 cebulkę, 2 kiszone ogórki. Dodatkowo - kilka kawałków suszonych śliwek, ziół, przypraw. Majonez jest używany jako dressing.

Czas ugotować tłuszcz:

1. Obrać cebulę i pokroić w małe kostki.
2. Kiszony ogórek tarty bardzo drobno.
3. Umyj grzyby i pokrój je w plastry lub talerze.
4. Podgrzej patelnię, wlej oliwę i usmaż cebulę.
5. Dodać grzyby i smażyć, aż gotowe.
6. Zbieraj sałatkę z warstwą kurczaka i grzybów. Pierwszym z nich jest krojony kurczak. Majonez najwyższej warstwy.
7. Następnie pojawia się starty ogórek, który również musi być posmarowany majonezem.
8. Top umieścić smażone pieczarki z cebulą i zalać majonezem.
9. Usuń wiewiórki z gotowanych jaj i rusztu, rozłóż na powierzchni sałatki i wymieszaj z majonezem.
10. Ostatnią warstwą są starte żółtka.
11. Teraz zacznij rysować.Przy pomocy majonezu trzeba wykonać brzozowe pnie i gałązki. Umyć warzywa, włożyć trochę z nich w trawę, przeciąć drugą i uformować koronę.

Pozostaje tylko cienko wyciąć suszone śliwki i położyć na majonezie, symulując brzozową kreskę.

"Słonecznik"

To naprawdę arcydzieło. A smak i wygląd sałatkowego słonecznika z kurczakiem i grzybami powoduje rozkosz. Szkoda wypróbować.Jednym z głównych składników są chipsy, z których wykonane są płatki.

Wybór wiórków, preferowanie neutralnych smaków, bez dodatków. W przeciwnym razie danie może zostać zepsute. Jedyne, co wolno, to chipsy z papryką lub ostrą papryką.

Do przygotowania takiego piękna potrzebne są 0,2 kg piersi z kurczaka, trzy żółtka( gotowane) i trzy jajka, 0,1 kg majonezu, frytki i twardy ser, 0,3 kg pieczarek. Do dekoracji potrzebne będą oliwki( 80 g).

Utwórz słoneczny kwiatek:

1. Sałatka jest przygotowywana w warstwach. Pojemność smarować majonezem. Zagotuj mięso z kurczaka, ostudź, pokrój w drobną kostkę i włóż pierwszą warstwę do miski sałatkowej.
2. Nasmarować warstwę majonezem.
3. Pokrój pieczarki i smaż na oleju roślinnym i umieść na kurczaku.
4. Zagotuj jajka na drobnej tarce i rozłóż je na grzybach, po prostu zrób to samo z serem. Na dodatek do majonezu wymazu.
5. Ostatnia warstwa - rozprowadź żółtka, pokruszone lub zgniecione widelcem na całej powierzchni.
6. Pokrój oliwki na ćwiartki i rozłóż na żółtkach i wyślij sałatkę z kurczakiem, grzybami i serem w lodówce na co najmniej 12 godzin, aby dobrze się namoczyła.

Przed podaniem odłóż chipsy na brzeg sałatki.

Sałatka ptysiowa z orzechami i kurczakiem

Sałatka z grzybami z kurczaka i orzechami włoskimi wygląda bardzo elegancko, dzięki czemu można ją bezpiecznie podawać gościom przy świątecznym stole. Jest przygotowany w warstwach. Specjalny szyk nadaje przyprawom.

Aby stworzyć sałatkę, potrzebujesz dwóch filetów z kurczaka, jednej cebuli, dwóch jajek, 0,1 kg grzybów, 0,1 kg sera, 50 g orzechów włoskich, 2 czosnkuplasterki i majonez.

Aby zebrać składniki sałatki:

1. Wyczyść cebulę z łuski, spłucz w wodzie i pokrój na małe kostki. Rozgrzej patelnię, wlej masło i usmaż cebulę.Dokładnie umyj grzyby i gotuj przez kilka minut w osolonej wodzie. Po rozdrobnieniu arbitralnie i wysłać na patelnię do cebuli. Smażymy, aż ugotujemy.
2. Gotuj dokładnie umyć kurczaka w osolonej wodzie, aż będzie gotowy, ostudzić i pokroić na małe kawałki.
3. Umyć jajka, gotować miękko, gotować, ostudzić, obrać ze skorupki, a następnie zetrzeć na tarce o dużej średnicy.
4. Zetrzeć ser, dodać czosnek przeszedł przez prasę, wlać majonez i dokładnie wymieszać.
5. Jądra orzecha kruszone na drobne kawałki.
6. Teraz zbierz losową sałatkę z kurczakiem i grzybami w losowej kolejności. Jedyny warunek - ostatnia warstwa orzecha. Sałatka do przesłania do lodówki do impregnacji.

Aby rozjaśnić smak orzechów, zaleca się smażyć ziarna. Aby sałatka była gładka, ułóż warstwy za pomocą okrągłego pierścienia.

Kurczak, grzyb i koreańska sałatka z marchwi

Koreańska marchewka może być serwowana nie tylko jako osobne danie, ale również jako jeden z głównych składników sałatki. Nawiasem mówiąc, pasuje to do kurczaka i grzybów. Ten ostatni może być traktowany jako marynowany lub świeży. W drugim przypadku będą musieli usmażyć się z cebulą.

Przygotowanie sałatki wymaga 0,3 kg gotowanego filetu z kurczaka, 0,35 kg marynowanych grzybów, 3 ogórków, 0,2 kg koreańskiej marchwi i majonezu.

Receptura wskazana w dwóch częściach. Ale możesz zrobić jedną sałatkę, po prostu przez ułożenie nie połowy ilości, ale wszystkie produkty na raz.

Zmontuj składniki:

1. Pokrój gotowane mięso na plasterki( możesz rozbić je na cienkie włókna).Dokładnie umyć ogórki i pokroić w paski.
2. Okrągły kształt ustawiony na płaskim naczyniu. Aby zmatowić dno płyty i boki formy majonezem. Więc będzie łatwo usunąć.
3. Rozłóż pierwszą warstwę - połowę całego kurczaka. Rozprowadź majonez na wierzchu.
4. Następnie obróć o połowę pieczarek i rozmaż z majonezem.
5. Umieść połowę ogórków i majonezu.
6. Teraz ostrożnie zdejmij pierścień.
7. Ułóż połowę koreańskiej marchwi

Połóż tarty ser na krawędzi i wyślij do lodówki do impregnacji.

Sałatka z kurczaka z kukurydzą

Czy masz wolną pierś z kurczaka? I jeść grzyby? Dlaczego nie zrobić sałatki z grillowanymi grzybami i kurczakiem? Przy okazji mają dobrą przekąskę.Jeśli jesteś zwolennikiem zdrowej żywności, majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem bez dodatków. Dosyć będzie biały sos. Aby sałatka dobrze się namoczyła, musisz posmarować wszystkie warstwy.

Potrzebujesz 1-2 filetów z kurczaka lub piersi, świeżych grzybów( najlepiej grzybów) 6-10 sztuk, możesz i więcej, trzy jajka i 0,15 kg sera i kukurydzy w puszkach. Sól, przyprawy i majonez podaje się do smaku.

Nadszedł czas, aby ugotować sałatkę:

1. Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to ugotować mięso w osolonej wodzie, schłodzić i pokroić w plasterki.
2. Umyć jajka, zagotować, zagotować, posiekać i posiekać drobno.
3. Dokładnie umyć grzyby, wysuszyć na papierowym ręczniku, pociąć na dowolne kawałki. Rozgrzej patelnię i usmaż pieczarki w oleju roślinnym.
4. Teraz zacznij tworzyć sałatkę z kurczakiem i grzybami. Pierwsza warstwa to jaja. Od góry, aby zrobić małą majonezową reticulum lub po prostu spulchnąć ją całą powierzchnią.
5. Następnie włóż filet z kurczaka i rozmaż z majonezem.
6. Kolejną warstwą jest warstwa grzybowa. I majonez na wierzchu.
7. Zetrzyj ser i rozłóż na powierzchni sałatki i wymieszaj z majonezem.
8. Ostatnią warstwą jest kukurydza. Wystarczy wcześniej opróżnić płyn. A jeszcze lepiej - następnie wysusz ziarno ręcznikiem.

Grzyby po smażeniu są zbyt grube, aby można je było rozłożyć na papierowym ręczniku, aby nadmiar tłuszczu został wchłonięty.

Sałatka jest wysyłana przez dwie godziny do lodówki w celu impregnacji.

na prostą sałatkę z grzybami i kurczakiem

Ta wersja sałatki jest kolorowa, prosta i bardzo smaczna. Połączenie produktów podkreśla sos sojowy i sok z cytryny. Danie jest tak wspaniałe, że będzie królową świątecznego stołu.

Niektóre produkty w sałatce można wymienić.Na przykład, jeśli nie masz wędzonego kurczaka, możesz użyć gotowanego kurczaka. Grzyby marynowane są według przepisu. Ale jeśli nie masz czasu, możesz wziąć gotowy. Tylko w samej sałacie dodaj odrobinę soku z cytryny z sosem sojowym.

Aby przygotować to arcydzieło, należy wziąć jedną wędzoną pierś, dwa jajka, 7-8 grzybów, dwa ogórki( świeże) z liści dowolnej sałatki( 0,1-0,15 kg).Dodatkowo, oliwa z oliwek, sok z cytryny i sos sojowy, 1-2 łyżki.l:

1. Przede wszystkim ugotuj jajka, ostudź w zimnej wodzie i odklej skorupę.
2. Następnie oczyść grzyby, umyj je pod bieżącą wodą i pokrój w cienkie plasterki.
3. Wymieszaj oliwkę lub inny olej roślinny, sos sojowy i sok z cytryny w małym pojemniku. Najpierw dodaj 1 łyżkę.l., a następnie doprowadzić do pożądanego smaku.
4. Umieść grzyby w zalewie. Upewnij się, że są całkowicie pokryte przez to. Grzyby zostawia się w marynacie przez pół godziny. W tym samym czasie muszą być mieszane okresowo, aby były równomiernie marynowane.
5. Opłukać liście sałaty pod bieżącą wodą i wysuszyć na ręczniku. Podobnie, z ogórkami.
6. Sałatka pozostawia rozdarła dłonie w duże plastry i rozprowadza na płaskim naczyniu.
7. Teraz zacznij pracować z wędzonym kurczakiem. Pokrój ją na małe kawałki i nałóż na liście sałaty.
8. Ogórki pokroić w pierścienie nie więcej niż 0,5 mm i rozprowadzić na kurczaku.
9. Połóż grzyby marynowane na wierzchu. Na koniec rozprowadź jajko, pocięte na ćwiartki.

Marynata, pozostając po grzybach, zalać gotową sałatkę i podawać.

Czy zrobiliśmy na Ciebie wrażenie? Zapraszam do zabrania się do pracy. Sałatka z kurczaka i grzybów spodoba się nie tylko Tobie i Twojej rodzinie, ale także Twoim gościom. Ponadto, w oparciu o powyższe przepisy, możesz tworzyć własne arcydzieła kulinarne.