Od dawna jest głównym składnikiem wielu potraw. Zaszczytne miejsce, wśród których jest sałatka z awokado, której przepis jest prosty, a wynik zadowoli Cię doskonałym smakiem. Meksyk jest kolebką tego niezwykłego gruszkowatego owocu. Nic więc dziwnego, że potrawy z niego pochodzą z kuchni meksykańskiej. Najczęściej owoce i warzywa są przygotowywane z owoców.
Przepisy na sałatkę z awokado są zazwyczaj zalecane do napełniania potrawy sokiem z cytryny lub limonki, co nie pozwala utlenić pulpy.
Aligator gruszka do smaku jak masło orzechowe i dobrze komponuje się z owocami morza, kurczakiem, pomidorami, ogórkami. Oferujemy szeroki wybór przepisów na sałatkę z awokado, która zawiera najbardziej popularne i smaczne dania na bazie gruszek aligatora.
Z krewetkami i pomidorkami cherry
Danie jest bardzo lekkie i jasne, idealne na lato. Specjalna kuchnia dla smakoszy daje sałatkę z krewetkami i awokado marynowaną cebulą.Określona liczba składników jest zaprojektowana dla 6-8 porcji.
Składniki:
- sok cytrynowy z połowy owocu;
- obrane i gotowane krewetki - 0,1 kg;
- ocet 6% - 3 łyżki stołowe;
- owoc awokado - 0,35 kg;
- olej roślinny;
- Pomidory koktajlowe( jeśli nie, możesz wymienić 2 sztuki zwykłe) - 0,3 kg;
- sól;
- cebula - 0,1 kg;
- przegotowanej lub oczyszczonej wody - 10 łyżek, l;
- pieprz czarny, najlepiej świeżo zmielony.
W razie potrzeby dodaj pietruszkę lub kolendrę.
Przygotowanie:
- Obierz cebulę i drobno posiekaj.
- Przygotuj marynatę z wody i octu, lekko osoloną.Włóż cebulę do marynaty i pozostaw na 30 minut.
- Tymczasem umyj pomidory i pokrój je na kawałki.
- Przemyć awokado, usunąć kości i pokroić na małe kostki.
- Wlej owoce sokiem z cytryny.
- W misce sałatkowej wymieszaj wszystkie przygotowane składniki( zalej marynatę z cebuli).Do smaku dodać pieprz i sól.
- Olej roślinny traktowany jest jako opatrunek.
Przeczytaj również: Wybór właściwego awokado jest kluczem do pysznego dania
Tuńczyk egzotyczny
Konserwy są częstym zjawiskiem podczas tworzenia kulinarnych przysmaków. Oferujemy przygotowanie sałatki z awokado i tuńczykiem z dodatkiem czerwonej fasoli i warzyw. Ten przepis jest przeznaczony na 2 porcje.
Składniki:
- czerwona fasola - 0,06 kg;
- awokado - 1 owoc;
- mix sałat - 0,05 kg;Pomidory
- - średnie, 2 szt.;
- tuńczyk( konserwowany, ryba gotowana we własnym soku) - 1 puszka;
- świeży ogórek - 0,01 kg;
- łuk - 1 głowa.
Do tankowania: czosnek
- - 1 ząbki;
- płatki z gorczycy - 1 łyżeczka;
- sól - do smaku;Cukier granulowany
- - 0,5 łyżeczki;
- ocet winny - 1 deser.l.;
- oliwa z oliwek - 50 g( pod nieobecność można zastąpić warzywem).
Metoda przygotowania:
- Przede wszystkim musisz zagotować ziarna, wyjąć z wody i ostygnąć.W razie potrzeby można zastąpić świeżą fasolę konserwą.Więc sprawy pójdą szybciej. Nie zapomnij spuścić płynu ze słoika.
- Umyć awokado, obrać i pokroić na małe plasterki.
- Umyć ogórki, pociąć wzdłuż i pociąć każdy płatek na półkole.
- Pokrój obraną cebulę na pół pierścienie lub pierścienie.
- Przemyć pomidory i pokroić.
- Umieść mieszankę sałatkową w salaterce i pomidorami na wierzchu.
- Kolejnymi warstwami są ogórki, półfabrykaty cebuli, przygotowana fasola, plasterki awokado i równomiernie rozmieszczone plastry tuńczyka.
- Aby wypełnić, wymieszaj składniki przeznaczone do tego celu( czosnek należy włożyć do prasy), dokładnie wymieszaj i równomiernie polej sałatkę.
Ogórek z gruszką aligatora
Sałatka z awokado i ogórkiem jest bardzo prosta w przygotowaniu i można ją z ufnością umieścić na świątecznym stole.
Składniki:
- ogórek - 1 szt.;
- łuk - 1 głowa;
- awokado - 1 owoc.
Przeczytaj również: Jak hodować i gotować boczniaki
Do tankowania:
- sok z cytryny - 2 łyżki.l;
- woda - 2 łyżki.l;
- pietruszka - 2-4 gałązki;
- śmietana - 2 łyżki.l;
- o niskiej zawartości tłuszczu majonez - 0,08 kg.
Przygotowanie:
- Aby wypełnić, spłucz natkę pietruszki pod bieżącą wodą, osusz na ręczniku i drobno posiekaj.
- Wymieszaj śmietanę z niskotłuszczowym majonezem, wodą i sokiem z cytryny. Wlej pietruszkę z otrzymanym kremowym sokiem z cytryny, zamieszaj i wyślij do lodówki na 10 minut.
- Umyć ogórek, pociąć na pół pierścienia. Zrób to samo z łukiem.
- Odklej awokado, usuń kość.Pokroić w kostkę.
- Przygotowane warzywa przesuwają się do miski sałatkowej, mieszają i wlewają sos.
Krewetki pieczone z czosnkiem można podawać z sałatą.
Pomidory z przyprawami i awokado
Czy to zima i chcesz coś smacznego? Podaruj sobie sałatkę z awokado i pomidorami. Idealny na zimne pory!
Składniki:
- cytryna - połowa owocu;
- cebula sałatkowa - połowa głowy;
- czarny mielony pieprz;
- Zioła prowansalskie w formie suchej - do smaku;
- awokado - 1 owoc;
- Pomidory z pomidorów cherry - 5-6 sztuk;
- gruboziarnista sól morska - do smaku;
- oliwa z oliwek - 2-3 łyżki stołowe.
Przygotowanie:
- Awokado podzielone na pół, obierz i usuń kość.
- Pokrój owoce na plasterki.
- Przemyć pomidory i pokroić każdy owoc na pół.W przypadku braku takich pomidorów można wziąć zwykłe, ale małe owoce i pokroić na kawałki.
- Obierz i posiekaj cebulę.
- Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej, posyp cytryną, posyp pieprz, przyprawy, sól i dopraw oliwą.
Filet z kurczaka z awokado i warzywami
Preferowanie potraw o neutralnych smakach? Wtedy zdecydowanie spodoba ci się sałatka z awokado i kurczakiem, w której nie ma dominujących produktów.
Składniki:
- Bułgarska żółta papryka - połowa owocu;
- czerwona cebula - 1 średnia głowa;
- ogórek - 1 szt.;
- ziemniaki gotowane - 0,15 kg lub 3 szt.;
- majonez - 0,1-0,12 kg;
- czarny pieprz;Sałata
- - kilka;Sól
- - do smaku;
- awokado - 1 owoc;
- Gotowany filet z kurczaka - 0,15 kg.
Przeczytaj również: Jak gotować owsiankę pszenną smacznie i szybko
Przygotowanie:
- Usuń skórki z awokado, usuń kość i pokrój mięso w plastry.
- Obierz cebulę, obierz ogórek, obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Obierz bulwy ziemniaków i paprykę i pokrój w kostkę.
- Sałatka rozdarła dłonie na małe fragmenty.
- Pokrój filet na kostki.
- Produkty zmieniają się w salaterkę, doprawiamy majonezem, dodajemy paprykę i sól i mieszamy.
Gruszka aligatora z krabami
Sałatki majonezowe uważane są za ciężkie. Ale nie dotyczy to sałatek z awokado i paluszków krabowych. Tak, a połączenie produktów nadaje niezwykły smak, którego żaden z gości nie pozostawi obojętnym.
Składniki:
- schłodzone paluszki krabowe - 0,2 kg;
- majonez - do smaku;
- Ogórek - 2 szt.mały;
- green - do smaku;
- korzeń selera - 0,05-0,1 kg( opcjonalnie);
- awokado - 1 owoc.
Metoda przygotowania:
- Dokładnie umyć ogórki i pokroić w kostkę.
- Opłucz zielenie pod bieżącą wodą i drobno posiekaj.
- Przemyć awokado, dokonać cięcia do kości, podzielić na dwie połówki i wyciągnąć kość.
- Rozetrzyj miazszę w kostkę.
- Wlać awokado sokiem z cytryny, aby owoce się nie utworzyły.
- Pokrój pokrojone w kostkę paluszki krabowe.
- Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej.
- Jeśli dodasz seler do sałatki, powinna być drobno starta.
- Sól i napełniać sałatkę należy natychmiast przed podaniem.
Jak widać, przepisy na sałatkę z awokado są bardzo proste. Ponadto zawierają produkty dostępne dla wszystkich. Zafunduj sobie i przygotuj egzotyczną sałatkę na kolację.Uwierz mi, nie możesz od niego oderwać!
