Miska Wise Housewives Crown - Faszerowane Ziemniaki

Treść artykułu:

Pyszna para - ziemniaki i mięso mieloneWiele gospodyń domowych lubi gotować swoją wizytówkę - nadziewane ziemniaki. Jest odpowiedni na romantyczną kolację i na spotkanie z drodzy gościem. Wyjątkowość danie jest w różnego rodzaju nadzienia, które nadają mu niepowtarzalny smak.
Ziemniaki mogą być mielone, pieczarki, zioła, sery, warzywa. Najważniejsze z miłością jest przygotowanie nadzienia, przestrzeganie instrukcji doświadczonych kucharzy.

Smaczna para - ziemniaki i mięso mielone

Jak często, przyjmując drogich gości, chcesz ugotować coś oryginalnego i nietypowego. Tradycyjne pieczone lub tłuczone mięso ma już dość wielu, więc powinieneś pomyśleć o nowych pomysłach. Faszerowane ziemniaki od dawna są znakiem rozpoznawczym eleganckich restauracji. Jest przygotowany dla wybitnych i bogatych klientów, ponieważ jest to naprawdę wspaniałe danie. Niezależnie od tego, jakie napełnienie nie powinno być stosowane, produkt nie traci swojego wykwintnego smaku. Po zapoznaniu się z recepturami nadziewanych ziemniaków w piekarniku, możesz gotować to wykwintne danie własnymi rękami.
instagram viewer

Recepcja numer 1

Lista wymaganych produktów:
- bulwy podłużne ziemniaki;
- wieprzowina bez kości;
- biała cebula;
- twardy ser( "holenderski");
- czosnek( kilka ząbków);
- sól( jodowana);
- mix pieprzu;
- olej o charakterze roślinnym( słonecznik, oliwa, siemię lniane).
Etapy gotowania:
1. Wieprzowina jest dokładnie myta w umiarkowanym strumieniu wody. Zdejmij folię ostrym nożem, pokrój na kawałki i przeprowadź przez maszynę do mięsa.
2. Obrać obrane cebule, a następnie zmiel je ręcznie lub za pomocą maszynki do mielenia mięsa. Rozłóż obok farszu, dopraw do smaku mieszaniną papryki, soli i dobrze wymieszaj.
3. Bulwy ziemniaka o kształcie podłużnym są dokładnie myte pod bieżącą wodą, usuwając pozostałości brudu. Następnie są cięte wzdłuż owoców na dwie równe części.Łyżka tworzą czyste lejki do nadzienia.
4. Kęsy posypać solą i mocno wypełnić ugotowanym mięsem, tworząc niewielkie wzgórze.
5. Twardy ser wcierany na tarce z dużą siatką i pokrywany mielonym mięsem. Ziemniaki nadziewane rozłożyć na blasze do pieczenia i przykryć folią.Piec ogrzewa się do maksymalnej temperatury 200 ° C, a następnie umieszcza się w nim patelnię z warzywami przez 30 minut. Podawać gorące ziemniaki jako danie główne lub przystawkę.
Aby zapobiec spalaniu się produktu, zaleca się umieszczenie pojemnika z wodą na dnie piekarnika.

Przepis nr 2

Wymagane komponenty:
- kilka ziemniaków;
- boczek;
- śmietana, 20% tłuszczu;
- masło;
- ser( "rosyjski");
- mleko pasteryzowane;
- Przyprawy;
- sól.
Przeczytaj również:
Przepisy na robienie blanków z japońskiej pigwy na zimę
1. Bulwy dużych warzyw ostrożnie myte w wodzie i suszone ręcznikami papierowymi.
2. Rozłóż warzywę na blasze do pieczenia, umieść w rozgrzanym piekarniku na 180 ° C.Piec około 45 minut.
3. Kilka patyczków z bekonu smaży się na patelni, aż będzie ostry. Aby usunąć pozostały tłuszcz, gotowy produkt umieszcza się na serwetkach.
4. Gdy boczek ostygnie, posiekaj go na małe kostki, a następnie złóż w osobnej misce.
5. Przygotowane ziemniaki są usuwane z piekarnika. Pokroić w te same płatki, około 5 cm szerokości
6. Usuń miąższ pieczonego owocu za pomocą metalowego pierścienia lub noża. Kęs musi być gęsty z natury, aby produkt się nie rozpadał.
7. Następnie przygotuj wypełnienie. Na patelnię włożyć masło, kilka łyżek kwaśnej śmietany, mleko, smażony boczek i miąższ ziemniaka. Mieszanka przyprawiana jest solą i przyprawami. Nadzienie jest mieszane z blenderem do jednorodnej masy.
8. Umieść krążki ziemniaczane na blasze do pieczenia. Napełnij je ugotowanym nadzieniem. Posyp serem na wierzch.
9. Zgodnie z tym przepisem, nadziewane ziemniaki piecze się tylko przez 5 minut, aż ser się roztopi.
Możesz sprawdzić gotowość całych ziemniaków za pomocą zwykłej wykałaczki. Jeśli przejdzie swobodnie przez owoce, to czas wyłączyć piekarnik.

Recepcja numer 3

Lista składników obfitego dania: mięso
- połączono mieloną wieprzowinę i wołowinę;
- duże ziemniaki bez wybrzuszeń;
- kilka cebuli;
- marchewka;
- czosnek;
- kwaśna śmietana;
- pasta pomidorowa;
- olej roślinny;
- liść laurowy;
- sproszkowany czarny pieprz;
- sól( może być jodowana).
Czytaj również: Delikatny smak łososia różowego, pieczony w piecu

Zasady pieczenia nadziewanych ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku, zdjęcia i rekomendacje:
1. Następnie dodaj startą marchewkę i gulasz pod pokrywką przez kwadrans.
2. Sól, trochę pieprzu i sos warzywny są umieszczane w mielonej wołowinie. Dokładnie wymieszaj.
3. Ziemniaki surowe są obrane, dokładnie umyte i wysuszone przy użyciu papieru. Następnie ostrożnie odetnij wierzch i usuń miazgę łyżeczką, aby utworzyć głębokie miski.
4. Każda kęs jest gęsto wypełniona nadzieniem i rozprowadzana w głębokim naczyniu. Aby ziemniaki nadziewane mielonym mięsem stały regularnie w naczyniach, tnie się je trochę od dołu, wyrównując podstawę.
5. Następnie przygotuj wypełnienie. Aby to zrobić, usmaż cebulę i startą marchewkę w oleju roślinnym. Przypraw warzywa do papryki, czosnku, pasty pomidorowej, śmietany i dodaj trochę soli.
6. Wlewając wrzątki wlewa się je do pojemnika z półfabrykatami. Przykryj pokrywką lub arkuszem folii, następnie włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 150 ° C na półtorej godziny.
Przeczytaj również: Kilka prostych przepisów na to, jak upiec buraki w piekarniku

Pieczone w piecu ziemniaki z mielonym mięsem podawane są na gorąco. Na każdej płytce postawić kilka "kubków" i wylać na sos pomidorowy, w który upiekł.Delikatność zdobi drobno posiekaną natką pietruszki.

Recepcja numer 4

Zestaw prostych składników:
- ziemniaki średniej wielkości, podłużne;
- kurczak wędzony;Pomidory
- ;
- twardy ser;
- czosnek;
- majonez;
- przyprawy( pieprz, sól);
- kilka gałązek świeżego kopru.
Instrukcje krok po kroku dotyczące tworzenia naczynia koronowego:
1. Myte bulwy ziemniaka gotowane w ich skórkach, aż będą gotowe.
2. Wędzone mięso drobiowe pokroić w kostki tego samego rozmiaru. Jeśli istnieje skórka - usuń.
3. Pomidory są starannie pokrojone na małe plasterki, następnie zmieszane z kurczakiem.
4. Koperki są myte, suszone, a następnie siekane nożem i dodawane do nadzienia. Zrób serowe chipsy.
5. Przygotowane ziemniaki są pocięte na pół.Za pomocą łyżki tworzą rowek, aby uzyskać miniaturowe łodzie.
6. Pulp nakładany na składniki nadzienia. Posyp solą i pieprzem. Dodać majonez wymieszany z czosnkiem, który jest wytłaczany przez prasę.Produkty są dobrze wymieszane.
7. Łódki ziemniaczane są wypełniane powstałym nadzieniem. Obficie posypać startym serem i rozłożyć na papierowym papierze. Gotuj w temperaturze 180 ° C przez kilka minut, aż stopi się twardy ser.
Serwowane faszerowane ziemniaki, pieczone w gorącym piekarniku ze świeżymi warzywami i zielenią.

Przepis wideo dla nadziewanych ziemniaków

Szczegółowe przepisy na przygotowanie zrazów ziemniaczanych

Szczegółowe przepisy na przygotowanie zrazów ziemniaczanych Przepisy I Puste Miejsca

Treść artykułu: Trochę historii Cechy naczynia Gotowanie ciasta ziemniaczanego Klasyczny przepis Stwórz fundament Nadzienie kuchenne Form i przygotuj zrazy Ziemniak zrazy z kurczakiem Zrazy z ...

Jak rosnąć i gotować boczniaki

Jak rosnąć i gotować boczniaki Przepisy I Puste Miejsca

Treść artykułu: Sekrety pikantnych przekąsek z osobliwych grzybów W śmietanie W języku koreańskim Azjatycka zupa Marynowane "arcydzieło" Grzybowy ogród w piwnicyWideo-rekomendacje dotyczące up...

Gotowanie pysznych pierogów z ziemniakami i grzybami

Gotowanie pysznych pierogów z ziemniakami i grzybami Przepisy I Puste Miejsca

Treść artykułu: Wybór składników Mąka Bulion ziemniaczany Jajka Ziemniaki Cebula Olej Grzyby Szczegółowy opis procesu gotowania Mieszanie ciasta Przygotowanie nadzienia Odlewnictwo i gotowanie...