Pyszny kompot aromatycznych gruszek na zimę

Gruszka to wyjątkowo smaczne i zdrowe owoce, które utrzymują świeżość przez długi czas, dlatego lepiej ją zachować. Kompot wykonany z gruszek na zimę to prosty napój, który można ugotować. Ważne jest, aby wiedzieć, jakie pozytywne i negatywne cechy posiada tak przyjemny i popularny owoc.

Co jest ważne, aby wiedzieć o gruszy

Korzyści:

1. Dzięki swojej kompozycji gruszka doskonale pomoże w walce z bólem mięśni po treningu.
2. Skład gruszki zawiera pektynę, która ma pozytywny wpływ na układ trawienny i pomaga jej w pełni funkcjonować.
3. Jeśli zrobisz bulion na bazie gruszek, możesz go wykorzystać do celów leczniczych, a mianowicie do zwalczania gorączki ciała.
4. Jeśli ktoś ma kaszel, może zjeść gotowaną gruszkę, która złagodzi stan i pozwoli na chwilę zapomnieć o kaszlu.
5. W przypadku zaparć warto spożyć kompot z gruszek lub zjeść gruszkę gotowaną dla tego kompotu.
instagram viewer
6. W owocach jest dużo błonnika, który poprawia pracę jelit, usuwa toksyny z organizmu i pomaga normalizować wydzielanie żółci.
7. Dla tych, którzy chorują na cukrzycę, warto jeść gruszki, ponieważ ich skład może obniżyć poziom glukozy we krwi, a także ma właściwości antybakteryjne.
8. W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, gruszki są bardzo przydatne w przebiegu procesu przewlekłego, ponieważ ich skład ma działanie ściągające i zdolność do poprawy pracy procesów metabolicznych w organizmie.
9. W gruszkach występuje wiele różnych witamin, mikroelementów i błonnika, więc są doskonałe Pomagaj tym, którzy chcą schudnąć, a także przynieś organizm szybko i łatwo zaspokajają głód.

Posiadanie takiej różnorodności właściwości, kompoty z gruszek na zimę są bardzo przydatne!

Harm:

1. W przypadku takich chorób jak zapalenie trzustki, gruszki są przeciwwskazane - mogą powodować ciężkie zaostrzenie choroby ze względu na obfitość błonnika.
2. Jeśli zaostrza się jakakolwiek choroba jelita, wówczas nie można stosować gruszek, ponieważ ze względu na ich skład mogą powodować poważne pogorszenie stanu.
3. Gruszka może wyrządzić znaczną szkodę ciału, jeśli jest spożywana z ciężkim jedzeniem lub jest spożywana z dużą ilością wody.

Lepiej odmówić gruszki na pusty żołądek lub po gęstej kolacji. Świeże gruszki są ciężkim jedzeniem.

Jednym z najpopularniejszych napojów zimą jest kompot. Różnorodność owoców i jagód, możliwość ich kombinacji umożliwia wytwarzanie napojów dla różnych smaków. Jak przygotować kompot gruszek na zimę? Proste przepisy zostały opisane poniżej.

Nie bierz zbyt dojrzałych gruszek do kompotu do gotowania. Miąższ szybko się zagotuje i zrobi mętny napój.

Napój, który odświeża i nasyca organizm witaminami w zimnych porach roku, to gotowany kompot z gruszek na zimę. Trzeba skosztować zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Istnieją różne opcje gotowania kompotu z gruszek na zimę. Możesz bezpiecznie przyjąć jeden z przepisów tego cudownego napoju!

Prosty kompot gruszek na zimę

Do jej przygotowania potrzebne będą składniki:

• gruszka (średnia wielkość) kg;
• woda, wrząca woda 3 l;
• cukier - nie więcej niż 3 szklanki.

W przypadku kompotu lepiej jest stosować gęste, nieskrępowane owoce bez wgnieceń. Najsmaczniejszy jest napój wyprodukowany ze świeżych domowych gruszek.

Proces przygotowania kompotu z domowych gruszek na zimę:

1. Wlać owoce do dużego pojemnika. Dokładnie je opłucz.
2. Paznokieć każdej gruszki widelcem.
3. Opłucz puszkę za pomocą sody lub mydła do prania. Wysterylizuj go na jeden ze sposobów. Na przykład zatrzymując parę. Konieczne jest również gotowanie pokrywy.
4. Napełnij owoc w słoiku. Zalej je wrzącą wodą przez 5 minut.
5. Wlej wodę z powrotem do garnka. Dodaj cukier, gotuj syrop na średnim ogniu do wrzenia.
6. Wlać gorący syrop do słoika i zwinąć słoik.
7. Przykryj go ręcznikiem.

Jeśli skóra gruszki jest bardzo gęsta i twarda, lepiej ją pokroić. W przeciwnym razie napój nie uzyska maksymalnego smaku.

Kompot z gruszek na zimę bez sterylizacji

Aby zaoszczędzić czas i wysiłek, możesz skomponować kompot według krótszej wersji - bez sterylizacji. Takie napoje smakują i przynoszą korzyści nie gorsze niż w puszkach, ale mają mniejszą trwałość.

Na 3-litrowym słoiku przygotuj:

• gruszka (nie duża) kg;
• woda - około 3 litrów;
• cukier piaskowy - 100 g;
• kwaśna cytryna do Twojego gustu

Proces przygotowania kompotu z gruszek bez sterylizacji:

1. Umyj gruszki dokładnie.
2. Gotuj w rondlu z wodą na średnim ogniu przez 10-15 minut po ugotowaniu.
3. Umyć i wysterylizować 3-litrowy słoiczek.
4. Zasypiać gruszki.
5. W wodzie spod gruszek dodaj lemoniadę i cukier. Powstały syrop doprowadza się do wrzenia.
6. Wlać syrop do słoika i potoczyć, a następnie obrócić pokrywkę dzbanka.

Pyszny i aromatyczny kompot gruszkowy na zimę jest gotowy! Teraz możesz cieszyć się smakiem pięknego kompotu z gruszek!

Aby nadać kompotowi bardziej intensywny odcień, można dodać śliwki, jabłka, wiśnie, jagody jarzębiny, czarne porzeczki, maliny, kalinę.

Kompot gruszkowy z kwasem cytrynowym

Kwas cytrynowy sprawia, że ​​kompot staje się mniej soczysty.

Pośrodku gruszki leży jej piękny zapach. Zagotuj osobno wnętrze owocu, odcedź i dodaj do syropu. Napój okaże się bardzo aromatyczny!

Aby przygotować ten kompot będziesz potrzebował:

• owoce gruszki;
• cukier - nie więcej niż 300 g;
• sok z cytryny (kwas cytrynowy) (1 godz. łyżka);
• trochę waniliny lub cynamonu;
• mięta.

Proces przygotowania kompotu gruszkowego na zimę z kwasem cytrynowym:

1. Umyj gruszki, pokrój na pół. Uszkodzoną skórę najlepiej usunąć. Oderwij ogony i odetnij rdzeń.
2. Aby gruszki nie były przyciemnione, ułóż pokrojone kawałki na kwaśną wodę lub posyp je sokiem z cytryny.
3. Przygotuj słoik i pokrywkę.
4. Wlać gruszki do słoika i natychmiast zalać wrzącą wodą przez 7-10 minut.
5. Wlać wodę do rondla, doprowadzić do wrzenia i napełnić puszkę przez 10 minut.
6. Wlej wodę z powrotem do garnka, następnie dodaj cukier, odrobinę mięty, wanilinę. Doprowadzić do wrzenia.
7. Wlać syrop do słoika. Dodaj cytrynę.
8. Zawiń słoik z pokrywką, przykryj kocem, a następnie zostaw na noc.

Nie trzymaj gruszek zbyt długo w wodzie, mogą stracić swoje użyteczne właściwości.

Kompot z kaczki gruszki na zimę

Odmiany dzikiej gruszy mają właściwości lecznicze. Z nich możesz zrobić pyszny napój.

Główne składniki:

• dzikie gruszki - nie więcej niż, kg;
• woda l;
• cukier (piasek) - nie więcej niż 300 g;
• cytryna (kwas cytrynowy) - 1 godzina. łyżka.

Proces wytwarzania kompotu z gruszki gruszkowej na zimę:

1. Wysterylizuj słoik.
2. Napełnij większość puszek wstępnie umytymi gruszkami.
3. Rozpuścić cukier piasku w wodzie, a następnie doprowadzić do wrzenia. W słoiku zalać powstały syrop.
4. Pozostaw słoik przykryty pokrywką na 5 minut.
5. Wlej wodę do garnka i ponownie zagotuj. Wlać do słoika i pozostawić na 5 minut
6. Powtórz krok 5 ponownie.
7. Dodać kwas cytrynowy i doprowadzić do wrzenia.
8. Wlać syrop do słoika i natychmiast zwinąć. Odstawić do góry nogami, przykryć narzutą i pozostawić do ostygnięcia w tej pozycji.

Kompot z aromatycznych gruszek gotowanych na zimę zaspokoi Twoje pragnienie, doda energii i poda potrzebne witaminy w zimnych porach roku!

Gruszka to słodki owoc. Więc nie bądź twardy na cukrze. Potrzebujesz tego trochę. A jeśli chcesz, aby smak był tak jasny i bogaty, jak to tylko możliwe, musisz włożyć więcej niż połowę gruszki do słoika.

Kompot gruszkowy z miodem

Jest to prosty przepis na kompot z gruszek na zimę, który nie wymaga dużo czasu.

Będzie wymagane:

• małe gruszki;
• do polewania: miód będzie wymagał 800 gi wody 1 l.

Przygotowanie:

1. Dojrzałe gruszki w połowie podzielone lub na cztery części. Wytnij rdzeń.
2. Wlać gruszki do zakwaszonej wody przez kilka minut. A następnie rozłożyć na słoikach.
3. Miód rozpuszcza się w przegotowanej wodzie, trochę chłodzi i wlewa gruszki do słoików. Aby wysterylizować. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Ten przepis ze zdjęciem kompotu z gruszką na zimę jest prosty w wykonaniu i może być wykonany nawet przez gospodynię, która pierwsza zdecydowała się zrobić napój z tych owoców.

Kompot z gruszek to nie tylko napój witaminowy, to także pyszna uczta. Soczysty aromat napoju bursztynowej gruszki zadowoli swoim niezrównanym smakiem i wzmocni odporność w zimie. Owoc z kompotu może z łatwością stać się ozdobą ciast i deserów z różnych owoców.