Pyszne przepisy na zimę: sok gruszkowy poprzez sokowirówkę

Aby otrzymać napój witaminowy w domu, możesz przygotować sok gruszkowy na zimę za pomocą sokowirówki, której receptura jest prosta i bezpretensjonalna. Do niedawna gruszki nie były często używane w puszkach, dopóki nie usunięto wielu odmian tego szlachetnego owocu. Teraz możesz robić puste miejsca nie tylko latem, ale także późną jesienią.

Znaczenie gruszek w diecie

Obfita zawartość kwasu foliowego w gruszkach stawia je na pierwszym stopniu wśród pożytecznych owoców, które mają pozytywny wpływ na krążenie krwi. Dzięki temu składnikowi gruszka jest zalecana dla kobiet w ciąży i dzieci. Również ten owoc jest bogaty w jod i potas. Obecność takich składników powoduje, że serce działa racjonalnie i stabilnie funkcjonuje w układzie krążenia. Gruszka ma pozytywny wpływ na zaburzenie jelit i wpływa na ogólną pracę trawienia. Po zjedzeniu gruszki można pozbyć się silnego bólu z zapaleniem żołądka, zgagą, zapaleniem pęcherzyka żółciowego i tym podobnymi.

Różne receptury soku gruszkowego na zimę przez sokowirówkę pozwolą Ci cieszyć się zdrowymi substancjami w zimnych porach roku. Naturalnie, świeżo wyciśnięty sok z gruszki jest znacznie smaczniejszy i korzystniejszy, ale nie ma możliwości używania go codziennie. Kęsy tego syropu najlepiej zrobić samemu sobie w domu, ponieważ nikt nie jest odpowiedzialny za jakość towarów w sklepie. Ponadto sok z blatu jest nadziewany konserwantami i dodatkami, które nie są odpowiednie dla wszystkich. Ci, którzy chcą polepszyć swoje zdrowie dzięki sokowi z gruszek, mogą zrobić sobie krzywdę.

O soku gruszkowym i jego przygotowaniu

Przygotowane własnoręcznie sok z gruszki w domu na zimę wspiera ciało w odpowiednim rytmie, ustala nastrój, poprawia ogólną kondycję. Kompot i sok z gruszek można pić jako antybiotyk, ponieważ ten owoc zawiera arbutynę o zdolnościach regeneracyjnych. Uzyskaj i zachowaj sok może być z miąższu i w czystej postaci. Przydatne komponenty w obu przypadkach są zachowane. Przepisy na soki gruszkowe na zimę są dość zróżnicowane, a główne z nich przedstawiono poniżej. Do tworzenia zapasów potrzebne są następujące przybory kuchenne: sokowirówka lub sokowirówka, nóż, patelnia emaliowana, sito metalowe, kruszarka. Bardzo ważny jest również wybór odmiany gruszek. Jeśli masz wolny czas na konserwację w lecie, to do usług: Williams lato, Lyubimitsa klappa, Ber Giffar, Yellow summer. Jesienny sezon oferuje odmianę: listopad, piękno Michurinsky, Larinskaya, Krasnobokaya. Sok z gruszek zbliża się do zimy można uzyskać z Konferencji i Severyanka. Wszystkie odmiany doskonale nadają się do obróbki na gorąco i bezproblemowo zachowują się w procesie konserwacji.

Z 1 kg uzyskanej odmiany gruszek, litr soku i 1 kg dziczy - litr.

Sok z gruszki na zimę przez sokowirówkę ze sterylizacją

Przygotowanie:

1. Gruszki myją, obierają i kroją na kawałki.
2. Wrzuć owoce do sokowirówki i weź sok.
3. Aby dozować otrzymany napój na banki i sterylizować 20 minut.
4. Zapchany i gotowy!

Sok z gruszki na zimę przez sokowirówkę bez sterylizacji

Przygotowanie:

1. Umyte gruszki są krojone na plasterki.
2. Pobierz sok z sokowirówką.
3. Gotować powstały płyn w garnku i gotować przez 10 minut, zdejmując pianę.
4. Wlać wrzący syrop na butelki i dokręcić pokrywkami.

Sok z gruszki na zimę przez maszynę do mięsa

Przepisy na sok z gruszek sokowych juicer na zimę są najłatwiejsze i niedrogie, ale nie każdy może sobie pozwolić na zakup drogiego urządzenia. Do tego dochodzą starożytne metody pozyskiwania soku, a sok wychodzi niezrównanie bogaty i smaczny.

Proces gotowania.

1. Obrane gruszki do mielenia w maszynce do mięsa.
2. Przefiltrować sito i drewnianą prasę lub powstały kleik należy umieścić w gazy, złożyć dwukrotnie i wycisnąć rękoma.
3. Gotuj powstały sok z gruszki przez 15 minut. Wlać do słoików i zakręcić. Możesz również sterylizować sok niezróżnicowany w puszkach. Wynik nie ulegnie zmianie.
4. Przyjemna konsumpcja.

Sok gruszkowy do krótkotrwałego przechowywania

Przygotowanie:

1. Usunąć rdzeń z 1 kg owoców, pokroić na części
2. Umieść na dnie patelni i napełnij ją 300 g cukru. Pozostaw na jeden dzień, aby wyizolować sok. Pod koniec wyznaczonego czasu uzyskaną mieszaninę gotuje się.
3. Pozostaw do ostygnięcia i przepchnij przez sito. Następnie są gotowane ponownie i wlewane do słoików, są zatkane. Otrzymany sok z gruszek zawiera miąższ i jest przechowywany przez okres do 2 miesięcy, korzystnie przechowywany w lodówce lub w piwnicy.
4. Sok jest gotowy do spożycia.

Sok gruszkowy w naczyniu do gotowania soków

Przygotowanie:

1. Gruszki myją i usuwają rdzeń. Duże gruszki są podzielone na części, skórki nie powinny być usuwane.
2. Rozcięte lub kwaśne owoce można rozcieńczyć cukrem do smaku.
3. Przygotuj kosz do pracy. Aby to zrobić, dolna kondygnacja musi być wypełniona oczyszczoną wodą. Włóż pojemnik na przyszły sok i na górze ustaw półkę z gruszkami. Umieść urządzenie na kuchence i poczekaj, aż sok zostanie uzyskany po 25 minutach.
4. Po godzinie sok w teorii będzie gotowy. Możesz wyłączyć sovocharku.
5. Wyciśnij gruszkę w rondlu i gotuj. Dodaj 1 łyżkę cukru.
6. Po ugotowaniu zawartości wylać, wstępnie sterylizowane, słoiki. Smak Bon!

Uzyskanie soku z urządzenia do wytwarzania soków jest długim procesem, na który trzeba przeznaczyć pół dnia. Płyn z kranu będzie emitowany stopniowo w małych porcjach.

Dla tych, którzy chcą rozcieńczyć smak gruszki z innymi owocami, poniżej podano opis krok po kroku. W tym przepisie możesz zrozumieć, jak zrobić sok gruszkowy z jabłkiem. Jabłko można zastąpić innymi owocami, a nawet użyć jagód (malin) lub warzyw (marchew). Ten wariant łączy nie tylko smak, ale także tworzy kompleks witamin w jednym szkle.

Sok z gruszek i jabłek na zimę

Przygotowanie:

1. Jabłka i gruszki umyć, wyjąć rdzeń.
2. Wlać pół patelni z wodą i wypełnić resztę owocami. Gotuj na małym ogniu. W razie potrzeby dodaj cukier.
3. Po zgrzaniu składników, pozwól im ostygnąć. Następnie przeprowadź przez metalowe sito, aby wycisnąć sok.
4. Wyciśnij wyciśnięty sok ponownie w rondelku na 20 minut i polej słoiki.
5. Koktajl witaminowy jest gotowy.

Co jest lepsze niż sokownica lub sokowirówka?

To pytanie jest czysto indywidualne. Ktoś chce uzyskać wyniki szybciej, ktoś lepiej. Aby wybrać niezbędny przepis na sok z gruszek na zimę przez sokowirówkę lub sokowirówkę, nadal trzeba wziąć pod uwagę niektóre cechy tych dwóch urządzeń. Po przeanalizowaniu zalet i wad każdy sokovar będzie mógł wybrać coś, co jest bliższe jego upodobaniom.

Sok z gruszek według przepisu dziadków - wideo