Jak ugotować sok na zimę ze śliwki przez sokowirówkę?

Jak miło, gdy można zrobić sok ze śliwki na zimę przez sokowirówkę z owoców drzew w kraju lub w ogrodzie warzywnym. Doskonałe porady i instrukcje dotyczące sporządzania soku ze śliwki sprawią, że opis krok po kroku sprawi, że nie pojawią się żadne pytania.

Witaminy śliwki

Skład witamin w zlewie zależy od jego odmiany. Ale to nie jest jedyna jednostka. Znajdujące się w nim minerały i witaminy pojawiają się i znikają w różnych stadiach dojrzałości, a także mają warunki wzrostu, pielęgnację gleby i drzew. We wszystkich odmianach występuje witamina P, która korzystnie wpływa na stabilizację ciśnienia i wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych.

Pozytywnym wskaźnikiem jest to, że witamina P nie ulega zniszczeniu pod wpływem wysokiej temperatury. Dlatego śliwki można bezpiecznie przechowywać na zimę, robić dżem, zamknąć sok z zlewozmywaków przez sokowirówkę, gotować kompot i tak dalej. Zimą brak odpowiedniej ilości witamin do ciała, puszki po napoju będą po prostu.

Śliwka zawiera nie tylko witaminę, ale zawiera również: cytrynę, salicyl, bursztyn, jabłko, kwas szczawiowy, sacharoza, glukoza, fruktoza, związki fenolowe, karoten, witamina E, cynk, potas, żelazo, jod.

Przydatność dań ze śliwek:

1. Owoce suszone śliwkami przepisywane w celu leczenia pacjentów z miażdżycą tętnic, są również w stanie usunąć cholesterol z organizmu człowieka.
2. Świeża śliwka jest odpowiednia dla osób cierpiących na zaparcia i atonia jelit.
3. Potas w dowolnej formie jest w stanie aktywnie usuwać płyny z organizmu, co jest dobre dla osób z nadciśnieniem i osób z niezdrowymi nerkami.
4. Nawet liście niektórych śliwek zawierających kumarynę mogą powstrzymać powstawanie skrzeplin. Rozszerzając naczynia krwionośne, skraplając skrzepy krwi, w znacznym stopniu zapobiegają poważnym chorobom.
5. Świeża śliwka jest przydatna w chorobach serca, działając uspokajająco (kojąco).
6. Puszkowane i świeże owoce korzystnie wpływają na stabilny metabolizm.
7. W leczeniu zapalenia spojówek i gojenia się ran stosuje się gumę, która jest uwalniana z pęknięć w korze śliwy.

Opcje soku ze śliwek

Śliwkowy sok w domu przez sokowirówkę zajmuje trochę czasu, szczególnie, gdy proces ten ułatwia aparat elektryczny. Dla miłośników słodko-kwaśnego smaku podano poniżej przepisy na produkcję doskonałego nektaru śliwkowego. Aby wyprodukować sok z tego owocu, można użyć różnych rodzajów sokowirówki, ale zaleca się zastosowanie specjalnej techniki do stałych warzyw i owoców. Pamiętaj, aby usunąć kości przed umieszczeniem owoców w maszynie, aby nie uszkodzić mechanizmów. Aby skrócić czas gotowania, lepiej jest wziąć elektryczny sokowirówkę, inne też będą działać, ale proces będzie opóźniony.

Aby uzyskać 1 litr soku, potrzebujesz 2 kg zlewu.

Śliwkowy sok na zimę przez sokowirówkę: przepis z miazgą

Składniki:

• śliwki - 20 kg;
• cukier - do woli.

Etapy przygotowania:

1. Dokładnie myj owoce.
2. Usuń kości i zalej wrzącą wodą przez 3 minuty.
3. Pomiń zmiękczone śliwki za pomocą elektrycznej wyciskarki do soków.
4. Rozgrzej otrzymany płyn w naczyniu emaliowanym, zalej puszki i zroluj.
5. Nektar witaminy jest gotowy do akceptacji

Aby uzyskać sok śliwkowy z pozostałego wytłoku, należy go ponownie spawać, dodając taką samą ilość wody. Następnie włóż całą mieszaninę do sokowirówki i usuń żądaną.

Sok ze śliwek przez sokowirówkę: przepis bez miąższu

Składniki:

• śliwka - 3 kg;
• cukier - 300 g.

Etapy przygotowania:

1. Wybierz owoce, umyj, usuń kości i wysusz.
2. Przełóż śliwki przez sokowirówkę.
3. Przecedzić sok przez gazę lub sitko, aby oddzielić płyn od miazgi.
4. Dodaj cukier. Rozgrzej sok w rondlu do 90 stopni.
5. Wlać do puszek i wysterylizować je przez 20 minut.
6. Zwiń z blaszaną pokrywką, owiń ją w ciepłą na dzień, bez odwracania.
7. Smak Bon!

Jeśli nie ma sokowirówki, zmiękczone śliwki umieszcza się w gazie i prasuje, aż do uzyskania płynu.

Oprócz receptury przez sokowirówkę jest jeszcze kilka innych opcji konserwowania soku ze śliwki na zimę, z których para znajduje się poniżej. Dlatego jeśli znudzisz się standardowymi przepisami na sok ze śliwek na zimę, możesz użyć tych nowych. Aby uzyskać standardowy smak śliwek, zaleca się dodawanie innych owoców (jabłko, morela) podczas gotowania.

Przepis na wytwarzanie soku ze śliwek w kuchence do soków

Składniki:

• śliwka - 3 kg;
• cukier - 100 g;
• woda - 5 litrów.

Etapy przygotowania:

1. Umyć nić dentystyczną i pozbyć się kamieni.
2. Wlej wodę do sokovarku i włóż do pieca, pozwól mu się gotować. Włóż owoc do durszlaka, przykryj pokrywą i połóż na wolnym ogniu.
3. Dodaj cukier i gotuj przez kolejne 7 minut.
4. Po godzinie umieść miskę, aby zebrać sok pod wężem i otwórz zatrzask.
5. Spłucz sok na brzegach, zwinąć pokrywkę i pozostawić do ostygnięcia. Śliwkowy sok na zimę jest gotowy!

Skoncentrowany sok owocowy ze śliwek

Składniki:

• śliwka - 6 kg;
• cukier - 5 kg;
• woda - 6 litrów.

Etapy przygotowania:

1. Dokładnie umyj śliwki.
2. Wlać je do emaliowanego rondla i dodać wody do pełnej powłoki.
3. Gotuj to. Podczas gotowania owoce powinny okresowo usuwać powstałą pianę na powierzchni. Procedura zwykle trwa 40 minut.
4. Przygotuj smażone owoce przez wyciskarkę lub naciśnij durszlak. Tylko w drugim wariancie proces ten będzie musiał zostać powtórzony dwukrotnie.
5. Powstały kleik wlać z powrotem do soku, dodać cukier i gotować przez 10 minut. Powstała pianka nie powinna być usuwana.
6. Rozsmaruj spawany płyn na szklanych pojemnikach i zwiń pokrywkę do zimy. Miłej podróży!

Sok ze śliwki na zimę na sokowirówkę to najlepsza opcja, aby uzyskać mnóstwo witamin i poprawić swoje zdrowie w zimowe dni. A gdy jest to robione przez siebie, podwójnie można być pewnym, że ciało będzie nasycone naturalnym produktem bez konserwantów.