Jednym z najbardziej przydatnych i niedrogich deserów jest dżem z jabłek. Ponadto słodkość jabłek można łatwo przygotować bez dodatkowych, drogich składników. Konieczne jest zaopatrzenie się tylko w cukier i zebranie odpowiedniej ilości owoców z ogrodu. Często stosunek tych dwóch składników jest brany ale jeśli urozmaicisz danie wprowadzając inne owoce i owoce jagodowe, proporcje nieznacznie się zmienią. Klasyczny dżem z jabłek można uzupełnić ostrymi przyprawami i innymi składnikami, takimi jak: cynamon, kwas cytrynowy, wanilina. Gotowane potem nie tylko zjadają przekąskę z herbatą, jest ona idealna do nadziewania do ciast i innych rodzajów pieczenia.

Jak tylko będziesz zadowolony z letniego zbioru jabłek, czas zacząć konserwować owoce. Naturalna słodycz i subtelna nuta kwaśności pozwalają na przygotowanie wspaniałych kompotów i przetworów. Takie dania są bardzo przydatne dla tych, którzy żyją, ponieważ mają tylko 50 kalorii na 100 g deseru, i to pomimo obecności cukru w ​​nim. Poniżej znajduje się kilka przepisów na wykonywanie dżem jabłkowy ze zdjęciami i etapami. Podążając za nimi, możesz zrealizować doskonały zimowy deser. Możesz użyć dowolnego rodzaju jabłek, a ilość cukru różni się w zależności od Twojego gustu.

Bursztynowe plasterki dżemu jabłkowego

Zdobądź ładny pomarańczowy dżem pomoże 1 kilogram dojrzałych soczystych jabłek i taką samą ilość cukru. Główną atrakcją takiej słodyczy jest to, że owoce zostaną zachowane w postaci płatków.

Przygotowanie:

1. Dokładnie umyj owoce, ponieważ skórka nie zostanie usunięta. Pokrój w małe plasterki i pozbądź się rdzenia kości.
2. W czystym metalowym basenie (najlepiej emaliowanym, aby uniknąć pieczenia), umieść jabłka i zalej je cukrem. Zaczekaj 10 godzin, a owoce wydzielają obficie soku. Czas oczekiwania może się różnić +/- 2 godziny, wszystko zależy od gatunku i dojrzałości jabłek.
3. Po zaplanowanym okresie zawartość miednicy należy gotować przez 10 minut. Zostaw, aby nalegać, aż do przyszłego chłodzenia dżem jabłkowy na zimę.
4. Ponownie, 10 minut na protom na małym ogniu i ponownie, aby pozwolić parzyć. Trzeci etap wymaga również 10 minut tęsknoty, ale w tym przypadku musisz wybrać czas według własnego gustu, aby uzyskać pożądaną gęstość. Im więcej czasu trawienia, tym grubszy jam.
5. W stanie gorącym zapakuj go w sterylne szklane pojemniki i szczelnie zamknij. Zimą ciesz się swoim stworzeniem.

Niedojrzałe lub twarde jabłka wymagają drobniejszego i dokładniejszego krojenia, tak aby cukier mógł zanurzyć się w całej miąższu owocu.

Dżem jabłkowy pięć minut

Aby przygotować dżem z jabłek "na pięć minut" potrzebujesz 1 kilograma owoców. Za pomocą tego przepisu deser jest szybko przygotowywany, ale dokładne zgranie owoców zajmie trochę czasu. Dla danej ilości głównego składnika należy przygotować 300 gramów cukru. Jam-mash jest idealny dla najmniejszych członków rodziny, a także ułatwia dorosłym przykrywanie kromki chleba na herbatę dla siebie.

Przygotowanie:

1. Jabłka są myte, oczyszczane i odkładane na kości.
2. Zetrzyj owoce na dużej tarce lub pokrój ją nożem, aby przyrządzić następny dżem z jabłek.
3. Wymieszaj z cukrem. Jeśli jest czas na 2 godziny, aby nasycić składniki, jeśli nie, przejdź do następnego kroku.
4. Gotuj 5 minut cięcia, a następnie natychmiast rozprowadź na bankach. Korek, zawijanie, obracanie nie jest konieczne.

Dżem jabłkowy w wielowymiarowym

Znacznie ułatwiają przygotowywanie słodkich potraw multivarka. Dżem jabłkowy z takich urządzeń kuchennych pozostawia apetyczny, miękki, całkowicie zaimpregnowany cukrem. Na receptę pójdzie 1 kilogram obranych jabłek i tyle cukru.

Przygotowanie:

1. Obrane jabłka zmieniają się w wycięte z małych kostek. Dla tych, którzy chcą uzyskać szczególnie delikatny wynik, owoce mogą być przekazywane przez tarkę.
2. W misce multivarki napełnij cukier, który powinien zostać przykryty, litrami zwykłej wody. Wymieszaj składniki i ustaw godzinę na panelu "Hartowanie".
3. Po 20 minutach, jak cukier całkowicie rozpuszczony, otwórz pokrywkę i włóż ją do pralki zgodnie z tą recepturą dżemu jabłkowego. Gulasz przez kolejne 40 minut.
4. 10 minut przed końcem można dodać cynamon, skórkę cytrusową i inne przyprawy, aby nadać subtelny smak.
5. Pakowane w słoiki i ściśle przylegające. Smak Bon!

W multiwarcherze pozycja "gaszenie" jest doskonale zastąpiona przez elementy "Pieczenie "Multipovar".

Wideo przepis na niezwykły dżem z jabłek

Tych, którzy chcą nauczyć się robić dżem jabłkowy z dodatkiem cytryny lub innych owoców cytrusowych, należy wziąć za podstawę standardową recepturę na dżem do gotowania. W trzecim provarku jabłka powinny robić plasterki cytryny i spawać całą konsystencję razem. Ciesz się swoimi przygotowaniami!