Jak wybrać domowy grill? Co jest lepsze aerogrill lub wolnowar?

Prawdziwym odkryciem w dziedzinie urządzeń kuchennych było pojawienie się mega-technologicznego i stylowego urządzenia - grilla powietrznego. Ten kombi, stworzony jako alternatywa dla kuchenki mikrofalowej, jest dziś kompletnym, całkowicie niezależnym urządzeniem gospodarstwa domowego, łączącym funkcje prawie wszystkich urządzeń kuchennych - piekarnikigrill płytygłęboki tłuszcz tosterygrill podwójny kocioł, wędzarnie, a nawet piece. Szerokie możliwości tego super-mechanizmu sprawiają, że domowy grill jest po prostu niezbędnym atrybutem w domu.

Zasady wyboru kratki powietrznej

Podobnie jak w przypadku każdego urządzenia gospodarstwa domowego, przy zakupie grilla powietrznego istnieją również pewne kryteria wyboru, które pozwalają wybrać odpowiednie urządzenie. Kupując kratkę powietrzną, zdecydowanie powinieneś zwrócić szczególną uwagę na:

• podstawa konstrukcji (grzejnik) i jego elementy - ogrzewanie TEN (metal lub halogen);
• prędkość obrotowa wentylatora (dmuchania) - zależy od rodzaju TEN i liczby „biegów” konwencji;
• sposób mocowania pokrywy jest zdejmowany lub nie, i zgodnie z tym obecność na nim wspornika montażowego;
• oznaczenie jakości i wytrzymałości szklanej żarówki - obecność na zewnątrz pojemnika pożądanej ikony;
• pojemność kolby - oprócz ustalonej objętości, możliwość jej zwiększenia dzięki dodatkowym pierścieniom;
• rodzaj sterowania - elektroniczny lub mechaniczny;
• wygoda i funkcjonalność kratki powietrznej;
• prawidłowe wykonanie wszystkich części urządzenia - dla równomiernej cyrkulacji gorącego powietrza i ochrony wentylatora przed zanieczyszczenie konwencjonalnego rusztu powinno być stalowe, możliwe do usunięcia i mieć odpowiednie otwory na powierzchni rozmiar;
• karta gwarancyjna z adresami centrów serwisowych.

Ponadto przy zakupie przydatne będzie sprawdzenie działania kratki powietrznej bezpośrednio w sklepie. Upewnij się, że przestrzegając podanych parametrów wyboru tradycyjnego piekarnika, możesz zabezpieczyć się w jak największym stopniu przed pozyskaniem towarów lub podróbek niskiej jakości.

Rodzaje elektrycznego podgrzewacza grilla

Oddzielnie należy powiedzieć o tak ważnym punkcie w charakterystyce kratki powietrznej, jak rodzaj elektrycznego elementu grzejnego urządzenia. W końcu szybkość gotowania i jego jakość będą zależeć od rodzaju TEN, w który wyposażony jest mechanizm. Obecnie producenci tradycyjnych piekarników oferują grille powietrzne oparte na grzejnikach metalowych lub szklanych. Co dać większą preferencję - dziesięć lub halogen - zależy od ich własnych możliwości finansowych i jasnej oceny cech konstrukcyjnych.

KRYTERIA	TEN METAL	TEN HALOGEN
Trwałość	bardzo wysoki; odporny na wstrząsy dziesięć w postaci metalowej rurki;	niski dziesięć jest bardzo delikatna, jej kształt to szklana rurka z grzejnikiem halogenowym w środku
Waga	ciężki	lekki
Rozpraszanie ciepła	wysoki	średnia
Bezwładność	powolne ogrzewanie	szybkie nagrzewanie i chłodzenie
Poziom światła widzialnego	niski	wysoki, jasny blask
Rezystancja izolacji	niski (istnieje możliwość porażenia prądem)	wysoki (brak ryzyka awarii elektrycznej)
Zasób (żywotność)	do 10 lat	do 2 lat
Odporność na czynniki zewnętrzne	zły - podatność na korozję (rdzę) z wody, kwasu	bardzo wysoka - ochrona przed rdzą dzięki szklanemu PETN
Koszt	cena wywoławcza powyżej szklanego PETN	30% taniej niż grzejnik metalowy, ale wymaga częstej wymiany

Dlatego kratka powietrzna z nagrzewnicą halogenową jest uważana za bardziej wydajną i ekonomiczną niż metal. Dlatego w ostatnich latach jest bardziej popularny i pożądany wśród kupujących. Jednak wysoka wytrzymałość i odporność na zużycie PETN stanowią poważną konkurencję dla kruchego grzejnika szklanego. Który lepiej wybrać, sam zdecyduj!

Zalecamy obejrzenie wskazówek wideo dotyczących wyboru kratki powietrznej z programu „Zdrowe życie”:

Gorący grill czy powolna kuchenka?

Ale grill powietrzny ma bardzo silnego konkurenta na rynku AGD - to powolna kuchenka. Więc co wybrać - grill powietrzny lub powolna kuchenka? Wiele gospodyń domowych zadaje dziś to pytanie, chcąc jak najlepiej zoptymalizować proces kulinarny bez uszczerbku dla jakości potraw.

Jak wymienne lub równoważne są te urządzenia? Jakie są ich główne podobieństwa i różnice? I czy jest sens kupowanie grilla powietrznego, kiedy już używasz wolnowaru? Aby odpowiedzieć na takie pytania, warto rozważyć funkcje każdego urządzenia z osobna.

WŁAŚCIWOŚCI	AEROGILLA	ODMIANA
Zasada działania:	konwekcja; obróbka cieplna produktów gorącym powietrzem poprzez równomierne rozprowadzenie za pomocą specjalnego wentylatora	gotowanie dzięki równomiernemu rozkładowi ciepła w misce z elementu grzejnego (TENA)
Funkcje:	pieczenie; smażenie; gotowanie; palenie; grill; kwaśne; ospałość; sterylizacja rozgrzewka.	gotowanie; pieczenie; hartowanie; smażenie; rozgrzewka.
Wymiary (waga):	rozmiar i waga zależą od objętości kolby - średnio wymiary są podobne do małej kuchenki mikrofalowej, a rozpiętość masy wynosi 4-8 kg	kompaktowy o średniej wadze do 4 kg
Objętość robocza:	pojemność kolby wynosi 4-18 litrów plus dodatkowe 4 litry z powodu dodatkowych pierścieni	pojemność miski waha się od 2,5 do 6 l
Pobór mocy:	wysoka: 1200-1700 W.	średnio: 600–800 W.
Opcje:	żarówka wykonana ze szkła termicznego; okładka; elektroniczny (mechaniczny) panel sterowania; lupa pierścieniowa; wspornik; górna i dolna kratka; rozpórka (dla drobiu); instrukcja.	miska (patelnia); podwójny pojemnik na kocioł; przewód zasilający; panel sterowania; zawór pary; instrukcja; książka kucharska.
Akcesoria:	szaszłyki; szczypce do chwytania; blacha do pieczenia; patelnia nieprzywierająca; szklane lub ceramiczne naczynia; dodatkowe formularze.	pojemnik z uchwytem do głębokiego tłuszczu; łyżka; miarka; uchwyt na łyżkę / czerpak; miarka; zapasowa miska; silikonowa szpachelka.
Metoda kontroli:	elektroniczny i mechaniczny	automatyczny
Koszt:	2 500–12 000 rubli	2000-9000 rubli

Jak widać, grill powietrzny i garnek do garnka to dwa zasadniczo różne i niezależne urządzenia kuchenne, z których każde ma swoje szczególne cechy i funkcje. Dlatego decyzje dotyczące grilla powietrznego lub multicookera powinny być podejmowane na podstawie przeznaczenia urządzenia podczas gotowania, własnych preferencji kulinarnych i szacowanej objętości potraw. Jednak nabycie kratki powietrznej zapewni niewątpliwie większe możliwości realizacji najbardziej wyrafinowanych przepisów kulinarnych (patrz także - jak i co gotować w grillu powietrznym).

Najlepsze modele grilla powietrznego

W szerokiej gamie modeli i marek kratek powietrznych bardzo łatwo się zgubić. Ale aby nie pomylić jakości tradycyjnego piekarnika, zakup sprzętu kuchennego powinien być dokonywany tylko przez znanych, uznanych producentów urządzeń gospodarstwa domowego. Dziś prawdziwymi faworytami i idolami wielu gospodyń domowych wśród wszystkich istniejących modeli kratek powietrznych są firmy - Unit, Polaris, Hoter i Ves. Każda z tych marek jest godna szacunku i uznania. Ponadto wśród przedstawionych przykładów tradycyjnych pieców można znaleźć najbardziej ekonomicznie akceptowalną opcję dla siebie.

WŁAŚCIWOŚCI	JEDNOSTKA UCO-920	POLARIS PAG 1208	VES AX 730	HOTER XH-1037 CLASSIC
Objętość (L)	12 l	7-10 l	12-17 l	10-13 l
Rodzaj grzałki	halogen	halogen	halogen	dziesięć (metal)
Zarządzanie	mechaniczne	mechaniczne	elektroniczny	elektroniczny
Czapka	wymienny	wymienny	wspornik (stały)	wymienny
Termostat	65-250º	125-250°	260°	65-260°
Obecność pierścieni rozprężnych	nie	jest tam	jest tam	jest tam
Dodatkowe funkcje	lampka kontrolna, ochrona przeciwprzepięciowa, timer akcesoria.	zegar, regulator temperatury, 3 prędkości konwencji, akcesoria.	samoczyszczące, automatyczne wyłączanie przy otwartej pokrywie, timer 8 trybów gotowania.	timer, sterylizacja naczyń, samoczyszczący opóźniony start podgrzewanie

Te modele kratek wentylacyjnych stały się wielofunkcyjnymi, bardzo niezawodnymi i łatwymi w obsłudze urządzeniami kuchennymi, które dzięki swojej wszechstronności zdobyły serce więcej niż jednej gospodyni. Podstawą tego były liczne możliwości i zalety tych tradycyjnych pieców:

• szeroka forma, która pozwala gotować kilka potraw jednocześnie;
• możliwość korzystania z prawie wszystkich potraw;
• autonomia pracy w danym trybie;
• świetna funkcjonalność;
• gotowanie bez użycia tłuszczu i oleju;
• mniejsze zużycie energii niż inne urządzenia gospodarstwa domowego (czajnik, żelazko).

Powolna kuchenka i grill powietrzny to dwa zupełnie różne nowoczesne urządzenia kuchenne, które pozwalają maksymalnie zoptymalizować proces gotowania i znacznie zaoszczędzić zasoby pracy gospodyń domowych. Ale to, co dokładnie wybrać, będzie całkowicie zależeć od twoich potrzeb i preferencji kulinarnych.