Jak wybrać multicooker? Które multicookery są najlepsze?

Zdecydowałeś się kupić powolną kuchenkę i napotkałeś nieoczekiwany problem - skład jest tak szeroki, że twoje oczy biegną szeroko i nie wiesz od czego zacząć. Nowoczesne modele mają wiele różnych funkcji i trybów, co ich różnorodność może być myląca. Od czego zacząć i na co przede wszystkim zwrócić uwagę, powiemy ci teraz.

Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze multicookera

Główne cechy, na które należy przede wszystkim zwrócić uwagę:

1. Moc odpowiedzialny za szybkość gotowania i ilość zużytej energii. Nie musisz brać modelu o niskiej mocy, mając nadzieję, że w ten sposób zaoszczędzisz zużycie energii, ponieważ w takim W takim przypadku czas potrzebny na ugotowanie, aw rezultacie energia może być potrzebna więcej niż w modelach z większym moc. Wolnowary o mocy od 600 do 800 watów są uważane za optymalne.
2. Jednym z decydujących punktów przy wyborze multicookera jest
   instagram viewer
   pojemność miski. Jeśli zamierzasz gotować tylko dla siebie, nie musisz brać modeli o objętości pięciu litrów, jedzenie w nich zajmie więcej czasu, a wydana energia jest nieproporcjonalna. Przeciwnie, jeśli zawsze gotujesz dla całej rodziny, a nawet dla gości, mała miska nie będzie ci odpowiadać. Dla rodziny 3-4 osób optymalna objętość wynosi od 3 do 4 litrów.
3. Pokrywa miski wpływa na jego żywotność. Wewnętrzna powierzchnia może być pokryta teflonem lub ceramiką. Powłoka teflonowa wymaga szczególnej ostrożności, nie można używać żelaznych szpatułek i łyżek, które mogą naruszać integralność powłoki, zaleca się stosowanie gumowych urządzeń kuchennych. Ceramika jest bardziej odporna na zarysowania, ale nie jest chroniona przed wiórami, jeśli upuścisz miskę z powłoką ceramiczną, może pęknąć.
4. Materiał miski nie mniej ważne niż powlekanie. Istnieją dwa główne materiały, z których wykonane są misy: stal nierdzewna i stop aluminium.
   • Pierwszy znajduje się w tańszych modelach, ma niską przewodność cieplną, czyli nagrzewa się powoli i nierównomiernie. Jeśli powłoka zostanie zerwana w takiej misce, nie można w niej gotować, ponieważ stal nierdzewna nie reaguje dobrze z kwasami.
   • Aluminium służy do produkcji misek droższych modeli, szybko się nagrzewa, co skraca czas gotowania, równomiernie się rozgrzewa, wpływa dobrze na jakość gotowanie potraw. Aluminium nie jest przyjmowane w czystej postaci, ale jako część stopów. Więcej o częstszym wybieraniu porozmawiamy tutaj.
5. Tryby gotowania Ten wskaźnik i koszt multikookera są bezpośrednio zależne, im więcej funkcji, tym droższa cena. Należy jasno zdecydować, ile programów potrzebujesz, nie przepłacaj powolna kuchenka, która może smażyć i gotować jogurty, jeśli nie lubisz produktów mlecznych i nie jesz tłuste jedzenie.

Prawie każdy multicooker ma następujące tryby gotowania: duszenie, gotowanie, pieczenie, gotowanie na parze i tryb gryki, które są odpowiednie dla wszystkich produktów zbożowych. Wszystkie programy działają na tej samej zasadzie, zmienia się tylko temperatura i czas trwania gotowania. Dlatego ten sam tryb można wykorzystać do przygotowania różnych potraw.

Każdy z nich kieruje się swoimi pomysłami na temat idealnej kuchenki wolnoobrotowej przy jej wyborze. Jeśli dla niektórych obecność uchwytów jest bardzo ważna, dla innych ich brak nie ma znaczenia. Materiał korpusu i jego konstrukcja są również indywidualne dla każdego. Należy jednak zwrócić szczególną uwagę na powyższe cechy, ponieważ zależy od nich jakość całego multicookera.

Obejrzyj wideo na temat wyboru multikookera:

Jakie funkcje mają współczesne multicookery

Dodatkowe funkcje mogą znacznie ułatwić proces gotowania i uczynić go bardziej różnorodnym i zdrowym. Oto niektóre z nich.

• Uruchom opóźnienie timera Bardzo przydatna funkcja, która pozwala zaprogramować rozpoczęcie gotowania w dogodnym dla Ciebie czasie. Możesz położyć wszystkie niezbędne składniki przed snem, a rano zjesz gotowe śniadanie. Zaplanuj rozpoczęcie gotowania wieczorem, a po pracy ciesz się ciepłą, świeżą kolacją bez większych problemów.
• Automatyczne ogrzewanie Gotowy posiłek utrzyma ciepło jedzenia, jeśli pozostaniesz. Ta funkcja działa dobrze z zegarem, możesz iść na spacer i nie podążać za czasem, a po powrocie nie będziesz musiał ponownie podgrzewać jedzenia.
• Funkcja szybkowaru skróci czas gotowania dwa lub trzy razy w porównaniu ze zwykłym trybem gotowania. Czas jest skrócony z powodu ciśnienia pary, na pokrywie znajduje się zawór, który blokuje wylot odparowanej wody. Ten tryb pozwala gotować galaretkę w zaledwie półtorej godziny.
• „Multipovar” - Jest to tryb sterowania ręcznego, który pozwala niezależnie ustawić żądaną temperaturę i czas gotowania. Przy wystarczającym doświadczeniu w tym trybie możesz ugotować prawie każde danie.
• „Master Chef” pozwala wprowadzić do dziesięciu zmian podczas gotowania. Możesz zmienić temperaturę, czas i tryby bezpośrednio w trakcie gotowania. Spowoduje to utworzenie własnego unikalnego trybu, który może być przechowywany w pamięci multicookera i używany wielokrotnie.
• Tryb smażenia lub frytkownicy pozwala używać powolnej kuchenki, takiej jak patelnia. Ten tryb działa przy otwartej pokrywie, co pozwala upewnić się, że jedzenie nie zostanie przypalone.

Popularne modele

Wolnowar Redmond RMC-M4502

Warto zauważyć, że marka Redmond ma jedną z najszerszych list asortymentów na rynku multicooker. Marka ma ugruntowaną pozycję i ma wielu fanów.

Model RMC-M4502 ma moc 860 watów, co zapewnia szybką pracę urządzenia z pojemnikiem o pojemności 5 litrów. Ogrzewanie 3D pozwala równomiernie rozprowadzać ciepło w misce, tworząc dobrą alternatywę dla piekarnika. Funkcje opóźnionego startu i automatycznego podgrzewania zautomatyzują działanie multicookera.

Szesnaście programów automatycznych, w tym tryb pieczenia, smażenia i gotowania owsianki, a funkcja Multipovar pozwala gotować prawie każde danie. Średnia cena rynkowa takiego modelu wynosi 5490 rubli.

Wady obejmują teflonową powłokę miski i brak pojemnika do zbierania kondensatu. Ponadto niektórzy uważają, że przy 20 stopniach, przy ręcznej regulacji temperatury jest zbyt duża.

Wolnowar Polaris PMC 0517 AD

Ten model ma dobry stosunek ceny do jakości. Za stosunkowo niewielką kwotę 3999 rubli otrzymujesz niezawodny garnek z 16 automatycznymi programami i miskę z ceramiczną powłoką o pojemności pięciu litrów. Model mocy 860 watów.

PMC 0517 AD posiada wszystkie niezbędne funkcje: automatyczne nagrzewanie, timer opóźnienia, tryb ręczny „Multi-cook”. Dzięki temu wolnowarowi możesz gotować płatki, smażyć, piec, a także robić jogurty i pizze.

Wśród niedociągnięć można zauważyć niewygodną kontrolę, wybór trybu gotowania odbywa się w kole, a ruch Idzie tylko w jedną stronę, jeśli pominiesz niezbędny tryb, będziesz musiał ponownie zacząć przerzucanie.

Wolnowar Panasonic SrTMH 10ATW

Jest to bardzo kompaktowy model za niewielkie pieniądze, który ma wszystkie niezbędne funkcje. Jego waga wynosi zaledwie 2,4 kg, objętość miski wynosi 2,5 litra, odpowiednia dla małej rodziny 2-3 osób. Tak wolna kuchenka nie trafi w portfel, jego koszt to tylko 1700 rubli.

Ze względu na mały rozmiar ten model ma niską moc 490 watów, co oznacza, że ​​nie zużywa dużo energii elektrycznej.

Możesz opóźnić rozpoczęcie gotowania o 13 godzin, a także automatyczny tryb podgrzewania, aby utrzymać ciepło naczynia przez 12 godzin. Ten multicooker ma sześć głównych trybów gotowania: pilaw, kasza mleczna, ciasta, duszenie, gotowanie na parze i gryka.

Każdego roku coraz więcej osób kupuje multicookery, wkrótce to urządzenie gospodarstwa domowego stanie się tak znane jak kuchenka, lodówka lub kuchenka mikrofalowa. Nie ma wątpliwości, że kupisz go dla siebie, czy nie, garnek stanie się Twoim niezbędnym pomocnikiem w kuchni i nie będziesz w stanie zrozumieć, jak żyłeś bez tego cudownego urządzenia.