Jak wybrać grill elektryczny do domu: rodzaje, specyfikacje, najlepsze modele

Grill elektryczny (grill elektryczny) to urządzenie do gotowania poprzez bezdotykowe smażenie na grillu. Jest stosowany jako alternatywa do gotowania na węglu drzewnym. Grill elektryczny staje się coraz bardziej popularny w domu, a różnorodność jego modeli jest naprawdę imponująca. Tak więc dowiemy się, jak wybrać najlepsze urządzenie.

Gaz czy elektryczny?

Domowe grille to:

• Gaz. Wypuść kulisty i prostokątny kształt. Taki grill może być mobilny, stacjonarny, a nawet wbudowany. Jego zaletą jest to, że jedzenie zachowuje swój smak tak bardzo, jak to możliwe i nieco przewyższa w tym zakresie urządzenia elektryczne. Minus w trudnej instalacji - jest podłączony do rury gazowej lub użyj specjalnej butli gazowej. Wymiary grilla gazowego można sobie pozwolić tylko w przestronnej kuchni w dużym mieszkaniu lub w prywatnym domu.
instagram viewer
• Elektryczne. Wydany otwarty lub zamknięty. Różnią się materiałem i panelem grzewczym, różnymi metodami ogrzewania i innymi cechami. Najnowsze typy modeli elektrycznych są ogrzewane lampą halogenową - grille na podczerwień. Takie urządzenie zużywa znacznie mniej prądu niż proste grille elektryczne i zajmuje niewiele miejsca. Ale kupić elektryczny grill na podczerwień może tylko tych smakoszy, którzy mogą sobie na to pozwolić, ponieważ jest to najdroższy rodzaj urządzenia do tego celu. Ponadto powierzchnia takiego grilla wykonanego z ceramiki szklanej jest dość delikatna i nietrwała.

Również gospodynie domowe często zwracają uwagę na piekarniki. Tutaj Otrzymasz odpowiedź na pytanie, jak wybrać piekarnik.

Rodzaje grilla elektrycznego

Urządzenie można sklasyfikować według różnych cech, wybierając między którymi będzie można określić, który grill elektryczny jest najlepszy.

Stacjonarny i przenośny

Widoku stacjonarnego nie można używać w domu ze względu na zapotrzebowanie na 380 kW napięcia i zasilanie trójfazowe. Są używane w restauracjach. Tak więc w domu odpowiednie są tylko przenośne - grille stołowe.

Kontakt i bezdotykowo

Drugą opcją jest siatka z elementem grzejnym pod spodem w kształcie spirali. Naczynia na nich są doskonałe, ale podczas ich przygotowywania wydziela się duża ilość dymu. Tłuszcz z produktów kapie na grzejnik, co powoduje dym.

Istnieją również grille w postaci rożna - elektrycznego szpikulca, który jest urządzeniem bezkontaktowym. Możesz na nim gotować tylko mięso i warzywa, pokrojone w duże kostki.

Grille kontaktowe zapewniają szerszą gamę opcji gotowania. Takie urządzenia są dostępne w dwóch formach:

• W jedną stronę (typy otwarte). W jednostronnym urządzeniu produkty smażone są tylko po stronie styku, dlatego należy je okresowo odwracać. Wygodnie jest mieć dwie różne powierzchnie - falistą na mięso i płaską na warzywa i ryby. Rowki na powierzchni falistej umożliwiają spuszczenie nadmiaru tłuszczu z mięsa, dzięki czemu staje się najbardziej użyteczny.

• Dwustronne (prasy, zamknięte typy grilla). W przypadku korzystania z zamkniętego urządzenia jedzenie jest gotowane dwa razy szybciej dzięki dwustronnemu ogrzewaniu. Układane są nowe modele, które przekształcają się w płaską, jednostronną powierzchnię. Odległość między panelami jest regulowana (nie we wszystkich modelach), co pozwala podgrzewać zarówno dużego burgera, jak i cienkie kręgi warzyw.

Modele kontaktowe są bardziej preferowane, wybór między tym można już zrobić zgodnie z osobistymi preferencjami.

Materiały produkcyjne i części

Korpus grilla elektrycznego jest wykonany głównie z tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Ten ostatni jest oczywiście bardziej trwały i trwały. Jeśli budżet jest niewielki, zwróć uwagę na niedrogi sprzęt wykonany z trwałego plastiku. Taki materiał, przy ostrożnym użytkowaniu, może trwać dość długo.

Powierzchnia robocza jest wykonana z różnych materiałów:

• metal z nieprzywierającą powłoką (szybko się nagrzewa i ochładza);
• żeliwo (nie ulega deformacji, dobrze rozprowadza i zatrzymuje ciepło);
• kamień naturalny (nie chłodzi przez długi czas, ale jest podatny na upadki).

Najbardziej preferowana i popularna jest pierwsza opcja. Bardzo wygodnym szczegółem jest tacka ociekowa do ociekania tłuszczu w elektrycznym grillu. Powinien być zdejmowany, co znacznie skróci czas obsługi tego sprzętu.

Czego jeszcze szukać?

Wybierając grill elektryczny, zwróć uwagę na następujące parametry:

• Rozmiar powierzchni roboczej. Powinien być wybrany na podstawie liczby osób w rodzinie, aby służyć wszystkim jednocześnie, w przeciwnym razie, gdy druga partia porcji zostanie ugotowana, pierwsza już ostygnie.
• Regulator temperatury. Umożliwia kontrolowanie temperatury przy przygotowywaniu różnych potraw. Korzystnie występuje funkcja ochrony przed przegrzaniem. Jest to konieczne ze względu na bezpieczeństwo przeciwpożarowe i długą żywotność urządzenia. Przydatną funkcją jest także system automatycznego wyłączania.
• Moc. Różne modele różnią się mocą urządzenia. Liczby te wynoszą od 1600 do 2500 kW. Im wyższa moc, tym szybciej jedzenie jest przygotowywane, mięso jest dobrze usmażone, ale pozostaje soczyste.

To, na przykład, na co wpływa parametr mocy w kuchence mikrofalowej, możesz przeczytać tutaj.

Przegląd 7 najlepszych grilów elektrycznych

Do recenzji wybraliśmy najpopularniejsze modele różnych producentów, które nadają się do użytku domowego.

Tefal GC306012

Grille dwustronne. Model pozwala gotować mięso, kurczaka i warzywa, tosty i piec ciasta. Zdejmowane panele są instalowane w trzech pozycjach: piekarnik, grill i grill. Falista powierzchnia z nieprzywierającą powłoką.

Kluczowe cechy:

• wysoka moc - 2000 W;
• rozmiar powierzchni roboczej - 22x30 cm;
• szacowany koszt - 9 tysięcy rubli;
• producent - Francja.

Wady tego modelu obejmują trudność mycia paneli i niemożność umycia ich w zmywarce ze względu na powłokę teflonową.

Ten film wyraźnie pokaże działanie tego modelu. Kucharz przygotowuje pyszne burgery:

Steba FG 95

Dwustronny grill z trzema płytami, z których 2 są ryflowane, a jedna gładka. Płytki są wyjmowane, bardzo łatwe do czyszczenia, szczególnie gdy są ciepłe. Obudowa wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Użytkownicy zauważyli szybkie nagrzewanie powierzchni roboczej. Tylko 5 warunków temperaturowych.

Urządzenie ma następujące cechy:

• moc - 1800 W;
• wymiary grilla - 29x25 cm;
• średnia cena wynosi 10 tysięcy rubli;
• producent - Chiny.

Z minusów, nie jest to najnowszy projekt. A także instalacja urządzenia wymaga idealnie płaskiej powierzchni, w przeciwnym razie nagrzewa się nierównomiernie.

Philips HD 6360/20

Model jednostronny z szklaną pokrywą. Zapewnia szeroki wybór opcji gotowania. Obudowa wykonana jest z metalu i plastiku. Cechy modelu - specjalna taca na przyprawy, za pomocą której naczynie jest moczone podczas gotowania. Wyraźną zaletą jest możliwość mycia wyjmowanych talerzy i pokrywki w zmywarce do naczyń. Ponadto urządzenie ma nachylony kształt, dzięki czemu tłuszcz z samych produktów wpływa do palety.

Główne cechy grilla:

• moc urządzenia - 2000 W;
• rozmiar - 29x43,5 cm;
• średnia cena modelu wynosi 7 tysięcy rubli;
• krajem są Chiny.

GFgril GF-080

Dwustronny składany model z falistą powierzchnią i doskonałym nowoczesnym designem. Według opinii użytkowników model w pełni spełnia podane wymagania. Funkcja automatycznego wyłączania nie pozwala na przypalanie jedzenia. Obudowa jest wykonana ze stali i ma ekran LED.

Kluczowe cechy

• moc - 1800 W;
• wymiary - 31,4x33 cm;
• cena - 5000 rubli;
• producent - Chiny.

Wady modelu obejmują nieusuwalne panele, co komplikuje proces ich czyszczenia.

Gorenje KR 1800 WPRO

Grill dwustronny. Stylowy, nowoczesny design, metaliczny lakier w kolorze szampana. Powierzchnia robocza to aluminium. Nieprzywierająca powłoka panelu jest jednostronna. Tylko 5 warunków temperaturowych.

• moc - 1800 W;
• wymiary - 32x24 cm;
• średni koszt 5000 r;
• Kraj pochodzenia - Słowenia.

Według opinii użytkowników urządzenie nie spełnia podanych standardów mocy, a jedzenie gotuje się nieco dłużej niż określony czas.

Maxwell 1960 ST

Dwustronny zamknięty grill. Osobliwością tego modelu jest możliwość oddzielnego ustawiania różnych temperatur na dolnej i górnej powierzchni, co sprawia, że ​​gotowanie jest szybsze i bardziej profesjonalne. Grill doskonale piecze mięso, nie przesuszając go.

Podstawowe dane:

• moc - 2000 W;
• wymiary - 29,7 x 23,5 cm;
• średni koszt urządzenia wynosi 3600 rubli;
• producent - Chiny.

Minusem modelu są stałe panele, co komplikuje proces czyszczenia ich z tłuszczu.

Vitek VT-2630 ST

Grille typu zamkniętego z rowkowaną powierzchnią roboczą. Panele są wyjmowane, co ułatwia ich czyszczenie. Główną zaletą tego modelu jest metalowa obudowa. Specjalne zawiasy pozwalają zamknąć górną część równolegle do dołu, a nie jak w innych modelach - pod kątem.

Kluczowe cechy

• moc - 2000 W;
• rozmiar paneli wynosi 29x26 cm;
• cena - od 3 tysięcy rubli;
• producent - Rosja.

Wadą tego modelu jest to, że nie jest łatwo znaleźć płyty zastępcze, gdy są one zużyte.

Wideo: Wybór grilla elektrycznego

Przydatne wskazówki dotyczące wyboru elektrycznego grilla z kanału federalnego, po którym otrzymasz niezawodne urządzenie przez długi czas:

Teraz wiesz, jak wybrać odpowiedni grill do użytku domowego i jakie marki lepiej dać pierwszeństwo. Rynek zapewnia dość szeroki wybór tych urządzeń elektrycznych, więc każdy kupujący będzie mógł wybrać model odpowiadający wymaganiom i budżetowi. Możesz również dowiedzieć się od nas jak wybrać najlepszy grill powietrzny.