Przepyszne i zdrowe przepisy na zapiekanki z dyni

Zapiekanka z dyni jest nie tylko przydatna, ale także bardzo smaczna. To warzywo znane jest ludziom od ponad 5000 lat. Ma wiele przydatnych właściwości, które są po prostu niezbędne dla ludzkiego ciała. Skład miazgi obejmuje witaminę C, B, a nawet jedną z najrzadszych - T. Dzięki temu zestawowi wszystkie systemy karoserii są w stanie pracować bezawaryjnie. Przy prawidłowym przygotowaniu zapiekanek z dyni mikroelementy i witaminy pozostają w tej samej ilości. To danie będzie prawdziwą ozdobą każdego stołu.

Zapiekanka z miąższu dyni i twarożku

Naczynie jest gotowane w piekarniku. Jeśli zastosujesz się do wszystkich składników i reżimów temperatury, okaże się soczysty i pachnący. Nawet ci, którzy nie lubią tego warzywa, będą zachwyceni takim daniem.

Do przygotowania niezbędne jest użycie:

• 200 gram dyni;
• około 350 gramów twarożku (można kozie);
instagram viewer
• 2 duże jaja;
• 100 g cukru;
• 3 łyżki semoliny (1 do zraszania form);
• sól;
• 0, 5 łyżek oleju słonecznikowego;
• średni pomarańczowy.

Aby zapiekanka z dyni z twarogiem w piekarniku stała się kolorowa, lepiej jest użyć warzyw o bogatym pomarańczowym miąższu.

Etapy przygotowania:

1. Warzywo dokładnie umyć, osuszyć, obrać. Miąższ z tarką (płytką). Ciecz, która się rozdzieliła, będzie musiała być nalana.
2. Następnie zetrzyj pomarańczową skórkę. Owoce cytrusowe i składnik podstawowy są dokładnie wymieszane.
3. W głębokiej misce połącz sery, cukier, jajka, sól. Wszystko dobrze pocierać widelcem. Idealna konsystencja to taka, w której grudki nie będą obecne. Jeśli jaja nie są większe, musisz użyć 3 sztuki.
4. W ugotowanym wiejskim serze umieść dynię i dodaj trzy łyżki mandżi. Jeśli mieszanka jest trochę płynna, zaleca się dodać nieco więcej kaszy.
5. Ostrożnie kształtuj formę za pomocą mangi. Ta mieszanina jest przeznaczona na 4 porcje. Ciasto włożyć do pojemnika, lekko wyrównane. Piec w nagrzanym piekarniku do 190C przez pół godziny. Gotowe danie jest rozważane, gdy na wierzchu pojawi się pachnąca skorupa.

Zapiekanka może być serwowana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Danie można ozdobić miodem, wiórkami kokosowymi, cukrem pudrem.

Pachnące zapiekanka z dyni i jabłek

To szybkie arcydzieło kulinarne, do którego przygotowania można wykorzystać zarówno piekarnik, jak i multiwark. Ten przepis na zapiekankę z dyni z jabłkami nie pozostawi obojętnym ani dorosłemu, ani dziecku.

Jeśli dynia jest bardzo słodka, wówczas można zmniejszyć ilość cukru.

Niezbędne składniki:

• 1 kilogram pulpy dyniowej;
• pięć jabłek;
• trzy jaja (średnie);
• 100 gramów mango;
• 3 łyżki masła;
• 1 łyżka gęstej śmietany (domowej roboty);
• , szklanka cukru;
• szczypta soli;
• 1 słowo łyżka świeżego mleka krowiego.

Włóż semolinę do miski i zalej mleko. Pozostaw to na 20 minut. Jeśli w czasie gotowania nie ma zbóż w domu, możesz użyć okruszków z krakersów.

Dynia jest obierana z nasion i obierana. Pulp ruszt na drobnej tarce lub grind w blenderze. Uzyskana mieszanina ściska dłoń.

Ciało warzyw i masła w rondlu i gotować na małym ogniu. Jednocześnie musimy zagwarantować, że się nie wypali.

Jabłka obrać i zetrzeć. Puree wkładamy do rondla do dyni i gotujemy kolejne 10 minut. Po co chłodzić mieszaninę. Jajka biją cukrem aż do uzyskania piany. Masa z dyniowo-jabłkowej łączy się z gotowaną kaszą manną i jajkami.

Gdy ciasto będzie gotowe, możesz zacząć smarować formy. Aby to zrobić, użyj niewielkiej ilości masła.Ciecz należy umieścić w pojemniku i dobrze wypoziomować. Piec w piekarniku zapiekankę o smaku dyni przez 20 minut. W temperaturze 200 stopni.

To danie może być podawane z owocami i kwaśną śmietaną. Zaleca się stosowanie domowych jogurtów dla dzieci.

Zapiekanka z dyni, która urzeka serca

Ten przepis jest jednym z najbardziej niezwykłych i pysznych. Zapiekanka różni się niewiarygodną delikatnością i przyjemnym posmakiem. Ten pomysł na deser spodoba się nawet tym, którzy nie lubią zapachu i smaku dyni.

Aby zrobić piękny rozwód, zaleca się umieszczenie drewnianego szpikulca na wierzchu.

Aby przygotować zapiekankę, musisz wziąć:

• , kg twarożku (ziarnistego);
• , szklanka cukru (można użyć proszku);
• 3 duże jaja;
• 2 łyżki gotowanego maku;
• 2 łyżki. łyżka skrobi (kukurydzy);
• 600 gramów puree z dyni;
• 1 łyżeczka skórki pomarańczowej;
• , kieliszek domowej roboty kwaśnej śmietany.

Puree z dyniowej mieszanki z jajkami. Następnie dodaj łyżkę skrobi i skórkę. Jeśli dynia nie jest wystarczająco słodka, dodaj trochę cukru. Gotowaną mieszanką odłożyć 1 łyżkę stołową.

Następnie ubij mikser jajkami i cukrem. Do śmietany dodać śmietanę, mak i skrobię. Ważne jest, aby mieszanina miała taką samą konsystencję jak masa dyniowa. Jeśli którykolwiek z nich jest mniej prawdopodobny, piękne wzory mogą nie działać.

Wziąć odporną na wysoką temperaturę formę rozdzielającą i ostrożnie nasmarować ją masłem. Na wierzchu posyp mangą lub mąką pszenną. W razie potrzeby można zakryć pojemność papieru pergaminowego. Wtedy zaczyna się najważniejszy moment. Że naczynie okazało się piękne, konieczne jest prawidłowe ułożenie ciasta.Rozprzestrzenianie zaleca się na przemian z łyżką stołową. Dynia powinna być pierwsza. Gdy formularz jest w pełni wypełniony, powinien być lekko powalony. Jest to konieczne, aby zapewnić równomierne rozłożenie wszystkich warstw.

Przygotuj następną zapiekankę wstawioną do piekarnika na 50 minut. Upiecz deseru w temperaturze 180C.

Następnie puree z dyni, które wcześniej przełożono na później, należy sprowadzić z kwaśną śmietaną. W razie potrzeby dodaj cukier. Gotową mieszanką zalać zapiekankę i odstawić z powrotem do piekarnika na 10 minut. Podawaj deser schłodzony.

Do zapiekanki z dyni puree okazały się piękne i smaczne, wystarczy postępować zgodnie z kolejnością czynności i zaleceń. Wtedy każde kulinarne arcydzieło zostanie docenione.

Wideo przepis na dyniowy budyń z wołowiną