Jak przechowywać galaretka - 7 prostych i użytecznych wskazówek

Co rosyjski nie lubi galaretkę odżywczy

Domowy kisiel - King kuchni. Jest to danie prawie niezmienione przez wieki migrowały do ​​dnia dzisiejszego, a są obojętni na to, być może nie. Jak je przechowywać? Na ten temat i powiedzieć.

Galareta: główne opcje przechowywania

Zazwyczaj z galarecie właściciel musi majstrować więcej niż jedną godzinę i dlatego większość z nich wolą nabyć dużo bulionu. Kulinarne instrukcja i przepis zakłada pewne warunki przechowywania salceson - na zimno. gotować to danie z rąk nie jest trudne, ale proces ten jest dość pracochłonne.

Chłodnia: 4 przepisy

Ponieważ wszyscy w kuchni znajduje się lodówka, logiczne jest, aby usunąć nadmiar część jest gotowa, albo jeśli potrawa nie jest jeszcze zamrożone. Nie każdy wie, ile salceson zamarza w lodówce.

Jeśli wlać w godzinach wieczornych i postawić na półce obok zamrażarce, w nocy będzie wystarczające, aby zakończyć krzepnięcie. Pojemniki z nadzieniem na środkowej półce będzie usztywnić trochę dłużej.

Jak to często bywa, galarecie po uczcie lub obfity obiad jest jeszcze kilka takich samych świąt. Yummy wyrzucić szkoda, jak galaretka przechowywać w lodówce?

Normy sanitarne mogą zachować to danie jest nie więcej niż 36 godzin, ale może być również przechowywane dłużej, a niektóre przebiegłe sztuczki może przedłużyć swój normalny stan sprzed 5-7 dni:

zdjęcie	Galareta przechowywania w lodówce
	reguła 1 Używać czystych pojemników wykonanych z metalu, szkła lub tworzywa sztucznego. Zbiornik powinien być o małej objętości, korzystnie pokrywką. Jeśli wystarczająca liczba dań nie można kupić małe pojemniki. Przechowywać produkty w ich wygodne, a cena takich pojemników nie są obciążeniem dla budżetu.
	zasada 2 Jeśli nie zamierzasz jeść galaretkę w następnym dniu, coś z biżuterii, takie jak marchew i zieleni powinno być zaniechane. Nieleczona termicznie dodatek zmniejsza czas przechowywania żywności w czasie. W skrajnych przypadkach, należy umieścić kawałki piękno gotowanej marchwi.
	reguła 3 Chronić przed zatrzymującej powietrze galaretki. Jeśli nie ma pokrywy, zamknąć pojemnik folią spożywczą. To nie tylko pomoże w zachowaniu świeżości, ale również eliminuje rozprzestrzenianie zapach innych produktów.
	zasada 4 tłuste mięso nie tylko sprawia smaczne zupy, ale utwardzania służy jako naturalny bariery ochronnej w postaci warstwy o grubości zakrzepłego tłuszczu. Usuń go tuż przed jedzeniem jadalne.

Chrzan - to dobry dodatek do mięsa galarecie, ponadto jest naturalnym konserwantem. Warstwa chrzan na galarecie przedłuża danie przechowywania.

Galareta można przechowywać w lodówce przez około tydzień, jeżeli:

• po przygotowaniu natychmiast umieszcza się w chłodnym miejscu;
• Nie stać długo poza lodówką (1 godzina pobytu w ciepłym otoczeniu zmniejsza trwałość żywności przez około jeden dzień);
• Ma surowe lub termicznie nieprzetworzone warzywa i zioła;
• naczynia pokryte pokrywką lub folią;
• z pojemnika, w którym przechowywane jest danie, nie jedzą;
• Naczynia stosować siatkę;
• Temperatura lodówka nie wyższa rozdzielczość 8 ° C

Przechowywanie w zamrażarce: 3 przepisy

Co ciekawe, może być przechowywany galaretka w zamrażarce. Jednak przewiduje się, że temperatura w zamrażarce w zakresie od -5 ° C Naczynie może być podjęte na balkonie lub w strefie zimnej, jako alternatywa dla zimnych porach roku, zamrażarki, ale upewnij się, że nie jest zamrożone:

obraz	przechowywanie w zamrażarce galarecie
	reguła 1 Zamknąć pojemnik ze szczelną pokrywką galarecie lub zezwolić temperatura będzie stała w zamrażarce.
	zasada 2 Czy to możliwe, aby zamrozić galaretkę w zamrażarce? Deep Freeze pozwala na zwiększenie trwałości 2-3 miesięcy. Ale warto zastanowić się, że smak i konsystencję potraw zmieni się na gorsze.
	reguła 3 Nie zamrażać ponownie galaretki czy to w ciepło przez długi czas i zaczął się topić.

Rozmrożone, ale nie jeść galaretkę można „ożywić”, przenosząc go na patelni i ogrzewane. Doprowadzić do wrzenia, nie jest konieczne, ale kiedy galaretki zamieni się w brzeczce, można go stosować jako podstawę do zupy lub chłodne i liofilizowano ponownie. W tym przypadku, zupa może być gotowane trochę później.

Jak przedłużyć żywotność salceson

Prawidłowe przechowywanie galarecie przedłuża jego świeżość

Jelly mogą być przechowywane bez lodówce lub zamrażarce, jeśli istnieje chłodnej piwnicy. W zimnie, kwestie te nie powodują problemów. Ale jak utrzymać potrawę w stanie świeżym dłuższy i czego nie robić?

• pojemniki porcja będzie zachować świeżość żywności na dłużej niż pojemnika o objętości 2-3 porcji.
• Uważa się, że duża ilość przypraw i czosnku lub cebuli, aby zwiększyć trwałość. Ale oni tylko maskować zapach nieświeży składników.
• Sól - naturalny środek konserwujący, więc solone niewystarczająco galaretka może pogarszać szybciej.
• Jeśli zapaleniu naczyń metalowych w piecu, i tworzyw sztucznych w kuchence mikrofalowej, zawartość przechowywane w nim przez kilka dni dłużej.

wniosek

Wiele galarecie - dobry, ale nie gotować go do wykorzystania w przyszłości, i jeść przez cały dzień dla dwóch osób. Długotrwałe przechowywanie każdego produktu, nawet w lodówce nieuchronnie doprowadzi do jego uszkodzenia. Filmy w tym artykule przedstawiono wszystkie sposoby prawidłowego galarecie przechowywania. Jeśli masz własne sztuczki - napisz o nich w komentarzach.