Można przechowywać ziemniaki w chłodziarce: 4 przestrogi i 3 warunki

Że ziemniaki przechowywane przez dłuższy czas, konieczne jest stworzenie odpowiednich warunków

Często ziemniaczana, który jest zawarty w płaskim, szybko zanika. To zależy od tego, jak i gdzie bulwy zawierają. Jest to możliwe do przechowywania ziemniaków w lodówce, proponuję do czynienia obecnie.

Ziemniaki w lodówce?

Doświadczeni właściciele zapewne wie, że nie wszystkie warzywa powinny być przechowywane w lodówce. Na przykład, cebuli, czosnku i ziemniaków... Zimno, oczywiście, pozwala na zachowywanie jakości produkty, ale czasami boli.

Komora lodówki - nie najlepsze warunki dla utrzymania warzyw

Ile jest przechowywany gotowane ziemniaki w lodówce? Bulwy gotowe powinny jeść przez dwa dni. Jeśli chodzi o surowe - jeśli ziemniaki przyniósł do domu i zamierza wykorzystać w ciągu tygodnia - to nic złego się nie stanie.

Polecam kupić jak najwięcej żywności, jak jesz w ciągu tygodnia. Pamiętaj, że ziemniaki nie mogą być przechowywane w chłodzie dłużej niż siedem dni.

4 ostrzeżenia

Przechowywanie ziemniaków w lodówce posiada szereg funkcji, które komplikują jego zawartość:

zdjęcie	opis
	Ostrzeżenie 1 Skrobi w bulwach w niskich temperaturach, jest konwertowany do cukru. Wynika z tego, że produkt nabywa słodki smak.
	Przestroga 2 Wysoka wilgotność w chłodziarce jak najszybciej prowadzi na gnicie korzeni.
	Ostrożnie 3 Co do zasady, tak aby nie poplamić lodówki, warzywa przechowywane w plastikowych workach. To jest błędne - ziemniaki muszą oddychać, inaczej zacznie gnić.
	Ostrożnie 4 Ziemniaki zajmują dużo miejsca.

Do przechowywania ziemniaków w chłodnym miejscu, można stworzyć korzystne warunki dla ich własnych rękach, odwracając lodówce pojemników specjalnych, przez wlewanie do przestrzeni między ścianami trociny lub układanie pianki.

Na zewnątrz skrzynki linoleum czopu lub tworzywa sztucznego, aby zapobiec penetracji wilgoci. Przed ułożeniem bulwy w polu należy sortować i suche.

Zasady przygotowania i zakładki:

1. Wczesne odmiany nie mogą być przechowywane aż do zimy. Nie są one przeznaczone do długotrwałego przechowywania, więc będą one psują szybko: kiełkować i uschnie.
2. Przed przechowywać w lodówce przez kilka dni bulwy powinny być przechowywane w ciepłym pomieszczeniu.
3. Ziemniaki mogą być przechowywane z buraków. Buraki wchłonie nadmiar wilgoci, co spowolni pojawienie się bakterii i zapobiega gnicie.

Buraki nie boi wilgoci

1. Na dnie szuflady put komora chłodnicza suszonych liści mięty - będzie to uniknąć wczesnego pojawienia się bakterii.
2. kilka jabłek, które można umieścić pomiędzy bulwami. Zapobiega również kiełkowanie.

Jabłka absorbować nadmiar wilgoci i generuje ciepło

Przechowywanie bulw w mieszkaniu

Przygotować ziemniaki w lecie - to tylko połowa sukcesu. Aby zachować zdrowy i smak jakość bulw, konieczne jest, aby zachować szczególne warunki. Idealny pokój - piwnica. Ale nie jest to wszystko.

Piwnica - idealne miejsce do długotrwałego przechowywania warzyw

odpowiednie miejsce

W jakiej temperaturze przechowywać ziemniaki? Roślinny wymaga specjalnego miejsca na treści, a w mieszkaniu istnieje wiele miejsc, które nadają się do przechowywania. Często apartamenty posiadają wygodne pomieszczenie, balkonem i ciemne szafki.

Gdzie przechowywać ziemniaki w lokalu:

zdjęcie	opis
	spiżarnia Powinno to być pokój, który nie dostać działanie promieni słonecznych i zminimalizować przybywa ciepła.
	balkon Za treść bulw na balkonie można kupić jako gotowe pudełka i zrobić je samodzielnie. Właściwy skrzynki użytkownika kolekcja powinna być oparta na ścisłego dopasowania płyt.
	gabinet Najwygodniejszym sposobem jest umieszczenie ziemniaków w koszach lub skrzyniach z wentylacją. Zaleca się umieścić je w ciemnej szafie, blisko zimno, albo w drzwiach.

długoterminowego przechowywania: 3 Stan

W sklepach sprzętu domowego można znaleźć specjalną komórkę do ziemniaków, która wspiera korzystne warunki. Cena takiego urządzenia - od 3000 do 5000 rubli.

Od lata, a do lutego - marca w bulwach zaczyna czas odpoczynku, co jest niezbędne do zapewnienia prawidłowego system bezpieczeństwa. To jest podstawą jego oświetlenia, temperatury i wilgotności:

zdjęcie	opis
	Stan 1. temperatura Optymalna temperatura dla zawartości większości gatunków roślinnych - od 2 ° C do + 4 ° C, Zaizolować owoc może pokryjesz je pianką lub szmatką chłodnym wentylacji.
	Warunek 2. wilgotność Wilgotność powietrza w pomieszczeniu, w którym przechowywane ziemniaki, musi znajdować się na poziomie 85-90%. Suche powietrze powoduje zmiękczenie owoców, zbyt mokre - stymuluje tworzenie się zarazków.
	Warunek 3. oświetlenie Pomieszczenie na bulwach powinien być ciemny. Gdy światło przechodzi ziemniak zaczyna produkować solaniny i bulwy stają się niezdatne do spożycia. Ciemność mogą być tworzone, obejmujące ziemniaki z grubej tkaniny.

streszczenie

Od tej chwili wiesz wszystko o tym, jak i gdzie przechowywać ziemniaki w mieszkaniu. Wszystkie pytania i sugestie naprzód w sekcji komentarzy.

Jeśli tylko potrawa, że ​​uda Ci się gotować - to tłuczone ziemniaki, nie ma problemu! Po zapoznaniu się z video w tym artykule dowiesz się, jak gotować trzy proste i smaczne dania ziemniaczane.