zawartość
-
1 Funkcje ochrony roślin
- 1.1 Metoda 1. ochrona
- 1.2 Metoda 2. wysuszenie
- 1.3 Metoda 3. Gotowania i zamrażania
- 2 wniosek
Smaczne i zdrowe - naczynia paproci można przygotować nawet w zimieZbioru paproci - los opiekuńczych gospodyń domowych, ponieważ wiele smaczne i zdrowe potrawy mogą być gotowane w chłodnej porze roku! Co - regularne solenie paproci? Jakie są sposoby, żeby go przygotować? Będzie to powiedzieć.
Funkcje ochrony roślin
Myślisz przygotować dysk paproci? W rzeczywistości, jeśli wiesz, jak gotować i utrzymać ten dodatek - nie będzie żadnych problemów. Więc, co można zrobić z paproci:
- wytrawiania (z lub bez solanką IT);
- suszy się na słońcu;
- ugotować i zamrozić.
Jedną z opcji, jak marynowane paproci w domu - solenie w solanceMetoda 1. ochrona
Dla klasycznych zbiorów paproci na zimę, musimy:
- dużych pojemników;
- Sól (dużo);
- sama roślina (świeżego);
- woda;
- jarzmo (równej wagi surowej masy materiału).
1 sposobem Peklowanie paproci:
| obraz | Jak paproć solone w zimie |
 |
krok 1 W dolnej części czystego i suchego zbiornika obficie wlać sól. Można użyć grubej soli. Warstwa powinna być jednorodna i bez „łysiny”. |
 |
krok 2 Roślin równomiernie rozprowadzić równomiernie. |
 |
etap 3, Naprzemiennych warstw pojedynczo do góry. Upewnij się, że „cap” - ostatnia warstwa składała się z soli. Nie żałuje „naturalny środek konserwujący,” górny obficie posypać solą zbiorów, jak na zdjęciu. |
 |
krok 4 Kładziemy top jarzmo i pozostawić na około 14 dni. W tym czasie rośliny muszą być utworzone, aby wyróżniać się sok i solanką. |
 |
krok 5 10-14 dni, solanka już przyszedł, i mamy trochę słone paproci. drenaż. Zwracamy szalkę w odpowiednim pojemniku do górnej warstwy było na dole, a warstwa dolna - do góry. Znowu rozłożone puste warstw „sól-roślina”. Ściśle zgodnie z naprzemiennych warstw i jest na dole umieścić w górnej części instalacji. |
 |
krok 6 Przygotowanie szybkość solance z 1 części do 5 części soli wodzie (stężenie powinno uzyskać około 20-25%). Napełnij pustą zawartość i umieścić pod jarzmem do stałego przechowywania. Można zwinąć w słoiku z solanką i ukryć ciemną chłodnym miejscu. Soli nie powinno być przykro. Zakład będzie absorbować tylko część, która jest konieczna. |
Metoda 2:
Można marynowane paproci w prostszy sposób, wstępnie moczyć je w wodzie przez 2-3 dni. Następnie umieścić obrabiany przedmiot w plastikowej torbie z dużą ilością soli i wysłany do przechowywania w zamrażarce.
Niezależnie od rodzaju obrabianego przed użyciem paproci namoczone w wodzie przez kilka dni.Metoda 2. wysuszenie
Nie mniej niż dobre, a suszone paproci. Jest również stosowany do przygotowania różnych potraw w zimnych porach roku. Co jest potrzebne:
- PAN;
- roślinne surowce;
- plastikowych torebkach lub torby materiałowe (można zrobić własnymi rękami);
- słonecznie i dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Instrukcje jak do wyschnięcia Bracken:
| obraz | opis |
 |
krok 1 Pierwszy Bracken trzeba gotować w normalnej wodzie miękkiej konsystencji. Ważne jest, aby wiedzieć, jak gotować Paproć, gdyż w przeciwnym razie mogą być trawione i stracić formy. Po osiągnięciu wrzenia wody, roślina może schnąć nie więcej niż 5-7 minut. Po dorzuca cedzidło, suszy się, przez co nadmiar wody do kanalizacji. |
 |
krok 2 Ponadto, zakład należy umieścić na suchej i płaskiej powierzchni na słońce. Okresowo obrócić (2-3 razy dziennie). To ważne, aby paproci nie leżą od dłuższego czasu. Cały proces suszenia nie przekracza zwykle 4-5 dni. |
 |
etap 3, Jak utrzymać paproć po wysuszeniu? Orlica rozłożony na plastiku lub tkaniny (korzystnie) worków i usuwane w celu przechowywania. |
Świeża roślina jest lepiej. Paproć Bracken po pobraniu nie są przechowywane dłużej niż trzy dni, inaczej będzie pogarszać i tracą swoje cenne właściwości.
Metoda 3. Gotowania i zamrażania
Fern można prawidłowo gotować i zamrażać. Ta opcja jest puste słusznie uznać za najszybszy i najprostszy:
| obraz | opis |
 |
krok 1 Zakład jest pocięte na 3-4 kawałki i my dokładnie pod bieżącą wodą. |
 |
krok 2 Jak gotować świeże paproci? We wrzącej wodzie i umieścić kawałki wycięte gotować nie więcej niż 5 minut na średnim ogniu. Cena wydłużyć czas wrzenia - zakład straci swoją jakość i wrzeć. |
 |
etap 3, Fern usiąść na durszlak, dając wodę spustowy i ostygnie. Następnie fasuem na pojedynczych porcji w workach i zamrozić. |
wniosek
Marynowane, gotowane, marynowane paproci jest bardzo popularny jako dodatek do dań mięsnych, dań bocznych, jak również dobre jako samodzielnej początek. Ale najbardziej doceniane jego użyteczność jako źródła witamin.
Jak widać, w celu przygotowania zapasów Bracken jest bardzo proste, najważniejsze, aby zrobić wszystko dokładnie dozowania receptury. Filmy w tym artykule dowiesz się, jak gotować mrożone paproci, zachowując wszystkie jego smaku i korzyść. Komentarze proponują, aby omówić ten temat bardziej szczegółowo - napisz!
Nie przegap najważniejszy:
Raz w tygodniu wyślemy najciekawsze rzeczy, które nie widzieliście
Czytamy na 32 do 500 osób. Dołącz do nas!
