Bardzo często przydatne nie zawsze jest smaczne. Jednak biały dżem akacjowy może uderzać swoim niezwykłym aromatem, a także smakiem. Przygotowanie dżemu uzdrawiającego jest dość łatwe. Cukier, woda i pachnące kwiaty są pobierane w równych częściach. Niemniej jednak istnieją pewne odcienie, które powinny być brane pod uwagę podczas obróbki cieplnej.
Jak wiadomo, konieczne jest zbieranie surowców naturalnych z dala od miasta i autostrad. Tylko w tym przypadku przyniesie maksymalną korzyść.Wszakże powstały miód jest stosowany w chorobach układu moczowo-płciowego i dolegliwościach kobiecych.
Jedna godzina jest potrzebna na biały dżem z akacji
Zaczynają się od faktu, że kwiaty są wyrwane z gałązek. Umyć je nie jest tego warte. Liście są wybierane z pachnącej masy, ponieważ dają gorycz. Składniki są mierzone nie wagowo, ale objętościowo. Powinien wynieść 700 ml suchych surowców. Następnie wlej całą zimną wodę - około 0,7 litra. Umieść patelnię na piecu i doprowadzaj do wrzenia. Następnie postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- na małym ogniu mikstury mieszaniny do 20-30 minut;
- , gdy tylko ciecz odparuje, dodać kolejne 350 ml( czyli połowę wymaganego, tylko 1 litr wody jest wymagany na receptę);
- na końcu dodać jedną łyżeczkę kwasu cytrynowego, aby uzyskać jasny różowy odcień białego dżemu z akacji;
- następnie pozostawić na kolejne 2-3 minuty, pozwól mu dojść do niskiej temperatury.
Warto zauważyć, że kwas nie tylko nadaje miodowi delikatny kolor, ale także usuwa zapach trawy. W rezultacie syrop staje się bardziej aromatyczny.
Powstały bulion jest filtrowany przez sito. Wycisnąć masę kwiatową za pomocą mashera. Następnie odmierzyć za pomocą miarki ilość płynu. W oryginale dodaj taką samą ilość cukru. Lepiej jednak umieścić go trochę więcej. Tak więc, jeśli dostaniesz 500 ml napoju, dodaje się 700 ml rafinowanego cukru. Treść jest dobrze przemieszana. Po zagotowaniu gotuje się na małym ogniu przez 3-5 minut. Jednocześnie stara się uniknąć silnego bulgotania.
Ostatni etap
Banki i pokrywy muszą być sterylizowane. Trochę praktyki nalewania wody do pojemnika - 1 łyżka.l., a następnie włożyć do mikrofalówki na 1-2 minuty. Pozostała woda jest odwadniana. Gdy dżem jest nadal gorący, wlewa się go do naczyń i szczelnie zamyka. Przechowuje leczniczy miód w chłodnym / ciemnym miejscu.
Między innymi pojedyncze gałęzie robinii są suszone, aby dodać je do herbat lub kompotów zimą.To nadaje napojowi niezwykłego smaku, a także sprawia, że jego smak jest nieodparty.
Używaj niezwykłych białych dżemów akacjowych na różne sposoby. Niektórzy używają go jako leku, podczas gdy inni - rozprowadzają go na świeżo upieczonej bułce. Niemniej jednak wielu zauważa, że po takiej terapii czują się zdrowi i czujni. Tylko korzystne pierwiastki śladowe zawarte w kwiatach mają tak korzystny wpływ.
