Treść artykułuma właściwości lecznicze. I puszkach, aby uzyskać optymalnie zrównoważone źródło witamin w zimie.
Korzyści z soków z rokitnika
Rokitnik to mała, słonecznie kolorowa jagoda, która przyciąga wzrok. Słodkie i kwaśne jagody pełne są użytecznych witamin i substancji niezbędnych człowiekowi. To nie tylko słodki, ale także bardzo smaczny lek!
Sok z rokitnika ma takie same korzystne właściwości jak jagody:
- Zawiera najważniejsze dla naszego ciała pigmentu roślinnego - beta-karoten, a także różne kwasy organiczne, alkaloidy, serotoninę i inne bardzo przydatne składniki.
- Jest doskonałym narzędziem w walce z wolnymi rodnikami, ponieważ zawiera witaminy E, C i A.
- Witaminy C, P i E, które zawarte są w znaczących ilościach, przyczyniają się do normalizacji układu hormonalnego i wspierają odporność, zapobiegając rozwojowi chorób zapalnych ipojawienie się reakcji alergicznych.
- Może być stosowany jako dodatek do spalania tłuszczu, jest to spowodowane rekordową ilością witaminy C, która jest najlepszym naturalnym spalaczem tłuszczu.
- Tokoferol( witamina E) występuje częściej niż większość innych roślin znanych ze swoich korzystnych właściwości.
- Leczenie ran i właściwości przeciwzapalne są szczególnie wyraźne.
- Obecność rzadkiego kwasu bursztynowego zmniejsza toksyczne działanie różnych leków i promieniowania, obniża ciśnienie krwi.
- Jest stosowany do miażdżycy naczyń, zaburzeń układu nerwowego i chorób wątroby.
Nie zapominaj o niebezpieczeństwach: możliwa jest indywidualna nietolerancja, także w przypadku kamicy żółciowej, zapalenia żołądka i wrzodów.
Przygotuj sok z rokitnika zwyczajnego w domu, zgodnie z zaleceniami poniżej, a podczas mroźnej zimy będziesz w stanie utrzymać swoją odporność.
Sok z rokitnika to nie tylko pachnący napój, to bardzo skuteczne i sprawdzone źródło witamin i przydatnych substancji przez wiele lat. Ma bogaty kolor i kwaśny smak.
Sok z rokitnika w syropie
Ten przepis na sok z rokitnika jest łatwy w przygotowaniu, a wszystkie korzystne właściwości są zachowane na zimę!
Wybierz jagody potrzebują koloru pomarańczowego, gęsty, nie powinny być poplamione i uszkodzone. W przejrzałych owocach praktycznie nie ma żadnych użytecznych właściwości.
Wymagane: rokitnik zwyczajny
- ;
- dla syropu: jeden litr wody i funt cukru granulowanego.
Przygotowanie:
- Pomiń umyty i wybrany rokitnik przez sokowirówkę.
- Gotuj syrop( woda + cukier).
- Dodaj gorący syrop do soku, w oparciu o stosunek 2,5 litra soku na 1 litr przygotowanego syropu.
- Rozlejemy wszystko na czyste przygotowane banki. Pasteryzowane, podgrzewane do 85 stopni, 1 litrowe słoiki - około 20 minut. I zaraz okładki korka.
Dla różnych upodobań można dodać sok z jagód, jeżyn lub innych jagód.
Naturalny sok z rokitnika na zimę bez cukru
Rokitnik jest wymagany.
Gotowanie:
- Dokładnie spłucz wszystkie jagody, wybierz uszkodzone i uszkodzone. Wyciskaj sok sokowirówką.
- Rozgrzać i przelać do sterylnych małych słoików, a następnie poddać pasteryzacji( puszki 0,5 l - 15 minut, 1 l puszki - po 20 minut)
- Natychmiast zrolować i odłożyć w piwnicy.
Aby mieć więcej miazgi w napoju, musisz kilkakrotnie przerzucić ciasto przez sokowirówkę.
Aby zaoszczędzić wszystkie witaminy, najlepiej jest zbierać sok bez gotowania i wrzenia. Jak zrobić sok z rokitnika bez gotowania?
Sok z rokitnika z cukrem
Wymagany:
- owoce rokitnika;Cukier
- - 1 kg cukru( na 1 litr soku).
Przygotowanie:
- Ostrożnie posortuj jagody i dobrze spłucz. Wyciśnij sok przez sokowirówkę.
- Dodaj do soku granulowany cukier i mieszaj drewnianą łyżką, aż się rozpuści.
- Wlać do przygotowanych wcześniej słoików, a następnie zawiązać każdy pergamin i wyjąć w chłodnym miejscu.
Pozostały placek można wykorzystać do dalszego przygotowania oleju z rokitnika zwyczajnego.
Otrzymany sok z rokitnika na zimę, przeszedł przez sokowirówkę, jest bardzo skoncentrowany. Wykrojnik może służyć do gotowania napojów owocowych, kompotów i galaretek.
Sok z rokitnika z wrzącą wodą
Wymagane: jagody
- 6 kilogramów;
- woda 2 litry;
- cukier granulowany 1 kg.
Przygotowanie:
- Wycisnąć sok z wyciskarki.
- Dodaj cukier i wodę.Dobrze wymieszaj, wlej do rondla i zagotuj.
- Wylać z patelni przez słoiki i pasteryzować przez 20 minut
- Zwiń pokrywy i ustaw dno na kilka godzin do góry.
Sok może wytrzymać całą zimę i nie zepsuje się.
Wykonany z tego przepisu na sok z rokitnika na zimę przez sokowirówkę, pomoże w zimie chronić organizm przed różnymi przeziębieniami. Rokitnik
dojrzewa do września. Jeśli jagoda trafi do sprzedaży wcześniej, prawdopodobnie jest specjalnie przetworzona przez różne preparaty chemiczne w celu przyspieszenia wzrostu.
Sok z rokitnika nie traci swoich właściwości podczas obróbki cieplnej. Podczas przechowywania sok z rokitnika dzieli się na dwie frakcje. Dlatego przed użyciem należy dobrze wstrząsnąć drinkiem do uzyskania gładkiej masy.
