Seler jest jednym z liderów w zakresie zawartości witamin i mikroelementów. Wzrost selera korzeniowego na twojej działce nie będzie trudny, wystarczy tylko trochę wysiłku i przestrzegać zasad opieki na otwartym polu. Aby czas nie został zmarnowany, należy zapoznać się z podstawowymi zasadami inżynierii rolniczej.
Spis treści
- różnica w opiece Zbiór i przechowywanie korzeń i liść selera
- opisem
i charakteryzacji selery
roślin zielnych należący do hHodowle ntichnym, charakteryzujące średnich i dużych rozmiarach( do 1 m) z luzem części korzeni. Preferowane siedlisko: tereny podmokłe , mokradła, bagna solne .
Krótki opis znaków zewnętrznych:
- arkusz w kształcie kołka;
- pofałdowany rdzeń;
- zielonkawo-białe kwiaty zebrane w kwiatostany parasola.
Wszystkie części selera mają silny aromat rośliny udogodnienia: odporność na zimno, wielką potrzebę wilgoci .Nasiona selera mogą rosnąć w temperaturze 3 stopni, chociaż optymalną temperaturę uważa się za 15 stopni. Młode pędy nie boją się wiosennych przymrozków do minus 5 stopni. Uprawa okopowa ma zaokrąglony kształt z niewielkim podziałem na 2 części, które pokrywają nitkowate żebra.
W naturze występują 3 rodzaje selera: root, pedicel, leaf, stem .Szczególnie popularna jest odmiana korzenia, w której wszystkie części mają silny aromat, mają słodko-gorzki smak. Ze względu na niezwykłe nuty smakowe, roślina jest klasyfikowana jako przyprawa do gotowania.
Historia powstania
Wielowiekowa historia selera pozostawiała swój ślad w starożytnym Rzymie, Egipcie i Grecji na długo przed naszą erą.Roślinę uprawiano do różnych celów: ozdobnych, leczniczych, a nawet kultowych.
Liście urządzone domy i świątynie na święta, obchodzone sportowców, który wygrał konkurs, wieńce vypletaya zieleni.
Kobiety już wtedy doceniały wyjątkowe właściwości kultury, wykorzystując zarówno część nadziemną, jak i roślinę okopową do przygotowania masek .Ze względu na obfitość witamin i minerałów, skóra długo zachowała swoją młodość.Seler został wymieniony w pracach starożytnego greckiego poety Homera: "Iliada", "Odyseja".
Rośliny okopowe przybyły do Rosji za panowania Katarzyny Wielkiej, ale roślina była przez długi czas uprawiana jako roślina ozdobna. Minęły dziesięciolecia, zanim kultura przeniosła się z klombów na łóżka. Do naszych czasów najbardziej popularna jest naziemna część selera, choć korzeń zasługuje na uwagę.
Liście selera zawierają 5 razy więcej karotenu niż inne części. . prawidłowa uprawa rolnicza w
ogród W ogólnym rolniczej technika selera proste, jednak istnieją pewne niuanse, które należy rozważyć przed siewem, a pod opieką łóżek w kraju.
Czas sadzenia sadzonek
W południowych regionach , seler korzeniowy można sadzić przez sadzenie nasion bezpośrednio w otwartym terenie. Wynika to z zimnej odporności kultury i zdolności do tolerowania krótkotrwałych przymrozków.
Dla środkowego pasma zaleca się posadzić metodę sadzonek, w której pierwsze plony można zebrać 3-4 tygodnie wcześniej niż zwykle.
Posadzone sadzonki w celu otrzymania sadzonek od początku lutego do 15-20 marca .Podczas gdy natura śpi i powoli budzi się po zimowym śnie, sadzonki wznoszą się i rosną silnie przed początkiem okresu sadzenia.
Przed wysianiem zaleca się namoczyć nasiona w wodzie o temperaturze pokojowej. Potrzeba ta jest wyjaśniona przez obecność olejków eterycznych na powierzchni nasion.
Nasiona selera korzeniowego Z jednej strony ta ochrona jest mile widziana, ponieważ zapobiega chorobie grzybiczej .Z drugiej strony warstwa oleju zapobiega szybkiemu kiełkowaniu nasion, dzięki czemu są one moczone przez 1-2 dni z okresową wymianą wody.
Nie warto ponownie używać ziaren w cieczy, po spęcznieniu tracą zdolność kiełkowania. Znakiem gotowości do sadzenia będzie pojawienie się skąpych pędów( dzioby na ziarnie).
Pielęgnacja sadzonek w ogrodzie
Pudełko lub pojemnik z sadzeniem pokrytym szkłem lub folią i umieszczony w ciepłym miejscu do kiełkowania .Okresowo usuwaj osłonę do wietrzenia i nawilżania za pomocą rozpylacza( podlewanie odbywa się tylko wtedy, gdy gleba wyschnie).
Po 7-10 dniach pojawiają się pędy. Po wykryciu masowego kiełkowania pędów, pojemnik z sadzonkami przesuwa się do dobrze oświetlonego obszaru .Promienie słoneczne są niezbędne dla normalnego przebiegu procesu fotosyntezy, który wpływa na wzrost i rozwój rośliny.
Optymalne warunki oprócz oświetlenia wymagają przestrzegania określonej temperatury. 16 stopni jest uznawany za akceptowalny. Podczas umieszczania sadzonek w chłodniejszym pomieszczeniu następuje spowolnienie rozwoju kultury podczas tworzenia się siewek i po przeszczepieniu do otwartego podłoża.
Pędy sadzonek pojawiają się 7-10 dni po posadzeniu Podlewanie przeprowadza się przez raz w tygodniu .Ważne jest, aby nie dopuścić do wysychania gleby, w przeciwnym razie siewki umrą.Kiełki są bardzo delikatne, dlatego do nawilżania należy używać butelki z rozpylaczem. Ważne jest również zapobieganie przeciągom.
Po tym jak siewki tworzą 2 prawdziwe liście, dokonuje się pick. Każde pędy są umieszczane razem w osobnym pojemniku( na przykład plastikowym kubku) wypełnionym podłożem. Przenosząc roślinę, trzeba uszczypnąć główny korzeń, skracając go do 1/3 części.
Aby sadzonki szybko rosły w otwartym terenie na 2 tygodnie przed przeszczepieniem, zaleca się stosowanie nawozu ze złożonych nawozów, roztworu humid .Będzie również działać materia organiczna: kompost, roztwór odchodów ptaków, itp. Ważne jest również usposobienie, aby nie uszkodzić młodych pędów poprzez gwałtownie zmieniające się środowisko.
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Jeśli nie było to możliwe, wiosną należy wykonać kilka czynności:
- , aby wykopać łóżko na głębokość co najmniej 30 cm ;
- do przeprowadzania dezynfekcji za pomocą ( natryskiwanie roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi);Aby wzbogacić
- substancją organiczną( 1-2 wiadra próchnicy na 1 m2) lub złożone nawozy mineralne( 20 gramów mocznika + 9 gramów superfosfatu + 15 gramów chlorku potasu).
Po zakończeniu prac zaleca się pokrycie przygotowanej gleby folią przed sadzeniem, aby ziemia nie ostygła. Seler uwielbia luźną glebę, w razie potrzeby glebę należy rozjaśnić piaskiem rzecznym lub torfem.
Sadzenie sadzonek w ziemi planowane jest na środkowy i koniec maja zwykle planuje sadzić siewki selera od połowy maja .W tym czasie gleba ma czas na rozgrzanie, a nocne temperatury rzadko spadają poniżej 5-6 stopni. Pochmurny dzień lub bezwietrzny wieczór są idealne do przenoszenia sadzonek na otwarte łóżko ogrodowe.
Po zejściu ze statku warto rozważyć poprawny wzorzec lądowania:
- nie musi wyrastać w glebie w punkcie wzrostu, powinien pozostać na tym samym poziomie co powierzchnia ziemi;
- Odległość między sadzonkami wynosi około 30 cm ( nie będzie wysokich plonów na zagęszczonym złożu);
- po posadzeniu roślin obficie podlewano .
Zasady opieki w kraju
Podlewanie
Roślina bardzo lubi wilgoć, więc podlewanie odbywa się 1 co 2-3 dni .W czasie upałów nawilżanie odbywa się codziennie. Wszystkie typy systemów nadają się do nawadniania i najlepsze połączenie zraszania z nawadnianiem kroplowym.
Seler korzeniowy bardzo lubi wilgoć, podlewając go raz na 2-3 dni Pielenie i poluzowanie
Kontrola chwastów dla selera jest równie ważna jak dla innych roślin warzywnych. Rozwój korzeni wymaga przestrzeni, którą mogą zajmować chwasty.
Procedura odchwaszczania, z reguły, jest połączona z rozluźnieniem gleby. , roślina dobrze reaguje na luźną strukturę gleby. Głębokość zanurzenia instrumentu wynosi 5-7 cm Częstotliwość pracy - 1 raz w 2 tygodnie .Rozluźnienie na początku sezonu wegetacyjnego może odbywać się częściej, szczególnie po opadach.
Opatrunek górny
W okresie wegetacyjnym uprawa wymaga dodatkowych karm. Są trzymane na sezon trzy razy .Idealne nawozy organiczne, w szczególności napar z chwastów. Uzupełnienie diety rośliny może być złożonymi minerałami.
Do pierwszych zabiegów zaleca się stosowanie ekstraktów ziołowych , w środku sezonu wegetacyjnego będzie bardziej odpowiednim nawozem z roztworu dziewanny lub , wzbogaconego mikro i makroelementami przydatnymi dla rośliny. Pod koniec lata stosuje się superfosforan lub kwas borowy .
Pod koniec lata kwas borowy jest stosowany jako nawóz. Różnica w pielęgnacji selera korzeniowego i liściowego
Istnieją pewne różnice w technikach rolniczych selera liściowego i korzeniowego. Nie są znaczące, ale kształtowanie się korzeni nadal ma wpływ.
- Odmiana korzenia ma dla dłuższego okresu wegetacyjnego ( 150-190 dni), więc sadzonki rozpoczynają się wcześniej niż odmiany liści.
- Specjalną cechą selera korzeniowego jest podwójne zbieranie ze skróceniem korzenia głównego o jedną trzecią.Takie procedury dla innych typów nie są dostępne.
- Aby uzyskać duże warzywa korzeniowe, nie zaleca się ścinania liści przez całe lato. Kilka dni przed zbiorem pędy boczne są cięte. W agrotechnice rośliny liściastej nie ma takich wymagań.
- Hilling wykonywany jest przy użyciu odmian liści selera, którego gatunek korzeniowy go nie potrzebuje. Dbanie o nią wiąże się z wyrzucaniem gleby przez z korzenia , aby zapobiec rozwojowi korzeni bocznych.
- Seler jest higrofilny, jednak podczas uprawy rośliny okopowej podlewanie powinno być regulowane od czerwca do października. Ziemia powinna być mokra, ale nie mokra( zapobieganie infekcjom grzybiczym).
Zbiór i przechowywanie upraw
Zbiór selera korzeniowego rozpoczyna się w październiku Zbiór roślin okopowych zwykle rozpoczyna się w w październiku .Jest trzymany na łóżkach do mrozów. Zbioru należy przeprowadzić przy suchej pogodzie .Wyciągnięte korzenie delikatnie oczyścić z ziemi i wysuszyć.Za ich pomocą trzeba wyciąć wszystkie liście.
Wśród metod zbioru, często stosowanych przez gospodynie domowe, zamrażanie. Obrane owoce są krojone na talerze i umieszczane w plastikowym worku. Przed użyciem należy odtajać w naturalny sposób.
Uprawa selera, ze względu na bogatą kompozycję witaminową, jest zawarta w menu terapeutycznym i dietetycznym, dlatego też uprawa takiego użytecznego produktu w twoim ogrodzie jest koniecznością.Ponadto nikomu nie przeszkadza urozmaicenie diety pysznymi daniami o przyjemnym aromacie. Sadzenie i uprawianie rośliny jest łatwe, najważniejszą sprawą jest właściwa opieka.
