Jak nauczyć się gotować bogatą zupę z ryżem, ziemniakami i mięsem

Popularny gorący danie - zupa ryżowa z ziemniakami i mięsem lubić służyćobiadowe gospodynie domowe. Ktoś powie: co tu jest specjalnego, odżywianie zupy i to wszystko. W rzeczywistości ta zupa uważana jest za klasyczne danie, ponieważ została przygotowana w czasach starożytnych.

Nawet ci, którzy nie lubią zbóż ryżowych, mogą docenić ten gorący przysmak. Kilka lat temu kobieta, która miała skomplikowaną operację, dostała na obiad zupę z ryżem i ziemniakami. Z entuzjazmem zareagowała na niego, gdy poczuła harmonię smaku składników. Miękkie i soczyste ziemniaki w połączeniu z białymi ziarnami ryżu wydawały jej się szczególnie atrakcyjne. Od tego czasu wielokrotnie gotowała dla swojego domu, używając różnych przepisów. Zastanów się nad niektórymi z nich.

W dzisiejszych czasach wielu ma problemy finansowe. Jest to tak gorący przysmak, który może być idealną opcją do oszczędzania pieniędzy i obfitego rodzinnego posiłku.

"Ktokolwiek zjadłby zupę, to będzie dobrze!"

Zazwyczaj małe dzieci odmawiają pierwszego dania. Dlatego rodzice muszą błagać ich, aby jedli różne dowcipy. Jeśli gotujesz zupę z ryżem, ziemniakami i mięsem według tego przepisu, możesz być w stanie wyżywić nie tylko upartego dzieciaka, ale całą rodzinę. Zwykle przyjmuje się kilka tradycyjnych produktów na danie:

• mięso wieprzowe z kością;
• płatki zbożowe;
• kilka ziemniaków;
• marchewka;
• średnia cebula;
• sól;Przyprawy
• na każdy gust;
• pietruszka( 2 lub 3 gałęzie);
• olej roślinny;
• przefiltrowana woda.

Liczba produktów zależy od wielkości patelni. Dlatego wskazane jest poznanie mądrości sprawy, gotowanie zupy, a nie owsianki.

Tradycyjna wersja zupy składa się z następujących czynności:

1. Mięso dokładnie się umywa i umieszcza w rondlu. Napełnij czystą wodą, aby całkowicie zakryła produkt. Połóż ogień.
2. Kilka ziemniaków jest obranych, pokrojonych w małe kostki. Po 40 minutach wrzuć do garnka z mięsem. Płatki ryżowe są dokładnie myte w małym pojemniku. Następnie zanurz go w zupie i wymieszaj składniki.
3. Jak tylko ryż się zagotuje, wrzuć posiekane marchewki do naczynia. Trochę później cała cebula, która jest odrzucana na końcu.
4. Podczas gotowania zupy tworzą opatrunek. Cebula drobno posiekana nożem kuchennym. Wlać na patelnię z olejem roślinnym i podsmażyć na złoty kolor. Następnie dodaj startą marchewkę i wszystko dobrze wymieszaj.
5. Gotowy sos jest wysyłany do zupy. Gdy się zagotuje, rzucaj zielenią i usuń z ognia.

Aby zrobić zupę z ryżem, ziemniakami i mięsem przezroczystym, zaleca się ciągłe usuwanie piany. Aby to zrobić, możesz użyć skimmer.

Obfity posiłek dla aktywnych mężczyzn - zupa z ryżem, ziemniakami i mięsem

Mówią, że droga mężczyzny do kobiety leży w jego żołądku. Po części jest. Dlatego młodsze pokolenie przyszłych żon jest ważne, aby uczyć, jak gotować różne potrawy. Najlepszą okazją jest zacząć od prostej zupy ryżowej. Jest uważany za nie tylko wystarczająco satysfakcjonujący, ale także produkt dietetyczny. Dlatego ta wiedza będzie przydatna dla dziewczyny na całe życie.

Przygotowanie zupy z ryżem i ziemniakami nie jest wcale trudne. Najważniejsze, żeby nie stracić z oczu. Najpierw wybierz niezbędne składniki potrawy:

Ziemniaki

• ( kilka sztuk);
• mięso z kurczaka( kurczak, mostek lub żeberka);
• płatki zbożowe;Żarówka
• ;
• średnia marchewka;
• liść laurowy;
• pietruszka( trzy małe gałęzie);
• sól;
• pieprz czarny( groszek).

Niektórzy kucharze gotują płatki ryżu w oddzielnym pojemniku, a następnie dodają go do zupy. Nie wpływa to na smak potraw.

Instrukcja gotowania zupy ryżowej:

1. Dokładnie umyć mięso z kurczaka w wodzie, a następnie włożyć do rondla i podpalić.Kiedy rosół się gotuje, jest dokładnie wylewane, po czym mięso wylewa się z nowym płynem.
2. Następnie obserwuj wygląd piany, aby usunąć ją na czas. Następnie w zupie umieszcza się dużą cebulę i kilka czarnych ziaren pieprzu. Gotuj przez co najmniej 20 minut.
3. Przed załadowaniem pokrojonych w kostkę ziemniaków, usuń cebulę i pieprz z bulionu. Już wypełnili swoją rolę.
4. Marchewki są mielone na grubej tarce i wysyłane do zupy. Wrząca potrawa jest solona, ​​aby warzywa gotowały się szybciej.
5. Kolejnym krokiem jest kasza ryżowa. Jej pierwszy dokładnie umyte i obniżone do garnka. Gdy tylko zupa się zagotuje, natychmiast zredukuj ciepło do minimum i gotuj nie dłużej niż 20 minut.
6. Kilka chwil przed przygotowaniem potrawy podaje się posiekane warzywa i sól. Przykryj pokrywką, zdejmij z ognia i pozwól się zaparzyć.
7. Serwowana zupa ryżowa z kurczakiem na rodzinny posiłek z czarnym chlebem.

Liczba gotowych zbóż ryżowych ustalana indywidualnie.

Wideo-przepis zupy ryżowej z mięsem