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de suco de tomate para o inverno através do moedor de carne pode ajudá-lo a preparar um verdadeiro deleite para si e para seus entes queridos. Esta bebida ajudará a recarregar suas baterias no frio mais severo. Contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais necessários para a saúde. Preparar o suco é muito simples, o principal é estocar tomates frescos e escolher a receita apropriada.
clássico receita
preparar uma bebida com um gosto familiar facilmente. Receita de suco de tomate no inverno através de um moedor de carne envolve usando os seguintes ingredientes:
- Tomates - 10 kg. Açúcar
- - 100 gr.
- Sal a gosto.
Preparar tomates frescos para processamento. Para fazer isso, lave-os completamente em água corrente. Recorte todos os lugares e caules contaminados. 
Corte os tomates em pequenos cubos.
Picar através de um moedor de carne. 
É melhor usar um console especial de juicer. Se não estiver lá, será necessário filtrar adicionalmente a pasta resultante usando uma peneira. Então você pode liberar o suco das sementes e descascar. 
Despeje o suco em um recipiente grande e coloque-o na chama. Adicione sal e açúcar granulado. Constantemente mexendo, espere o líquido ferver. 
O suco de tomate no moedor de carne é armazenado durante todo o inverno em potes de vidro selados. Antes de derramar o suco neles, eles devem ser completamente esterilizados. O tempo de processamento de um jarro de dois litros é de cerca de 20 minutos. Não esqueça de esterilizar e cobrir.
Despeje o suco é melhor em frascos de um ou dois litros.
Depois que o suco começar a ferver, retire a espuma. Ferva por mais dois minutos. Despeje em bancos preparados. Sele as tampas. Coloque os frascos com as tampas para baixo, enrole um cobertor quente e deixe esfriar nesse estado. 
Depois frascos esfriaram completamente, removê-los para o armazenamento.É melhor armazenar o suco de tomate em um moedor de carne em casa, em um porão ou em um armário frio.
receita com especiarias e bebida vinagre
com um sabor picante rico pode ser feito usando uma receita diferente. Os seguintes componentes são necessários para a preparação: Tomates
- - 11 kg. Açúcar
- - 500 gr. Sal
- - 180 gr.
- Pimenta da Jamaica - 32 ervilhas. Canela à terra
- - 3 colheres de chá.Cravo
- - 8 gomos.
- Noz-moscada - uma pitada. Alho
- - 3 dentes de alho.
- Red Ground Pepper - 0,5 colher de chá.
Lave os tomates em água corrente. Remova todas as hastes e lugares em que os sinais de danos são visíveis. Corte os tomates em pequenas fatias. 
Percorra o moedor de carne. Coe com uma peneira.
danos beber suco preparado, despeje em uma panela e deixe ferver por 30 minutos em uma pequena chama. Digite o sal e o açúcar. Ferva mais 10 minutos. Depois disso, insira todos os outros componentes. Cozinhe por mais 10 minutos. 
Despeje o suco preparado em latas pré-esterilizadas. Cork firmemente. Enrole uma toalha ou um cobertor quente e deixe esfriar. 
melhorar esta receita de suco de tomate para o inverno através do moedor de carne, você pode, adicione o pimentão picado. Deste sabor da bebida será mais suave e mais rico.
Armazene latas de bebidas em um local fresco.receita
com
manjericão Se você ama a combinação clássica italiana de manjericão e tomates, o caldo é certamente a seu gosto. Para prepará-lo, prepare os componentes:
- - 5 kg.
- Manjericão verde ou roxo - 1 grupo grande.
- Sal cerca de 100 gr. Açúcar
- - 100 gr.
Enxaguar todos os tomates completamente. Remova todas as peças e hastes danificadas. Corte em cubos. Percorra um moedor de carne e triturar através de uma peneira.
Despeje o suco preparado na panela e cozinhe por 20 minutos. Depois disso, adicione sal, açúcar e manjericão picado.
Manjericão seco pode ser usado para esta receita, mas é melhor dar preferência a ervas frescas.
Despeje o suco preparado em frascos cuidadosamente esterilizados e aperte bem as tampas. Coloque os frascos com as tampas para baixo. Enrole em um cobertor. Aguarde o resfriamento completo.
Suco de tomate com cebola e pimentos
Aqueles que querem saber como fazer suco de tomate através de um moedor de carne mais saboroso deve prestar atenção a esta receita. Requer os seguintes componentes: Tomates
- - 9 kg.
- pimenta búlgara - 3 pcs. Alho
- - 5 dentes. Cebola
- - 1 cabeça.
Lave os legumes e remova todas as partes contaminadas. Retire as sementes das pimentas. Descasque tomates e pique em cubos. Esmagar cebolas e pimentas.
Para descascar rapidamente os tomates, abaixe-os por alguns segundos em água fervente e, em seguida, deixe-os imediatamente em água gelada.
Todos os vegetais torcem através do moedor de carne. Moer o mingau resultante através de uma peneira de metal. Despeje o suco na panela. Em uma pequena chama, aguarde fervura.
Despeje o suco preparado em latas esterilizadas e feche as tampas. Enrole um cobertor e espere pelo resfriamento completo. Depois disso, você pode remover o suco para armazenamento em uma sala fria.
Escolha uma receita adequada para si e prepare um suco delicioso e saudável para toda a família.
