A receita clássica para geléia crua
Uma receita clássica para geléia crua
Prepare a guloseima original de acordo com nossa receita, lembre-se de tratar sua família e amigos. Eles vão celebrar o sabor fantástico da sobremesa, sua aparência atraente e aroma único. Você pode manter geléia de groselha fria e laranjas no congelador. E quando o inverno chegar, compre e ofereça às pessoas favoritas uma xícara de chá quente.
Ingredientes: groselha
- - dois quilos;
- grandes laranjas maduras - cinco peças;Açúcar
- - dois e meio quilos.
Preparar groselhas com laranjas para o inverno sem cozinhar é rápido e fácil. Leia atentamente as seguintes instruções e, em seguida, corajosamente, comece a trabalhar.
Então, primeiro você precisa processar os produtos. Lave as bagas completamente em água corrente e retire todas as "caudas".
Qualquer variedade de groselha pode ser usada para esta sobremesa. Além disso, não precisa escolher apenas as bagas mais bonitas e grandes, já que no futuro será necessário cortar os produtos.
Lave as laranjas com uma escova e corte em fatias. Não recomendamos descascá-los, pois é ela que dará ao mimo um sabor e aroma especiais. Mas todas as sementes devem ser selecionadas e removidas.
Em seguida, os frutos e bagas preparados devem ser picados. Para este efeito, você pode usar um liquidificador de imersão, processador de alimentos ou moedor de carne convencional com a menor grelha. Coloque o purê em uma panela ou bacia grande e acrescente o açúcar em pequenas porções. Mexa a sobremesa até que a massa esteja lisa. As groselhas
, moídas com açúcar e laranjas, devem permanecer por várias horas em um local fresco. Depois disso, coloque uma “geléia” incomum em frascos esterilizados e feche-a com tampas plásticas. Você pode provar o deleite imediatamente, sem perder tempo precioso.
Sobremesa de groselhas, limão e laranjas
Se você tiver uma boa colheita de frutas em sua dacha, então não se apresse para cozinhar geléia tradicional a partir dele. Saborosa iguaria pode ser preparada muito rapidamente, não trabalhando no fogão por várias horas. Groselhas com laranjas e limão sem cozinhar vai apelar para crianças e adultos. Não se esqueça que esta iguaria produz um recheio incrivelmente saboroso para bolos caseiros abertos.
Desta vez, sugerimos que você prepare os seguintes produtos com antecedência:
- um e meio quilo de bagas de groselha madura;
- um grande limão;
- duas laranjas;
- dois quilos de açúcar.
Preste atenção especial à preparação dos ingredientes, pois eles não serão submetidos a tratamento térmico. Percorra as bagas, lave-as, corte as folhas e as caudas com uma faca afiada.
Remova as cascas das laranjas e do limão e remova as películas e sementes brancas. Moer a fruta de qualquer maneira conveniente para você.
Não é proibido cortar laranjas com a casca, mas os limões devem ser limpos. Caso contrário, a sobremesa será amarga.
Resta combinar a massa de frutas e bagas com o açúcar e deixá-lo por um dia em um lugar fresco. Não se esqueça de mexer periodicamente a futura sobremesa com uma colher ou uma espátula de madeira. 
Quando o tempo indicado tiver decorrido, arrume a guloseima em latas limpas e feche-as bem com tampas.
Receita para geléia de groselha fria, bananas e laranjas
Surpreendentemente, mas a groselha familiar para nós é perfeitamente combinada com frutas exóticas. Você vai ver por si mesmo se você preparar um doce tratar de acordo com a nossa receita.
Ingredientes:
- um quilograma de groselha;
- uma laranja;
- duas bananas;
- 600 gramas de açúcar.
Como cozinhar geléia fria de bananas e groselhas com laranja sem cozinhar? A receita para sobremesa de vitamina, descrevemos em detalhes abaixo.
Trate as bagas como descrito anteriormente. 
Laranjas cortadas em fatias, não esquecendo de remover as sementes ao mesmo tempo. Descasque as bananas e corte cada uma em vários pedaços. 
Coloque a comida na tigela do liquidificador. Bata-os até que a massa colorida se transforme em uma mistura suave. Coloque o boleto em uma tigela funda e adicione gradualmente o açúcar granulado.
Para esta sobremesa, você pode usar não apenas açúcar branco puro, mas açúcar de cana. Se você decidir ficar na última opção, então não se esqueça de provar periodicamente a sobremesa.É possível que o açúcar mascavo precise de menos do que o indicado na receita.
Após algumas horas, esta sobremesa pode ser espalhada em latas, arrolhada e guardada no frigorífico. 
Groselha com laranja e kiwi
Esta é uma receita para outro tratamento incomum com frutos do sul. Mesmo um par de colheres de doce vai lhe dar força e levantar o ânimo. Portanto, certifique-se de reservá-lo para o inverno, para que mesmo no dia mais frio você possa mergulhar nas lembranças do verão.
Ingredientes: groselha
- - um quilograma;Laranjas
- - duas peças;Kiwi
- - três peças;Açúcar
- - dois quilos.
Geléia crua de kiwi, groselhas e laranjas sem cozinhar também é muito simples. Primeiro, lave bem todos os produtos e trate as bagas. Descasque o kiwi, corte cada fruta em quatro partes. Cortar as laranjas com a casca, selecione cuidadosamente as sementes. 
Role as bagas e frutas através de um moedor de carne e, em seguida, transfira-as para um prato profundo adequado. 
Misture purê aromatizado com açúcar. Você pode provar o deleite em quatro horas. Coloque o congestionamento restante em frascos limpos, feche-o bem com tampas e envie para a geladeira ou freezer.
Como você pode ver, uma sobremesa de groselha e laranjas sem cozinhar é preparada instantaneamente. Portanto, não se apresse em transformar uma rica colheita de frutas em geleia tradicional, mas use nossas receitas.
