o conteúdo doDeleites apetitosos para uma celebração tão esperada
Quando a primavera está do lado de fora e a alma quer se divertir, muitas pessoas vêm à mente para organizar uma festa. Deliciosos petiscos na mesa de férias, receitas com fotos e uma descrição detalhada, ajudam a realizar uma celebração em alto nível. Não sem razão, cada hostess está tentando cozinhar deleites deliciosos para agradar seus convidados. Afinal, a comida traz às pessoas um verdadeiro prazer e nunca incomoda.
Há um grande número de receitas com fotos de lanches na mesa de festas, mas cada uma delas tem seu próprio entusiasmo. Curiosamente, eles são doces e amargos, frios e quentes, carne e peixe, frutas e sob a forma de uma sobremesa. Quando os convidados vêm à celebração, é a variedade de aperitivos que é a primeira a ser notada. Atitude séria para a preparação e apresentação de tais iguarias é uma maneira confiável de conquistar os corações de seus amigos. O que ajudará você a escolher uma receita adequada com uma foto de lanches na mesa festiva e habilmente cozinhá-la? Tudo é muito simples - nós lemos, nós olhamos, nós fazemos. Então, vamos acompanhar chefs experientes em uma emocionante jornada de deliciosos petiscos para nossos queridos convidados.
Bem-vindo ao mundo das tortinhas
Recentemente, nenhuma festa é completa sem cestinhas de massa recheadas com várias iguarias. Estas podem ser:
- saladas apetitosas;
- legumes cozidos no vapor;Combinação de queijo
- com presunto;
- fruta com creme;
- mousses ou geléia.
Às vezes tortinhas complementam o prato principal, servindo como decoração. E em restaurantes de prestígio eles servem vários tipos de molhos. A principal coisa é que eles ocupam um lugar especial entre os lanches frios na mesa de férias. Considere as receitas passo-a-passo mais populares com fotos que são capazes de ensinar obras-primas culinárias, mesmo os chefs iniciantes para criar.
Tarteletes com peixe vermelho
Para lanches você precisará dos seguintes produtos:
- cestos de massa para biscoitos;
- queijo processado ou duro;Filete de salmão salgado
- ;Pepinos frescos
- ;Ovos cozidos
- ;Caviar vermelho
- ;
- maionese.
Etapas básicas de cozimento:
- Descasque os pepinos lavados e descasque-os e corte em cubos pequenos.
Os ovos cozidos são descascados e passados por uma grade especial para que as peças sejam as mesmas. - O queijo processado é esfregado em um ralador grosso com lascas originais.
- O filé de salmão é cortado em fatias de 2 cm de largura para que o recheio tenha uma aparência bonita.
- Os componentes preparados são misturados, cheios de maionese e cestos cheios.
No topo da salada, coloque alguns ovos para enfatizar o sabor.
Para facilitar a fricção do queijo processado, é aconselhável colocá-lo no freezer por alguns minutos. Teor de gordura não deve exceder 45%.
Mini pizza em tortinhas
Provavelmente não há ninguém na terra que não goste de pizza. Mas é principalmente comido em um círculo estreito de amigos. Apesar disso, chefs experientes oferecem para fazer pizza em miniatura usando tortinhas. Um lanche tão gostoso para a mesa festiva instantaneamente interessará aos queridos convidados. Considere o segredo de fazer essa delicadeza única.
Primeiro colete os produtos:
Farinha de trigo- ;Manteiga
- ;
- creme azedo com baixo teor de gordura;Salsicha fumada
- ;Tomates pequenos
- ;Queijo duro
- ;Molho de tomate
- ;Raminho
- de salsa;Sal
- .
O processo começa com a massa, que é amassada com farinha, creme azedo, manteiga e uma pitada de sal. Deve ser de natureza elástica. 
É removido em um local frio por meia hora, e então eles saem e cortam pequenos círculos. 
Então eles são distribuídos em moldes, pressionando suavemente com os dedos. 
Enviar para o forno, aquecido a 180 ° C. Após 15 minutos, eles estão prontos.
Para manter as tortinhas ao assar, você pode colocar alguns grãos em cada uma delas.
Cestas acabadas manchadas com molho, para obter uma base amarga. 
Corte a linguiça defumada em fatias finas e coloque-as em cima do tomate. 
Em seguida, esfregue o queijo finamente duro e polvilhe a salsicha. 
Cubra a massa com uma fatia de tomate e asse novamente no forno por 10 minutos. 
As pizzas em miniatura prontas são decoradas com folhas de salsa.
Simples e de bom gosto
Provavelmente cada um de nós se lembra de como ele correu para a cozinha quando criança para pegar algo delicioso. Por isso, tentamos não só satisfazer a fome, mas também desfrutar das iguarias da mãe. Ninguém suspeitava que estes eram verdadeiros petiscos, que no século XXI se tornariam a marca da mesa de férias. Existem muitas opções para esses pratos, também consideramos as receitas mais populares.
Queen of trata - arenque
Um conjunto simples de produtos é usado para preparar lanches: filés de arenque
- ;Queijo derretido macio
- ;Páprica enlatada
- ;Pimenta preta
- ;
- dill;Pão preto
- .
Introdução, execute as seguintes operações:
- O arenque é limpo de vísceras, separado dos ossos para obter um filé inteiro. Delicadamente, amasse com os dedos ou bata levemente.
- Espalhe a carne no filme alimentar e espalhe o queijo macio derretido.
- Uma colherada de pimentão em lata é distribuída uniformemente por cima da camada de queijo. E, em seguida, polvilhe com pimenta.
- Os galhos de aneto fresco são cortados em pequenos pedaços e colocados como a próxima camada.
- Com a ajuda do filme, o arenque é enrolado e enviado para um local frio por 2,5 horas.
- Enquanto o peixe está marinado, o pão preto é cortado em fatias quadradas ou retangulares.
Após o tempo, os filetes são cortados e dispostos sobre as fatias de pão. 
Decorado com ramos de salsa.
Para uma porção original, um lanche simples em uma mesa festiva é feito em uma base redonda. Das fatias retangulares de pão, esprema a forma desejada com um copo.
Delicada delicadeza com presunto
Os fãs de pratos de carne podem ficar satisfeitos com um lanche de presunto delicado. Para fazer isso, você precisa de mais alguns componentes: queijo cottage
- ;Azeitonas
- ;Manjericão
- ;Pimenta moída
- ;Porcas
- .
Antes de servir, eles são cortados na diagonal, ao lado de colocar nozes fritas, azeitonas e folhas de manjericão. Brindes tradicionais para a magnífica recepção de convidados
Muitas vezes, lanches baratos na mesa festiva voam para longe dele desde o início. Portanto, você deve prestar muita atenção a eles. Aqui está uma das opções.
Ingredientes: pão branco
- ;Pepinos em conserva
- ;Queijo cottage baixo teor de gordura
- ;Óleo de cozinha
- ;Presunto
- ;
- folhas de manjericão ou salsa;Tomates
- ;Azeitonas
- .
À primeira vista, pode parecer que os produtos são caros, mas os amigos são muito mais valiosos para nós do que o dinheiro. Portanto, anfitriões generosos usam receitas simples para uma mesa festiva para expressar seu amor pelas pessoas. Esta opção é preparada de forma bastante simples:
- Os pepinos em conserva são finamente cortados com uma faca afiada.
- Requeijão amassado com um garfo e misturado com pepino.
- Adicione salsa picada ou manjericão à massa da coalhada e misture bem tudo.
- Pão branco ou pão cortado em pedaços. Frite em uma panela até casca marrom aparecer. Quando os croutons esfriam, eles são manchados com a mistura preparada. Tente distribuí-lo uniformemente por toda a peça. Espalhe o presunto em cima do recheio, cortado em fatias finas.
- Por fim, tomates e azeitonas são cortados ao meio para formar dois hemisférios. Em seguida, você precisa perfurar as azeitonas primeiro com uma inclinação de madeira no lado da protuberância e, em seguida, tomates.
- Os vegetais são colocados sobre a torrada recheada e depois servidos na mesa.
Para lanches, é melhor usar tomates cereja. Eles são pequenos em tamanho, então eles se encaixam harmoniosamente em um tratamento em miniatura.
Namoradas fofas - varas de caranguejo
Você pode preparar um lanche rápido em uma mesa festiva com varas de caranguejo. A prática mostra que este produto tem muitos fãs. Vamos nos familiarizar com uma receita simples para a qual você precisa dos seguintes componentes: Varas de caranguejo
- ;Queijo duro
- ;Ovos cozidos
- ;Maionese
- ;
- alguns dentes de alho;Folhas de alface
- ;Sal
- .
Opção de cozimento:
- Ovos e queijo duro são esfregados em um ralador fino.
- Os dentes de alho são passados pela prensa.
- Todos os componentes são misturados em um recipiente separado. Adicione a maionese.
- As bolas em miniatura são feitas da mistura resultante. Varas de caranguejo também são esfregadas em um ralador com uma base fina.
- Em seguida, as bolas rolam em chips de caranguejo. Acontece delicioso "doce" que você só quer colocar em sua boca.
Deleites apetitosos para a tão esperada celebração do
Talvez muitos concordem que os lanches quentes na mesa de festas exigem atenção especial. Sem eles, não será possível satisfazer plenamente os gostos dos convidados ou de seus convidados. Entre as muitas ofertas culinárias, escolha as mais acessíveis e fáceis de preparar. Considere o exemplo do bolo pita incrível, que muitas vezes é decorado com uma mesa festiva. O prato exigirá o seguinte conjunto de produtos: Lavash armênio fino
- ;Cogumelos
- ( champignons ou cogumelos de ostra);Cebola bulbo
- ;Queijo duro
- ;Creme azedo
- ;Especiarias
- ;
- gordura;Sal
- .
As etapas de fazer um lanche original em uma mesa festiva consistem em ações simples:
- Cebolas descascadas são cortadas em grandes pedaços. Levemente frito em uma panela. Cogumelos
- completamente lavados, secos e picados.
Em seguida, adicione a cebola, misture, sal e pimenta. Frite até a prontidão total. 
- A massa é moída usando um moedor de carne para obter um recheio uniforme.
- Assadeira coberta com papel alumínio em 7 camadas. Uma pita é dividida em 4 partes. A primeira folha é colocada na folha e manchada com uma mistura de cogumelos. Repita a operação com o resto da pita.
- Despeje toda a superfície do bolo com creme azedo.
- Duro queijo tinder em um ralador grosso, em seguida, espalhe uniformemente sobre o creme de leite.
- Cozido no forno por vários minutos a uma temperatura máxima de 180 ° C. O principal é que o queijo pode derreter.
O bolo acabado é cortado em pequenas porções. Na vontade decorar com verdes.
