desde tempos muito antigos. A razão para a popularidade desta bebida está não só no seu gosto agradável, mas também em uma grande quantidade de vitaminas e outros oligoelementos. Morse é útil tanto para crianças quanto para adultos. Especialmente recomenda-se usá-lo no inverno e primavera. Quando a falta de vitaminas afeta a saúde e o bem-estar de cada pessoa. Devido ao fato de que esta bebida contém uma enorme quantidade de vitamina C, é capaz de fortalecer o sistema imunológico, para combater resfriados e doenças virais. Abaixo você aprenderá a cozinhar o suco de cranberry para que fique saboroso e preserve todas as vitaminas. Classic drink
Esta bebida é muito refrescante e sacia a sede.É muito saboroso refrigerado. Esta é a receita para o suco de cranberry, que foi preparado por nossas avós. Embora as tecnologias modernas sejam usadas para a sua preparação, elas são igualmente saborosas e saudáveis.
Para a receita que você precisa:
- 2 litros de água;
- 1 colher de sopa.bagas frescas;
- 150 gr.açucar
Processo de preparação:
- Enxágue bem os cranberries sob a torneira.
- Coloque as frutas no liquidificador e moa para um estado mole.
- Dobre a gaze em duas camadas, transfira a mistura para ela e esprema bem o suco.
- Despeje a água fria em uma panela, leve para ferver, coloque o bolo de cranberry deixado em gaze e deixe ferver por 5 a 10 minutos.
- Depois disso, coe bem, para que não haja mais partículas de bagas.
- Despeje a decocção na panela, adicione o suco de cranberry recém-espremido, açúcar e ferver.
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Deixe por alguns minutos para infundir e beber. Guarde esta bebida na geladeira por cerca de três dias.
Durante a preparação de morse, recomenda-se a utilização de vidro, cerâmica, plástico ou esmaltado. Cranberries têm ácidos que afetam negativamente os recipientes de metal. Ao oxidar, liberam substâncias nocivas na bebida.
Frutas congeladas Berry
Muitas pessoas se perguntam como cozinhar suco de frutas de cranberries congelados? A popularidade dos produtos congelados é explicada pelo fato de que este fruto, mesmo após muitos meses de armazenamento no congelador, retém quase todos os oligoelementos. Portanto, a bebida não é menos útil do que de cranberries frescos. Compre este produto no supermercado quase todo o ano. Portanto, se você não tem bagas frescas, mas você quer fazer uma bebida, oferecemos uma receita para bebidas de frutas de cranberries congelados.
Para uma bebida, você precisa:
- 500 gr.bagas;
- 2 - 2,5 litros de água;
- 250 gr.açucar
Processo de preparação:
- Coloque as frutas em um recipiente de vidro ou esmalte, cubra com açúcar e moa para obter uma consistência uniforme.
- Coloque em uma panela, adicione a água, coloque em fogo pequeno, leve para ferver.
- Retire do fogo, deixe repousar por meia hora, coe com gaze. A bebida está pronta!
Ao descongelar as bagas, não é recomendado o uso de microondas.É melhor deixar as bagas congeladas descongeladas à temperatura ambiente. Isso economizará mais oligoelementos saudáveis e o suco de cranberry congelado ficará mais saboroso.
Suco de Cranberry com gengibre
Ginger adiciona um sabor sutil e agradável à bebida. Além disso, a combinação destes ingredientes tem excelentes propriedades de limpeza.
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Para uma bebida, você vai precisar de:
- 1 colher de sopa.com uma colina de bagas;
- 10 gr.raiz de gengibre fresco;
- 1 colher de sopa.açúcar( pode ser mais ou menos, a gosto);
- 1,5 litros de água fria.
Método de cozimento:
- Crocante as cranberries com açúcar até ficar homogêneo.
- Coloque a massa em uma panela, cubra com água limpa e fria, leve para ferver.
- Lave a raiz de gengibre, descasque e rale com os furos menores ou pique com um liquidificador em uma pasta.
- Coloque o gengibre em uma bebida quente e deixe por meia hora.
- Dobre a gaze várias vezes e coe o suco.
A quantidade de açúcar na receita pode variar ao seu gosto. Além disso, a quantidade de produto doce utilizado depende das bagas. Quanto mais maduros estiverem, menos açúcar será necessário.
Mors com mel
Esta bebida é recomendada para beber pela manhã.Não só energiza, mas também tem um efeito benéfico em todos os sistemas e órgãos. Em seguida, você aprenderá a fazer suco de cranberries com mel.
Para a receita você precisará:
- 1, 5 l de água;
- 1.5 art.cranberries;
- 100 gr.mel
Preparação:
- Lave as bagas em água corrente e deixe escorrer.
- Moer liquidificador ou manualmente usando esmagamento.
- Coloque tudo em uma panela, cubra com água e calor, não fervendo.
- A composição resultante, tensão através de uma peneira ou algumas bolas de gaze.
- Coloque mel no suco e misture bem.
Mors legal e você pode beber.
O mel é adicionado apenas à bebida gelada. Esta delicadeza doce não pode ser tratada termicamente, senão perderá oligoelementos úteis.
Receita sem ferver
Devido ao fato de que o tratamento térmico não é usado na receita do suco de cranberry, a bebida mantém todas as vitaminas disponíveis em frutas frescas.
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A receita requer os seguintes ingredientes:
- 1 kg.bagas;
- 500 gr.açúcar;
- 2, 5 - 3 litros de água.
Método de preparação:
- Lave as bagas imediatamente sob água corrente e, em seguida, despeje água a ferver sobre ela.
- Pique as cranberries em um purê.
- Água ferver e esfriar.
- Encha o bolo com água, misture bem e deixe repousar por cerca de meia hora.
- A bebida resultante passa por gaze.
- Adicione o açúcar e misture bem.
Morse está pronto!
Cranberry mors com laranjaA laranja não só aumentará a quantidade de vitamina C na bebida, mas também adicionará uma nota cítrica. Produtos requeridos:
- 500 gr.cranberries;
- 1 colher de sopa.açúcar;
- 1 laranja grande;
- 1, 5 litros de água.
Processo de preparação:
- Lavar cranberries, chop, misture com o açúcar.
- Orange Wash, espremer o suco e esfregue um pouco de entusiasmo.
- Ferva a água, adicione cranberries ralado, suco e casca de laranja. Cubra e deixe em infusão por oito horas.
- Strain e pode consumir.
Cranberry Mors é uma bebida incrivelmente saudável e saborosa. Cozinhar não é difícil, qualquer um pode lidar com isso. Mas como cada pessoa tem suas próprias preferências de gosto, o número de certos produtos pode variar. Além disso, não tenha medo de experimentar. Afinal, você sempre pode obter uma nova receita deliciosa e saudável. Vídeo-receita
para a preparação de uma bebida saudável
