Bolos saborosos de ruibarbo - sobremesa para uma alimentação saudável

Torta de ruibarbo não é apenas uma deliciosa sobremesa para toda a família, mas também uma fonte de vitaminas. De acordo com as suas características de sabor, o vegetal é semelhante a maçãs doces e azedas. Se você tem uma receita favorita para torta de maçã, você pode facilmente substituir o enchimento com purê de ruibarbo. Então você começa um novo gosto com benefícios para a saúde. Até à data, receitas de bolo de ruibarbo são muitas, você pode escolher um dos mais populares. Bolo de massa de fermento

Uma das sobremesas mais populares é o bolo de ruibarbo de massa de levedura. Acaba exuberante e macio. O recheio deve ser preparado com antecedência. Se você extinguir o ruibarbo com açúcar, deve-se deixar esfriar antes de combiná-lo com a massa.

Os seguintes ingredientes são necessários para fazer um bolo:

• 100g levedura;Leite
• 300 g;Açúcar
• 200g;Manteiga
• 150 g;Ovos
• , 3 pcs.;
• farinha 3 xícaras;Sal
• 5 g;Purê de ruibarbo
• 300 gr.

A levedura deve ser esmagada, despeje o leite morno, adicione o açúcar. Bem agitado, deixe por 20 minutos. Derreta a manteiga em fogo baixo e deixe esfriar à temperatura ambiente. Em seguida, é necessário combinar a composição com fermento, ovos, óleo, sal. Mexa bem, a farinha é adicionada gradualmente. Sove a massa por 10 a 15 minutos. Em seguida, você precisa rolar dois bolos idênticos. A espessura e o tamanho do bolo dependem do tamanho da panela. No primeiro bolo, o purê de ruibarbo é colocado e coberto com o segundo bolo. As bordas devem estar bem firmes. A torta é obtida de consistência elástica, mas não entupida. Guloseimas são recomendadas para servir à mesa na forma de calor.

Sobremesa com base em

Se você quiser fazer uma sobremesa leve e arejada para o início do verão, uma excelente solução seria a massa folhada

, você pode fazer uma sobremesa fácil para o início do verão;.Combina a massa finamente enrolada e um grande número de recheios. Esta receita é a mais simples e a delicadeza pode ser preparada em 30 minutos. No entanto, recomenda-se comprar este tipo de massa em forma acabada, e só rolá-lo em casa, pois a tecnologia de sua preparação é complicada.

Você terá um sabor mais brilhante se o ruibarbo não estiver em pedaços, mas na forma de purê de batata. Para fazer isso, você pode simplesmente ferver o vegetal em uma pequena quantidade de água por 20 minutos.

Massa de bolinhos - a base de uma deliciosa iguaria

O bolo de massa de torta de ruibarbo tem uma textura delicada. Usar o ruibarbo nesta receita permite obter uma ótima solução para a sobremesa.É um sabor novo e agradável e, mais importante, benefícios para a saúde. Para a massa, você precisará de: farinha

• 350 gr. Açúcar
• 50g;Manteiga
• 150g;
• fermento em pó 1 colher de chá;
• ovo 1 pc.

Para preparar a massa, o óleo deve estar à temperatura ambiente.É necessário moer com açúcar, adicione um ovo e mexa até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o fermento e a farinha. A massa deve ser macia, mas não grudar nas mãos. Em seguida, você precisa rolar 2 círculos, um de 1,5 a 2 cm de espessura e o outro de 0,5 a 1 cm, colocar o primeiro bolo, o ruibarbo polvilhado com açúcar e cobrir com o segundo.

Ao assar, o recheio libera o suco e embebe a camada inferior da massa quebrada, que adiciona refinamento à sobremesa, e a base superior cria uma aparência bonita. Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro com sabor de baunilha. Sobremesa

em kefir

Se você precisa de uma receita simples para bolo de ruibarbo, você pode fazer bolos com o princípio de charlotte ou vários muffins. Usando coberturas de ruibarbo permitirá que você experimente um prato completamente novo. Recomenda-se levar em conta que o vegetal é bastante suculento e a adição de açúcar é melhor combinada com uma pequena quantidade de amido. Torta de ruibarbo em kefir ou creme azedo é uma sobremesa rápida para toda a família, que você pode cozinhar no forno.

Para fazer uma sobremesa você precisa: ruibarbo

• 400 gr. Kefir
• 200 gr. Ovo
• 1 pc;Açúcar
• 3 colheres de sopa.colheres;Refrigerante
• , hidratado com vinagre;Farinha
• 400 gr.

do ano passado Você deve adicionar açúcar, ovo, refrigerante e vinagre ao kefir e colocá-lo bem com um misturador. Farinha adicionar aos poucos para obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione o ruibarbo em fatias na massa. Despeje em uma assadeira e leve ao forno por 30-40 minutos.

Hoje, as recepcionistas que valorizam o tempo e a tecnologia moderna podem usar o fogão lento. Para fazer isso, você precisa selecionar um modo especial. A sobremesa será exuberante e bem assada. Para fazer um bolo de ruibarbo em um fogão lento, você pode escolher a mesma composição de quando cozinhar a sobremesa no kefir.

A combinação de ruibarbo com outros produtos

Hoje você pode encontrar muitas receitas de ruibarbo. No entanto, um grande número de pratos apresentados ainda é doce, apesar do sabor amargo do vegetal em si. E então, qual é a melhor combinação deste produto misterioso e útil?

Ao usar temperos para bolo de ruibarbo, eles são mais adequados: canela

• ;Noz-moscada
• ;Chocolate
• .

Eles vão dar um gosto refinado, mas eles não vão esconder o sabor do recheio em si.

Do número de frutas em um par de morangos e maçãs vai se encaixar perfeitamente com o ruibarbo. Ao mesmo tempo, o uso de açúcar para a sobremesa preparada pode ser reduzido devido à doçura dos próprios produtos. Você também pode adicionar gengibre, suco de limão ou lima, em seguida, bolos de ruibarbo se tornará um prato favorito. Receita de vídeo

para bolo de ruibarbo e merengue