Preparamos excelentes petiscos de cerveja para uma companhia divertida.

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Uma velha canção diz: "As pessoas não são mortas pela cerveja, a água é destruída pelas pessoas."Esta verdade foi confirmada durante séculos, se a mesa fosse petiscos saborosos para cerveja. Esta bebida é mencionada no livro mais antigo da Bíblia, que indica sua popularidade contínua. Há muitas músicas sobre ele e muitas vezes reúne amigos reais.

Os verdadeiros fãs da bebida espumante preferem comê-la em uma companhia amigável ao som da música fascinante. Há aqueles que organizam uma casa de férias para a alma com um copo de cerveja gelada. Sentados em uma cadeira perto da lareira, com pessoas próximas de seu coração, eles se lembram do passado, fazem planos para o futuro e dizem boas palavras um para o outro. Tais momentos da vida trazem verdadeira alegria e satisfação.

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Destaque o sabor da bebida inebriante que ajudará a excelentes lanches de cerveja fáceis de preparar. Claro, você pode simplesmente comprar camarão, amendoim, peixe seco, queijo defumado, mas é muito mais agradável decorar a vida cotidiana com um prato saboroso. Entre as milhares de ofertas diferentes, tentamos escolher as mais originais, de modo que até mesmo os gourmets nos invejam.

Mesmo um cozinheiro inexperiente pode fazer lanches para cerveja em casa. O principal é familiarizar-se com as receitas propostas, lê-las cuidadosamente, examinar as fotos( se houver) e começar a trabalhar. Brave quer lhe desejar sucesso e não ficar chateado com os fracassos. Afinal, a primeira panqueca é sempre grumosa, mas o resto está em perfeita forma. Então, conheça as receitas populares de lanches de cerveja com fotos que dão uma imagem completa do prato.

croutons crocantes

Desde muito tempo croutons foram considerados o prato mais fácil e mais delicioso para uma bebida hop. Existem muitas opções de como elas podem ser preparadas. Considere o mais popular:

  • com alho;
  • com queijo duro;
  • apenas salgado.

Para cozinhar, é aconselhável levar pão integral, pois o corte de fábrica é muito fino.

A espessura média das peças deve ser de cerca de 1 cm Opções grossas são inconvenientes para comer e são assadas por um longo tempo. Fatias finas tendem a queimar.

Pão com alho

Croutons de alho permanecem um excelente lanche para a cerveja ao longo dos séculos. Eles são servidos em quase todos os bares, mas até mesmo um cozinheiro inexperiente pode cozinhar em casa. Para fazer isso, pegue:

  • pão de qualquer tipo;Alho
  • ( alguns dentes);
  • óleo vegetal para fritar;Sal
  • ;Greens
  • .
Leia também: O prato da coroa das donas-de-casa é recheado

batatas O processo de cozimento consiste nas ações:

  • corta o pão em pedaços uniformes;
  • despeje o óleo em uma frigideira e aqueça até que apareçam bolhas;
  • cuidadosamente colocar fatias de pão em um líquido fervente e frite em fogo médio;
  • quando uma crosta marrom dourada é formada, eles são cuidadosamente removidos e colocados em uma placa plana;Cebolinha
  • picada em pequenos cubos e misturada com óleo e sal;Croutons quentes
  • esfregam com esta mistura e decore com verduras picadas ou salada. O pão de alho

em todo o mundo é considerado o melhor lanche para cerveja. Sirva quente para apreciar o sabor do alho. Se necessário, você pode aquecer no microondas. Croutons

temperados com queijo

Quem não gosta de provar uma bebida espumosa com queijo duro? Mesmo os gourmets mais exigentes não se recusam a comer tais lanches. O prato exigirá um conjunto de produtos:

  • vários pães fatiados;Alho
  • ;Queijo duro
  • ;Sal
  • .

Aperte o alho em cada pedaço de pão para que fique encharcado. Em seguida, coloque os croutons na forma de um sanduíche e deixe por 5 minutos. Depois disso, pré-aqueça o forno a uma temperatura máxima de aproximadamente 200 graus.


Espalhe fatias de pão de alho em uma assadeira. Coloque no forno por 10 minutos. Quando uma crosta marrom aparece, a assadeira é retirada do forno, o pão é virado de volta para o forno. Queijo duro

ralado. Croutons quentes são abundantemente polvilhados sobre eles e serviram como lanche de cerveja. Para obter os croutons salgados usuais, basta fritar as fatias de pão na manteiga e temperá-las com sal.

Se o queijo derreter mal, o pão pode ser colocado no forno por mais alguns minutos.

Snacks com especiarias

As pessoas que gostam de beber a bebida inebriante em casa, tentam fazer lanches originais de cerveja para ele.É muito importante que os produtos sejam harmoniosamente combinados com o sabor. Considere algumas receitas incríveis.

Excelentes chips do lavash armênio

Recentemente, a culinária oriental conquistou os corações de muitos europeus, especialmente os amantes da cerveja. Os especialistas em culinária aprenderam a fazer chips originais a partir de panquecas armênias. Primeiro, é cortado em pequenas fatias quadradas. Em seguida, eles são manchados com óleo vegetal, polvilhado com várias especiarias e assados ​​no forno. Quando uma crosta de cor avermelhada se forma, os chips estão prontos.

Especiarias podem ser selecionadas para todos os gostos, o principal é não perder de vista o seu sabor. Afinal, este é todo o charme do prato.

Original Fried Shrimps

Você pode preparar frutos do mar para um delicioso aperitivo de cerveja em casa. Por exemplo, frite camarão. Para fazer isso, eles primeiro descongelam, jogando de volta em um coador para o líquido de vidro. Em seguida, elimine a casca e a carne é colocada em uma tigela funda para marinar. De cima é derramado com suco de limão espremido na hora, salgado, coberto com endro picado e especiarias perfumadas. Camarões na marinada ficam 40 minutos.

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Adicione azeite a uma frigideira e aqueça em fogo moderado. Delicadamente espalhe o camarão da marinada e frite de diferentes lados. O lanche de cerveja original está pronto. Sirva frio.

Pratos quentes para a bebida inebriante

Quem não concorda que a cerveja é considerada uma das bebidas mais populares? Com ele, as pessoas relaxam na natureza, assistem esportes e simplesmente passam tempo com amigos. Para embelezar seu gosto, chefs experientes preparam lanches quentes para cerveja. Para muitos, eles se tornaram uma boa tradição.

Buffalo Chicken Wings

Os fãs da antiga bebida não se recusam a provar o excelente prato, que é preparado de forma bastante simples. Aqui estão os ingredientes necessários:

  • asas de frango fresco;Farinha
  • ;Manteiga
  • ;Alho
  • ;Tempero
  • ( paprica, pimenta vermelha);Molho
  • de caráter agudo( é possível pimentão);Óleo vegetal
  • ;Sal
  • .

O processo de cozimento inclui as seguintes operações:

  1. As asas frescas são cuidadosamente lavadas, secas e cortadas em pequenas porções.
  2. Despeje a farinha em pratos profundos. Adicione especiarias a ela( colorau e pimenta).Tudo cuidadosamente misturado.
  3. Pedaços de asas de frango são dispostos em pó cozido e deixados por meia hora para marinar.
  4. Neste momento, preparando o molho "Buffalo".Para fazer isso, a manteiga é aquecida para um estado suave e misturada com molho picante. Eles colocam pimenta e espremem alho. A mistura é incendiada, trazida à aparência das primeiras bolhas e imediatamente removida.
  5. A carne marinada é frita em grande quantidade de óleo vegetal até estar totalmente cozida.
  6. Asas de frango pilha em uma tigela funda, despeje o molho. Para absorver o líquido, cubra o prato com uma tampa e deixe por 10 minutos.
  7. Servido como um prato quente.
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Este excelente lanche de cerveja feito com as próprias mãos certamente agradará seus amigos mais próximos. E então o feriado para a alma trará satisfação genuína.

Enchidos apetitosos com bebida espumante

Você pode preparar este prato de maneiras diferentes. Se o tempo acabar, as salsichas são compradas em uma loja e fritas em casa. Mas muito mais interessante para cozinhá-los sozinho.

Produtos de salsicha: carne

  • de qualquer origem;Bulbo
  • ;Tempero
  • ;Verdes
  • ;Embalagem de salsicha
  • .

Operações simples de cozedura: a carne

  • é cortada em pequenos pedaços ou picada com um moedor de carne;
  • adicionar cebola, verduras e especiarias ao recheio de carne;
  • mistura bem;
  • colocar um bocal em forma de cone no moedor de carne para encher o invólucro com carne;
  • salsichas são fritas em uma panela no óleo de girassol( você pode usar uma grelha ou forno).

Se for usado um invólucro natural para salsichas, mergulhe-o em água acidificada por 2 horas.

Cerveja, lanche e calorias

Como você sabe, a bebida espumosa não é um produto altamente calórico. Mas a adição a isso vale a pena prestar atenção. Para ficar sempre em forma, é importante escolher um lanche de cerveja diet que enfatize sutilmente o seu sabor. Aqui estão algumas dicas úteis.

Em casa, você pode fazer batatas fritas de vegetais, cenouras suculentas ou beterrabas. Para isso, os produtos são cortados em fatias pequenas e depois assados ​​no forno. Batatas prontas são derramadas sobre o molho de tomate cozido da maneira tradicional.

Biscoitos dietéticos, como biscoitos, servem como um excelente lanche de cerveja de baixa caloria. Ele pode ser espalhado com queijo derretido com pouca gordura e polvilhado com ervas. Esta combinação de produtos irá enfatizar maravilhosamente o sabor de uma bebida aromática. Os biscoitos são frequentemente substituídos por pão integral, o que é muito útil para o corpo. Como resultado, um feriado para a alma com um copo de cerveja irá beneficiar até mesmo aqueles que assistem seu peso.

Além disso, os molhos prontos podem ser substituídos por alimentos de baixa caloria. Se você tomar creme desnatado caseiro, adicione verduras e especiarias, você obterá um excelente molho para um lanche dietético. Também são úteis molhos cozidos na carne de tomates maduros ou com base em iogurtes. Adicionando especiarias, ervas e legumes, muitos apreciaram o sabor dos alimentos leves. Por que tentar fazer um lanche tão baixo em calorias com suas próprias mãos? Receita de vídeo

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