Abobrinha deliciosa enlatada em suco de tomate para o inverno

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Abobrinha em suco de tomate para o inverno - um prato que não vai deixar indiferente um amante de legumes picantes em conserva. Portanto, não é surpreendente que esta receita tenha encontrado muitos fãs.

Abobrinha: Benefícios e contra-indicações

A abobrinha é um dos vegetais mais acessíveis e saudáveis, que é frequentemente utilizado por donas de casa para cozinhar uma variedade de pratos muito saborosos.

Propriedades úteis:

1. Rico em várias vitaminas( A, B1, B2, C) e minerais( magnésio, potássio, sódio).Muitos oligoelementos( zinco, titânio, lítio).
2. De baixa caloria, mas nutritivo e nutritivo.
3. O uso de um efeito benéfico sobre o coração, ajuda com anemia, hipertensão.
4. Perfeitamente normaliza o trato digestivo.
5. Contribui para a preservação da pele jovem.
6. Contraindicado em pessoas com insuficiência renal.

Um pouco sobre o suco de tomate

Ao consumir apenas alguns copos de suco de tomate por dia, uma pessoa vai repor a ingestão diária de vitaminas A e C. Um monte de minerais tem um efeito benéfico sobre a saúde: toxinas são eliminadas, o metabolismo é normalizado, o desenvolvimento de câncer é evitado.

Promove o desenvolvimento da serotonina "hormônio da alegria" do corpo, que tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso.

Ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue.

Os níveis excretados de colesterol e hemoglobina aumentam.

De baixa caloria, você pode perder peso com isso com prazer.

Se houver aumento da acidez, colelitíase ou pedras nos rins, colecistite ou pancreatite, não é recomendado beber suco de tomate.

Cauteloso precisa ser mães de enfermagem, porque o suco de tomate pode ser percebido pelos bebês como um alérgeno.

Receitas interessantes: abobrinha em suco de tomate para o inverno - é uma preparação bastante simples, especialmente se você seguir as receitas passo a passo.

"Teshchin linguagem" de abobrinha com suco de tomate

Abobrinha pode fazer um prato delicioso - "Tereshchin Language".Este é um lanche saboroso, para a preparação de ingredientes quentes necessários: pimenta, alho. O prato é um pouco como caviar de abóbora ou abobrinha frita, mas tudo depende de quais ingredientes você vai usar e em que quantidades.

Requerido:

• 3 kg de abobrinha de tamanho médio;Suco de tomate
• - 1 l;
• 4-5 pimentos doces;
• 100 g de alho;
• 3-5 peças de cenouras não muito grandes;
• 500 g de óleo vegetal purificado;
• em 2 colheres de sopa.colheres de sal grosso e açúcar granulado;
• 1 colher de chá de pimenta;
• 1 colher de sopa.l essência de acético( você pode pegar metade disso).

Preparação:

1. Lave bem os legumes e descasque. Abobrinha cortada em "juncos".Corte cenouras( finas) e pimentas em anéis.
2. Moer alho.
3. Coloque suco em uma panela e acrescente açúcar, sal, manteiga e pimenta ao mesmo lugar.
4. Leve a ferver.
5. Misture os legumes e deixe ferver novamente, mexendo sempre. Cozinhe por cerca de 15 minutos.
6. O último a jogar alho, adicione mais 4-6 minutos.
7. Despeje o vinagre, espalhe a massa completamente sobre as latas. Cuidadosamente parafuse todas as latas juntas. Resultou a abobrinha saborosa no suco de tomate do inverno.

Não tenha medo de digerir. Se você aumentar o tempo de cozimento por meia hora, então a saída será o mesmo prato, apenas sua consistência será mais líquida.

Zucchini Lecho com suco de tomate

Abobrinha Lecho com suco de tomate é um bom lanche e prato para qualquer prato.

Necessário:

• 3 kg de abobrinha não grande;
• 100 g cabeças médias de alho;
• 2 colheres de sopa.colheres de sal não iodado;
• 1 colher de sopa.9% de essência de vinagre ou vinagre é metade;
• 5-7 pimentas doces;
• 1 pedaço de pimenta;
• 1 litro de suco de tomate;
• 1 colher de sopa.açucar

Preparação:

1. Descasque o alho, retire as sementes das pimentas. Vire um moedor de carne.
2. Despeje a mistura resultante com suco de tomate, em seguida, adicione sal, areia de açúcar, vinagre. Misture bem e cozinhe por cerca de 10-15 minutos.
3. Lavar a abóbora, descascar e remover as caudas. Corte em cubos pequenos. Assim que o suco começar a ferver, coloque-os em uma panela. Cozinhe até a prontidão total não mais do que meia hora.
4. Lecho ainda está quente nos bancos expandidos. Enrole as capas.
   Vire para o fundo superior, cubra com um cobertor quente e deixe descansar por alguns dias.

Ao adicionar pimenta, dando tempero ao prato, você precisa se concentrar em suas preferências.

Receita de suco de abobrinha enlatada

Abobrinha enlatada em suco de tomate é um lanche saboroso e saboroso para o inverno. Cozinhar é bastante simples, mas no final conseguimos vegetais suculentos e muito macios.

Necessário: Meio de abobrinha

• - 600 g;Suco de tomate
• - 500 ml;Alho
• - 3 - 4 dentes;Pimenta quente
• - 1/3;Sal
• e açúcar - 1 colher de chá;Vinagre
• 9% - 1 colher de sopa.colher;Pimenta da Jamaica ervilha
• - 8 peças;
• endro, estragão;Folha de louro
• .

Preparação:

1. Lave bem as abobrinhas, limpe. Corte em círculos com aproximadamente 15 mm de espessura.
2. Coloque estragão e endro em todos os bancos.
3. Coloque abobrinha em frascos, despeje a água quente. Cubra com as tampas, deixe por um tempo. Quando os frascos tiverem esfriado, drene a água e repita este procedimento novamente. Jogue especiarias, pimentas quentes. Em seguida, despeje o vinagre.
4. Em uma panela, ferva o suco. Denunciar açúcar, sal. Ferva não mais que 5 minutos.
5. Despeje o suco quente sobre as latas com abobrinha, enrole imediatamente. Enrole em um cobertor quente e deixe por algumas horas.

Você pode adicionar diferentes temperos e temperos favoritos, dando ao prato um novo sabor.

Zucchini marinado em suco de tomate

requer:

• pequena abobrinha 1,5 kg;Tomates de tamanho médio
• 1,5 kg;As lâmpadas
• não são muito pequenas 3-4 peças;Sal
• 1 colher de sopa.colheres;Vinagre
• ( 9%) 5-6 colheres de sopa.colheres;Açúcar
• 3-4 colheres de sopa.colheres;Óleo de cozinha
• .

Preparação:

1. Courgettes, cebolas lavem bem, descasque. Corte tudo em meio anel.
2. Panela de aquecimento com óleo. Abobrinha frita um pouco de um lado e do outro. Cebola dourada até ficar transparente.
3. Tomates a branquear para marinada. Em seguida, retire a pele e misture. Despeje em uma panela e coloque o cozinheiro.
4. Adicione especiarias. Cozinhe novamente.
5. Coloque uma panela com água no fogão para pasteurizar os frascos.
6. Abobrinha frita com cebolas dispostas em frascos.
7. Marinada precisa preencher quente.
8. Coloque os frascos com abobrinha espalhada em uma panela com água, pasteurize por cerca de 7 minutos, girar. Dê tempo para esfriar.

Squash precisa escolher duro, elástico, sem podridão e nenhum dente, a pele - não deve ter nenhum arranhão, liso. Mesmo um pouco de vegetais flácidos não deve ser tomado, eles vão diminuir o sabor do prato.

Delicious salad zucchini - video