É possível assar o bolo de Páscoa em um fogão lento: sutilezas de assar

Bolo de manteiga - um prato tradicional assado para a refeição festiva no dia da ressurreição de Cristo. Eles, juntamente com os ovos tingidos de vermelho, são os pratos centrais da refeição da Páscoa. Fazer bolo de Páscoa é uma verdadeira arte! As mulheres levam mais de um ano para dominá-lo. Hoje, as donas de casa na cozinha têm um assistente de confiança. Este é um fogão lento. Ela cozinha, frita, sobe... É possível usar tecnologia inteligente para assar bolo de Páscoa?

Oportunidades para assar bolo de Páscoa em multicookers

Digamos imediatamente: bolos sob o poder da multicamada! Simplifica bastante o processo de sua preparação.

Momentos muito ofensivos são os casos em que o muffin queima, é mal assado por dentro ou assenta. O fogão lento mágico, se você escolher a hora certa para assar, protege contra esses constrangimentos irritantes.

IMPORTANTE! Uma tigela uniformemente aquecida e um regime de temperatura ideal para assar simplesmente não permitirão que o bolo permaneça úmido ou queimado.

Coloque a massa na multicooker

Uma vantagem adicional de multicookers é que a massa é perfeita antes de assar. Deve ser colocado em uma tigela untada, fechada e aquecida (de 15 minutos a meia hora).

IMPORTANTE! É necessário cuidado, em algumas multicookers esse modo é muito rápido e poderoso!

Seleção de modo

Bolos feitos dessa maneira são simplesmente deliciosos. Se o programa for selecionado corretamente, não é realista estragá-los ao assar.

Tempo modo de cozimento"Em muitas multicookers é igual a uma hora.

IMPORTANTE! Desta vez não é suficiente para assar bem o bolo da Páscoa, é muito rico.

Portanto precisa defina imediatamente uma hora e meia ou adicione-a. Para fazer isso, sem abrir a multicooker, você precisa adicionar tempo ou deixar o prato aquecido.

Como assar o bolo de Páscoa em um fogão lento

Para obter um delicioso bolo molhado, sugerimos o uso de uma receita simples.

O que é necessário

• Leite - 120 ml;
• farinha - 200-300 g;
• fermento seco - 3 colheres de chá ou fresco - 40 g;
• manteiga - 50 g;
• 2 ovos
• açúcar granulado - 100 g;
• sal - 1/2 colher de chá;
• creme de leite - 1 colher de sopa;
• açúcar de baunilha - 10 g;
• um pacote de gelatina;
• passas - 150 g;
• cranberries - 50 g;
• grãos de nozes;
• geléia grossa de damascos ou de outras frutas.

Processo de fabricação

• O fermento deve ser derramado com leite morno (aproximadamente 40 graus), adicione 0,5 colher de sopa de açúcar e misture bem. Bata os ovos e o açúcar.
• Despeje 0,5 xícaras de farinha em um recipiente com fermento diluído e amasse. Cubra os pratos com um filme ou pano, coloque em um lugar quente por uma hora.
• Despeje as passas com água quente, deixe inchar e depois de alguns minutos drene o líquido. Enxágüe, coloque uma toalha e deixe secar. Passe as passas na farinha.
• Em uma massa crescente, coloque uma pitada de sal, açúcar de baunilha, creme de leite, manteiga amolecida, massa doce de ovos. Misture tudo.
• Peneire bem a farinha. Mexa com uma colher até formar uma bola da massa.
• Lubrifique a tigela com óleo vegetal. Coloque a massa, cubra com um pano. Deixe repousar por algumas horas.
• A bola precisará ser batida uma vez. Depois disso, a massa aumentará e ficará magnífica.
• Em seguida, adicione as passas e divida-o igualmente em três partes. Coloque tudo em 3 formas idênticas.
• Na parte inferior da tigela com várias cantoneiras, coloque o suporte, colocando as três formas nele.
• Primeiro, por meia hora, você deve conectar a opção "Aquecimento". Não abra a tampa até que a massa suba.
• Depois disso, a opção “Assar” é ativada, por uma hora e meia ou um pouco mais, dependendo do tamanho das latas.
• O produto final pode ser decorado com passas, grãos de nozes, cranberries cristalizadas, frutas secas e granulados coloridos.

É possível usar a receita de bolo usual

ATENÇÃO! Usando uma multicozinha para cozinhar bolos, é bem possível usar as receitas usuais. Só é necessário reduzir o volume de todos os ingredientes.

Fazer muito dinheiro para assar muitos bolos, não é necessário - pode "sobrecarregar". Quem quer muitos bolos de Páscoa precisa colocar a massa novamente toda vez. A vantagem é que, no final, haverá várias variedades de manteiga.

Bolos prontos são colocados em cestas de Páscoa decoradas e transportados para consagrar o templo. Cozido com amor e comida consagrada - a mais deliciosa!