Copo de chá turco: nomes e descrição detalhada

Algumas palavras estrangeiras soam e são lidas quase como as nossas, mas têm um significado diferente. Por exemplo, uma bagunça (bardak), que em turco pode significar um copo ou uma xícara. Isso significa diferentes tipos de pratos. Mas hoje contarei apenas sobre um deles, que ocupa um lugar importante na cultura da Turquia e do Azerbaijão.

Armudu

Armudu significa pêra no Azerbaijão. O nome é adequado, porque um copo de chá turco se assemelha muito a essa fruta. É verdade que alguns veem na forma original das paredes do vaso uma sugestão da curva da cintura de uma mulher, então não você deve se surpreender ao ouvir o termo "boomaly" (Boğmalı), que traduzido em nossa língua significa "Apertado".

O centro cônico do bule turco ajuda a manter a temperatura da bebida no fundo por mais tempo. E a tampa larga ajuda a resfriar rapidamente o líquido quente. Isso permite que você desfrute de uma bebida revigorante acabada de fazer, sem o risco de queimar os lábios.

Copo de chá turco e suas características

Os armudos podem ser feitos de vários materiais, mas os mais populares são vasos de vidro e cristal, através das paredes cujos conteúdos são visíveis. Ao mesmo tempo, os primeiros são frequentemente cobertos com pinturas decorativas, incluindo elementos de ornamento nacional.

Armudu com cabo é uma variante de serviço de mesa adaptada para turistas. Copos de chá originais são feitos sem ele.

A segunda característica notável de tais "xícaras" é seu volume - apenas 100 ml. E isso também tem um propósito, porque uma pequena quantidade de chá pode ser bebida rapidamente, enquanto ainda está quente e fresca. Bem, então o mesmo copo é novamente enchido de um bule próximo por proprietários vigilantes.

A propósito, a bebida não é derramada na armuda até o topo, mas para que haja espaço livre para os lábios - a 1-2 cm da borda. É chamado de dodag yeri e geralmente é marcado com uma borda. Bem, para não queimar os dedos durante a cerimônia do chá, os armuds são complementados com pequenos pratos que substituem com sucesso a alça perdida.