O cogumelo branco é considerado o fungo mais valioso e delicioso. Encontre na floresta esses cogumelos foi considerado um grande sucesso. Esta espécie cresce em florestas com menos de cinquenta anos. No entanto, o progresso não fica parado e os camponeses criam cogumelos brancos no campo ou no jardim com as próprias mãos. Neste artigo, mostraremos como fazer isso passo a passo em casa.
.Tabela de Conteúdos
- Cogumelos brancos e condições para o seu crescimento em sua dacha
- Condições para o plantio de boarras no quintal
- Tecnologia de cultivo de cogumelos na adega em casa
- Plantio com micélio
- Diluição com solução
- O método do aterro na área suburbana
- Com a ajuda de micélio no jardim
- Reprodução de cogumelos por esporos na conspiração de jardim
Cogumelos brancos e condições para o seu crescimento em sua dacha
Para um bom crescimento, os fungos brancos precisam de certas condições - 60% de umidade. Em condições de seca, mesmo na presença de umidade no solo, o fungo deixa de crescer. Como o corpo do fungo não é protegido da evaporação, ele murcha.
O regime de temperatura é de grande importância para um bom crescimento.Esporos de fungos podem crescer a uma temperatura de +9 graus, mas a temperatura ideal para um bom crescimento de fungos é uma temperatura de +19 a +27 graus. Se o tempo estiver quente e chuvoso, o crescimento dos cogumelos continuará por 30 dias. Crescer cogumelo branco pode até 13 cm, e o diâmetro da tampa desses fungos será de 1, cm.
Condições para o plantio de boarras no quintal
Boroviki cresce em florestas de coníferas, bem como em bosques de bétulas e em lugares onde crescem carvalhos e álamos. As raízes dessas árvores têm um efeito benéfico no crescimento do micélio. Esse recurso deve ser levado em conta ao plantar cogumelos na parcela.Plante um micélio na horta no lugar onde o abeto ou o pinheiro crescem.A resina dessas árvores tem um efeito anti-séptico, matando em torno de infecções patogênicas.
Se não houver pinheiros no jardim, você pode organizar o micélio ao lado dos edifícios de madeira de pinho.
Tecnologia de cultivo de cogumelos na adega em casa
Para cultivar cogumelos, não há necessidade de criar iluminação adicional. Assim, eles podem facilmente cultivar casas na adega, se você observar a tecnologia de cultivo. Boroviki cultivado no porão vai diferir dos cogumelos que cresceram no habitat natural apenas com chapéus que têm uma cor mais clara.
Ao preparar uma sala para o cultivo de cogumelos, é necessário seguir estas recomendações:
- piso, paredes e teto devem ser concretados;
- As paredes devem ser caiadas com a adição de sulfato de cobre. Isto irá prevenir a infecção do micélio por todos os tipos de infecções;
- equipar ventilação de ar adicional;
- a temperatura no porão deve ser mantida de +12 a +15 graus;
- A umidade no porão deve ser de pelo menos 80%.Se a umidade estiver abaixo do nível exigido - crie hidratação adicional;
- Os orifícios de ventilação devem ser apertados com uma rede mosquiteira para evitar a entrada de insetos no porão.
Para cogumelos em crescimento, é importante preparar um substrato. Pode consistir em cascas de sementes de girassol, caules secos de milho ou serradura de madeira decídua. O substrato deve ser bem seco, para que não haja sinais de mofo ou podridão. Trate-o com água quente.
Cultivar cogumelos brancos é melhor em caixas preenchidas com um substrato.Para preparar o substrato, você precisará de:
- feno;
- cascas de sementes de girassol;
- serragem.
O substrato é esterilizado e depois colocado em camadas em caixas. Coloque as caixas nas prateleiras, a uma distância de 7 cm uma da outra. O micélio é enterrado em um substrato de 5 cm. A temperatura na sala deve ser de 24 graus, umidade de 88%. Nesta fase, não há necessidade de ventilar a sala.Após o aparecimento das primeiras fotos, baixe a temperatura para 10 graus e comece a ventilar a sala.
Rega duas vezes por dia com um spray. A água para irrigação deve estar quente. A luz acende durante seis horas por dia.Em 21 dias você pode colher.
Plantio com micélio
Se o micélio foi levado na floresta para crescer na área suburbana, então deve ser levado em conta que é necessário plantá-lo debaixo de uma árvore da mesma espécie, caso contrário não criará raízes. A fim de plantar o micélio, é necessário remover a camada superior do solo com um raio de 70 cm sob a árvore. do tronco. A profundidade da camada removida deve ser 26-28 cm.Preencha a cavidade resultante com o substrato preparado:
.- solo, levado debaixo de uma árvore;
- folhas e agulhas de pinheiro;
- a casca da árvore, sob a qual o micélio é plantado.
Coloque a mistura de micélio sobre esta mistura e polvilhe-o em cima do solo, misturado com areia e agulhas de pinheiro, pressione levemente. Em seguida, despeje o solo do regador e aguarde o aparecimento dos primeiros cogumelos.
Você também pode cultivar cogumelos a partir de chapéus. Para fazer isso, coletar as tampas de cogumelo com um diâmetro de 12-14 cm dez pedaços. Chapéus não devem ser vermifugados.Ao lado da árvore, onde os cogumelos também foram coletados:
- algum solo;
- agulhas;
- folhas;
- galhos.
Isso será necessário quando semear.Recolher os chapéus lavados, colocar em um balde com água de nascente ou água coletada durante a chuva por 24 horas.No final deste tempo, os chapéus devem ser amassados para uma massa homogênea. Você pode limpá-los através de uma peneira. Drene a água separadamente no tanque e prepare as camas.
A camada superior do solo ao lado da árvore deve ser solta, derramada com água, deixada por imersão em chapéus de cogumelo. Depois que a umidade é absorvida, é necessário dispersar uniformemente os chapéus desgastados sobre a superfície, polvilhe com o solo sob a árvore e cubra com água. O solo deve ser constantemente moderado. O consumo de água para uma árvore é de 40 litros.A temperatura da água para irrigação deve corresponder à temperatura ambiente.
Diluição com solução
Para cultivar cogumelos com uma solução, é necessário tomar cogumelos crescidos e finamente cortá-los. Nos cogumelos picados adicione 1 colher de sopa de farinha e 1 colher de sopa de gelatina. Nesta mistura, despeje a água, misture bem e despeje a solução em torno das árvores. Quando a solução se funde com as raízes das árvores, os cogumelos são formados. Após duas temporadas, será possível colher a primeira colheita de cogumelos brancos.
O método do aterro na área suburbana
Para o cultivo de fungos por este método é necessário:
- Recolha os cogumelos jovens e pique-os finamente.
- Injetar os cogumelos picados próximos à árvore.
- Abundantemente regada. O fluxo de água por árvore é de 40 litros.
- A primeira safra pode ser colhida após 12 meses.
Com a ajuda de micélio no jardim
Como plantar Tecnologia para iniciantes:
- A área de cultivo deve ser selecionada sob uma árvore onde haja umidade e iluminação suficientes. Na área de 3 quadrados. metro, é necessário remover 30 cm da camada superior do solo (o pacote mycelium é projetado para tal área).
- O fundo é forrado com uma camada de agulhas de pinheiro, colocamos folhas e latimos de árvores, sob as quais cresceram cogumelos brancos. A camada de serapilheira deve ter pelo menos 10 cm.
- Polvilhe com húmus.
- Misture o micélio com areia e semeie na cama cozida. Para evitar a lixiviação do micélio, ele deve ser polvilhado com húmus de cima.A camada de húmus deve ser pelo menos não inferior a espessura, cm.
- Despeje a área com a ajuda da irrigação por gotejamento. Se não houver irrigação, então você pode usar um regador.
- Assegure-se de que o solo não seque na cama.
Depois de um tempo no sítio de plantar um mycelium forma-se. Com este método de cultivo de um só lugar, você pode colher os cogumelos por cinco anos.
Reprodução de cogumelos por esporos na conspiração de jardim
Se o fungo cresce um pouco, multiplique-os com uma disputa.Para isso é necessário tomar um cogumelo maduro, escolher entre o capô toda a carne. É semelhante em estrutura a uma esponja. Nesta polpa são esporos do fungo. Carne pique com uma faca ou moer em um moedor de carne para obter uma massa homogênea. A massa resultante é colocada em uma garrafa de dois litros, adicione 3 colheres de chá de açúcar, 20 gramas de bicarbonato levedura, despeje esta mistura com chuva ou água de nascente e coloque por 10-14 dias em quente e escuro lugar.
Então 150 gr. o líquido resultante diluído em 10 litros de água, passe várias camadas de gaze para dentro do regador. Derrame esta solução perto das árvores em crescimento. Você também pode regar o jardim com morangos recém-plantados.
Dada a tecnologia de cultivo de cogumelos, tendo em conta as características de crescimento e aderindo às recomendações, o cultivo de cogumelos é bastante realista.
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