Como faço para armazenar limões em casa - 16 maneira inteligente

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conteúdo

  • 1 Como salvar o citrus tempo?
    • 1.1 Sem arrefecimento: 4 métodos
    • 1.2 Na geladeira: 5 maneiras
    • 1.3 Sob a forma de preservação: 4 prescrição
    • 1.4 armazenamento incomum: 3 maneiras
  • 2 resultado
Saber alguns truques, você pode estender a vida de limões.Saber alguns truques, você pode estender a vida de limões.

As frutas cítricas contêm uma grande quantidade de oligoelementos úteis, vitaminas e sabor agradável. Em particular entre estas são apenas limões. Vejamos como manter os limões em casa, de modo que o produto não estragar o maior tempo possível.

Como salvar o citrus tempo?

O armazenamento de limões não necessita de condições específicas, simplesmente para cumprir com a temperatura adequada.

A vida útil da fruta:

  • à temperatura ambiente - até 14 dias;
  • na geladeira - até 60 dias;
  • no açúcar - até 6 meses;
  • sob a forma de geleia - até 2 anos.

Como você pode ver, os termos são significativamente diferentes, por isso proponho para lidar com cada opção em detalhes.

Sem arrefecimento: 4 métodos

Orientar como limões armazenados à temperatura ambiente:

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table_pic_att14959923161 Método 1. Em um lugar escuro

Graxa limões óleo vegetal, adicionar a um recipiente conveniente e armazenar em local fresco e escuro.

Em um saco de armazenamento de plástico não é permitido. Por exemplo, frutas cítricas "sufocar".

table_pic_att14959923182 Método 2. Na areia
  1. Calcinado areia no forno.
  2. camada espessa (cerca de 3 cm) caem no sono areia no recipiente.
  3. Espalhe citrino topo-lavado, pré-embrulhadas em papel pergaminho.
  4. Polvilhe o topo com areia.
  5. Nós colocamos em um lugar escuro.
table_pic_att14959923203 Método 3. a cera
  • Enrole cada fruto em papel de cera.
  • Derreter e uma vela com um pincel para aplicar uma fina camada de cera em suas mãos a cada cítricas.
  • Em seguida, os frutos devem ser dobrado dentro de um recipiente aberto.

papel de cera o preço é bastante elevado, mas é plenamente compensado pela eficiência deste método.

table_pic_att14959923224 Método 4. in vácuo

Utilizar um recipiente de vácuo e um recipiente adequado (exemplo representado).

Outra opção:

  • Encha uma meia fruta jarra de vidro.
  • Coloque em cima de uma pequena vela acesa e fechar o conteúdo da tampa.
  • Quando é que a vela de oxigênio sai, e um vácuo.

Na geladeira: 5 maneiras

Então, como para preservar limões na geladeira:

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table_pic_att14959923245 Método 1. O compartimento para os frutos

Coloque frutas em um compartimento especial da geladeira (geralmente a prateleira inferior).

Estender a vida útil pode ser se, além de envolver fruto papel de pergaminho.

table_pic_att14959923256 Método 2. Na água
  1. Verter em um recipiente de vidro com uma tampa de água (1/3).
  2. Coloque frutas lavadas em água.
  3. Fechar o recipiente e colocar a tampa em qualquer prateleira da geladeira.

Precisamos mudar a água a cada 2 dias.

table_pic_att14959923257 Método 3. Limões com banco de açúcar
  1. Prepare um frasco de vidro com tampa, ele deve ser limpo.
  2. Corte os limões em fatias do mesmo tamanho (melhor de todos - fatias).
  3. Colocar os componentes nas camadas de banco: uma fatia de fruta-açúcar, açúcar e assim por diante.
  4. Coloque a jarra em uma prateleira lado da geladeira.
table_pic_att14959923268 Método 4. Com banco sal
  1. Repita as duas primeiras etapas da versão anterior (melhor citrino corte em quartos).
  2. Fold nos limões frasco, sal do mar grande, folha de louro, pimenta mistura.
  3. Mantenha na prateleira de baixo da geladeira.
table_pic_att14959923289 Método 5. Sob a tampa / pires

Desta forma, ele pode ser armazenado e limão cortados. Basta colocar uma fatia de fruta em um prato e cubra com uma tigela.

Alternativamente, você pode usar limonnitsy especial com caps.

Sob a forma de preservação: 4 prescrição

Os citrinos podem ser cozinhados toda variedade de preparações para o inverno. receitas mais populares são apresentados na tabela abaixo:

imagem receitas
table_pic_att149599233010 Receita 1. geléia
  1. Prepare 1 kg de fruta descascada, 0,5 L de água e 1,5 kg de açúcar.
  2. Coloque todos os ingredientes em um recipiente de esmalte e começar a ferver em fogo baixo.
  3. xarope de fervura necessário em 3 fases: em primeiro lugar - fervura durante 7 minutos e deixar repousar durante 10 horas no segundo - ferver durante 10 minutos e deixar repousar durante 12 horas - a terceira cozinheiro 15 minutos e verteu-se em bancos.
  4. Vire frascos de cabeça para baixo e deixe até esfriar.
  5. Armazenada preferivelmente num lugar fresco e escuro.
table_pic_att149599233211 Receita 2. suco
  1. Encher o citrino fatias sokovarku e açúcar (1 kg de fruta 400 g de açúcar).
  2. suco pronto despeje em bancos e zakuporte.
  3. Virar de cabeça para baixo e deixe esfriar.
table_pic_att149599233312 Receita 3. xarope
  1. Esprema o suco da fruta de dez.
  2. Preparar o xarope de açúcar: 1 kg de açúcar digeridos com 400 ml de água.
  3. Mistura-se o suco e xarope e deixar ferver por 10 minutos.
  4. Despeje em bancos apertados e deixe esfriar.
  5. Esconder em um lugar escuro.
table_pic_att149599233313 Receita 4. mistura tosse
  1. Moer 5 limões e adicione-as raiz de gengibre ralado.
  2. Misturar os componentes com mel, de modo a obter uma mistura espessa.
  3. Despeje a polpa dos bancos e se esconder na geladeira.

armazenamento incomum: 3 maneiras

Além dos métodos acima, há mais de três:

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Método 1. geléia

O suco de limão é fervida com gelatina e despeje quente nos bancos.

table_pic_att149599233814 Método 2. frutas cristalizadas

Zest precisam ser embebidas em água por 3 dias. Então você precisa descascar e ferver a escaldar em calda de açúcar. frutas cristalizadas próxima deve ser seco no forno.

table_pic_att149599233815 Método 3. delícia

Num recipiente adequado necessário para ferver o sumo de citrino, xarope de açúcar e as nozes picadas.

A mistura foi então vertida sobre uma ampla cubos plana do prato depois do arrefecimento e polvilhado com açúcar em pó.

resultado

Descobrimos há muitas maneiras para armazenar limão - tanto frescas e forma cozido. Vídeos neste artigo irá mostrar alguns dos métodos claramente. Se você não entender alguma coisa - por favor, entre em contato com os comentários.

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