Como armazenar bananas: 4 regras de armazenamento de frutas de maturidade diferente

Recentemente, eu tinha uma pergunta - como e onde armazenar as bananas para que eles permaneçam frescos e saborosos. Eu encontrei as respostas. Vou tentar ajudá-lo a entender como armazenar bananas corretamente.

Como manter o frescor de bananas?

Bananas - um produto perecível. Mas, apesar do fato de que o seu preço é muito atraente, para comprar o seu futuro usá-lo não é desejável. No entanto, até comprei algumas frutas devem ser armazenados adequadamente para evitar o escurecimento e danos.

Regra 1. condições de armazenamento óptimas

1. O melhor de todos estes frutos serão armazenadas a uma temperatura de 13... 14 ^°S. Assim, é necessário para evitar alterações bruscas de temperatura.
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2. A umidade ideal armazenamento das bananas - 85-90%. Se você tem um porão ou uma adega - armazená-los lá.
3. circulação de ar. É melhor manter estes frutos em uma área bem ventilada.
4. cachos inteiros mantidos por mais tempoSe o envoltório pé na fita ou polietileno.

Bananas não pode ser armazenado em um saco plástico - que mantém a umidade e pode causar apodrecimento do fruto.

Regra 2. grau de maturidade

Certamente você já reparou que você pode comprar bananas em cores diferentes na loja. E este número deve ser considerado quando o armazenamento:

1. verde - frutos verdes. Seus cachos em vez densos e difíceis de separar. A carne é fruta verde não é muito doce e tem um ligeiro sabor de grama. Estas são as bananas são armazenados como comprimento e amadurecem no processo.

1. amarelo - frutas maduras, completamente pronto-a-comer. Eles têm um aroma agradável, sabor e textura.

1. Escurecido com manchas pretas - fruta madura que pode ser comido.

Regra 3. Armazenamento Características fruta amarela na casca

É possível armazenar bananas na geladeira? Uma pergunta natural, mas não é tão simples. Os frutos da maturidade diferente que necessitam de condições especiais e vida de prateleira.

instruções simples irá ajudá-lo a compreender todos os meandros e agir corretamente.

imagem	recursos de armazenamento
	Conservação de frutas verdes: Vegetais verdes em qualquer caso, não pode ser mantido no frigorífico ou congelador. Eles podem ser deixados à temperatura ambiente e permitir-lhes a amadurecer. Para o amadurecimento procedeu-se lentamente e de maneira uniforme, melhor colocar um cacho de bananas verdes em um saco de papel escuro por cinco dias. A temperatura não deve ser superior a 20 ° C. Se você colocar bananas ao lado de maçãs maduras, frutas amadurecem mais rápido. Depois de bananas girar o amarelo, eles podem ser deslocados em um vaso de frutas e armazenado à temperatura ambiente.
	Conservação de frutas amarelas: Escolha um lugar frescoLonge da luz solar direta. Um grupo inteiro de uma loja de conveniência pode ser dividido em frutos individuais. Cada pé fita desejavelmente ou envoltório da folha - é para evitar danos ao fruto. Se você colocar ao lado de bananas amarelas pêra verdes ou abacate, isso vai ajudar a desacelerar a banana overmaturity e manter a sua cor amarela.
	Armazenamento de fruta madura: fruta madura deve ser colocado no refrigerador. Lá eles vão escurecer uniformemente, ea carne permanece firme e palatável. Mas é melhor comer esses frutos imediatamente após a compra, e não armazenar mais de um dia.

Regra 4. Armazenamento Características casca bananas

Em alguns casos, você pode manter bananas na geladeira em uma forma purificada.

imagem	método de armazenamento
	Al fresco preparado para salada ou frutas corte escurecer rapidamenteE quando se candidata a uma tabela pode parecer pouco atraente. Neste caso, ajudar suco de limão ou vinagre abacaxi. Basta borrifar as partes expostas de frutas fatiadasE sua cor permanecerá inalterada durante duas horas.
	Descascadas e todos os segmentos da fruta pode ser armazenado no congelador em recipientes de plástico vedados. Por conveniência, eles podem ser cortados. Tal tempo de armazenamento pode durar até seis meses. No entanto, após a descongelação tais bananas são apenas adequados para preparado com as próprias mãos purê e outras sobremesas.

O que você deve prestar atenção?

• Bananas não toleram a exposição direta fontes artificiais de calor ou luz solar. Eles não amadurecem e estragar imediatamente.
• Se frutos perespevshem tem manchas cinzentas ou mofo - isso indica regras de armazenamento ou transporte inadequado. Comprar tal fruto não é necessário - pode ser perigoso para a saúde.
• Se você muitas vezes obter bananas maduras, Pense em comprar um console especial para armazenamento.

Bananas - deleite favorito de moscas de fruta. Se você tiver uma casa produzido tal, é melhor manter a fruta em um saco de papel fechada ou na geladeira.

resumo

Agora que você sabe o que para armazenar bananas na geladeira ou não depende principalmente de seu grau de maturidade, bem como as metas e prazo de validade. vídeo útil neste artigo irá ajudá-lo a entender mais claramente todos os detalhes. E se você ainda tiver dúvidas - pergunte-los nos comentários, vamos lidar com eles.