Como armazenar óleo de linhaça - 5 regras e dicas

O óleo de linhaça pode ser armazenado durante um longo período de tempo sob condições determinadas

Aplicar lata de óleo de linhaça e molhos para salada, e adicionar máscaras caseiras para tratamentos de cabelo e para a pele. Mas como manter o óleo de linhaça após a sua abertura, porque, então, a vida útil é reduzida, e as qualidades úteis evaporar rapidamente. Vejamos como manter o óleo de linho e como usar.

Recursos de armazenamento de óleo de linhaça

O óleo de linhaça - um armazém de vitaminas e minerais. características úteis deste produto são alcançados devido ao conteúdo:

• grande quantidade (em percentagem) de Omega-3 (lanolic), omega-6 (linoleico) e ómega-9 (oleico) ácidos gordos insaturados;
• vitaminas B, incluindo folato, C, F, vitamina E (tocoferol) e fito-hormonas, análogos de estrogénio do sexo feminino.

O óleo de linhaça é utilizado em muitas áreas:

• Indústria - significa para fazer tintas e revestimentos para pavimentos (linóleo);
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• em cosméticos, incluindo para a preparação de produtos de cuidados da casa com suas próprias mãos;
• na medicina popular e dietética;
• como um suplemento tónico alimentos e ação profilática.

máscara caseira muito popular com óleo de semente de linho para a restauração do cabelo

Prato com óleo de linhaça são populares com aqueles que aderem às regras de uma dieta saudável, observando figura e prefere usar apenas produtos naturais. Mas é possível cozinhar no óleo de linhaça?

Este produto não pode ser aquecido e tratar termicamente, como depois de epóxidos a exposição ao calor são atribuídos, aldeídos, e outros compostos carcinogénicos. Comer alimentos fritos em óleo de linhaça é perigoso.

métodos de armazenamento: 5 regras

Os regulamentos anexados ao fabricante de cada produto de linhaça contém necessariamente a informação sobre a utilização e descreve as condições óptimas para o armazenamento de óleo de linhaça.

Depois de adquirir o óleo de linhaça é armazenada num frigorífico a cerca de 5 ° C. É possível posicionar o frasco no frigorífico, mas os recipientes devem necessariamente ser feitos de vidro escuro e firmemente fechada.

linho óleo é armazenado num recipiente escuro e hermeticamente fechado

Tais exigências rigorosas devido a algumas características do produto. Por exemplo, está associada com as seguintes propriedades:

• Em contacto com o oxigénio O processo de polimerização ocorre quando a superfície de uma película aderente densa de moléculas de ácido gordo. Claro, todas as qualidades úteis serão perdidos neste caso.
• Sob a influência de calor e luz solar Ocorre óleo ranço e emissão de substâncias nocivas.

Pratos com um curativo útil melhor usar imediatamente, deixando para mais tarde

Pratos vestidos com óleo de linhaça é mais consumidos imediatamente após o cozimento, porque em meia hora iniciar processos irreversíveis, o produto está a perder rapidamente todas as suas qualidades valiosas, e os gostos em mudança e cheiro. Se o óleo é amargo, depois do seu uso deve ser abandonada.

Quais são as melhores maneiras de armazenar e onde armazenar o óleo de linhaça após a abertura?

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	regra 1 Bem, se a garrafa é feita de vidro verde escuro ou marrom. Se o produto adquirido no recipiente de plástico ou garrafa transparente, é necessário para derramar.
	regra 2 A garrafa deve ser mantida bem fechada em todos os momentos. Manter o óleo não pode ser feito sem uma tampa. Ideal - Cubra com plástico ou cortiça natural densa. É extremamente importante para minimizar o contato com o ar, de modo que o produto não está estragado.
	regra 3 condições de armazenamento ideal - na geladeira. Em um lugar onde ele não vai congelar e não cristaliza. É possível ocultar a garrafa e no armário da cozinha ou adega, importante, para arrefecer (a 23 ° C) e escuro. Prazo de validade afeta diretamente as qualidades útil do produto, por isso é importante cumprir com controle de temperatura.
	regra 4 A manteiga é melhor quando não há luz em tudo. Escuro e fresco lugar - uma mesa de cabeceira, armário ou uma adega - o que você precisa.
	regra 5 Tenha em mente que a vida útil do óleo de linhaça, depois de abrir a garrafa é reduzido. Se a expressão de sentimentos ranço - prazo de validade tenha expirado, e que o produto não é adequado para uso doméstico.

Adquirir óleo de linhaça é desejável em pequenos frascos de vidro escuro com uma tampa apertada, como representado. A probabilidade de que você gasta recipientes litros em um período relativamente curto de tempo - é mínima, mas a menor capacidade para armazenar mais fácil.

datas de vencimento e dicas

Os fabricantes podem indicar uma variedade de informações sobre a data de expiração. Mas geralmente o prazo de validade após abertura não é mais de um mês (30 dias). Idealmente, o conteúdo do frasco deve ser consumido dentro de duas semanas.

A vida útil do óleo em sua embalagem original, sem comprometer a integridade pode variar de seis meses a 12 meses. Portanto, escolha a garrafa com a compra, o conteúdo do que é "mais fresco".

Onde usar o óleo de linhaça expirou? Infelizmente, como acontece com qualquer produto a boca, ele terá que jogar fora. Alguns conseguem usá-lo como um componente de máscaras capilares, mas o efeito positivo e cura não pode ser esperado.

O uso do componente de óleo expirado como uma máscara para o cabelo não carrega qualquer valor

conclusão

aparência bonita e boa saúde - o preço do estilo de vida direita e alimentação saudável. O uso de óleo de linhaça na alimentação e em uma casa de cosméticos para cuidar de si é extremamente útil, pois um produto raro pode gabar-se de uma composição tão rica.

preservação máximo de qualidades benéficas para toda a vida útil será alcançado se observar as condições de armazenamento. Isso é o que eu disse em detalhe. Vídeos neste artigo para combinar palavras com instruções visuais. E se você ainda tiver dúvidas - para a frente e comentários.